掌心文学

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第2章 西餐女巫的滑铁卢（第1页）

剥蒜，只是我“继承家业”地狱难度副本的新手村任务。

第二天一早，天刚蒙蒙亮，我就被我爸那堪比人形闹钟的嗓门吼醒：“几点了还睡！灶上的火都比你精神！赶紧的，熬粥！”

我顶着鸡窝头，穿着我那身真丝睡衣，迷迷瞪瞪地飘进厨房。

熬粥？简单！不就是米加水吗？我“甜点魔女”连精确到o克的糖粉都能驾驭，还在乎这个？

然后我就看到了我爸嘴里所谓的“锅”——那是一个巨大的、仿佛能给我当浴缸用的深口铁锅。旁边的米袋，比我健身房见过的拳击沙袋还大。

“水放这么多是想养鱼吗？！”

“火开这么大是打算把锅炼成铁水吗？！”

“搅啊！用点力！没吃饭啊？！……哦对，你就是没吃！”

我爸的咆哮和咳嗽声二重奏，成了我清晨的背景音乐。

终于，一锅勉强成型的白粥熬好了。我暗自松了口气，准备展现一下我的艺术天赋——用生抽画个拉花？

可我刚拿起酱油瓶，我爸死亡射线般的目光就扫了过来：“你干嘛？想毒死老主顾？粥就是粥，搞那些花里胡哨的玩意儿，客人还以为咱家锅掉色了！”

行吧。朴实无华。我记住了。

接下来是备料。我爸甩给我一筐土豆：“削了，切丝，要匀称！”

削土豆没问题。切丝？我拿出我处理进口巧克力的精细劲头，拿起那把巨沉的大菜刀，小心翼翼地开始切。

五分钟后，我爸探头过来看了一眼，瞬间暴怒：“林薇薇！你这切的叫丝？你这他娘的是薯条！还是歪瓜裂枣版的！一边去！看着！”

只见他手起刀落，哒哒哒哒……度快得只剩残影。转眼间，一个土豆变成了一堆细如丝、均匀无比的土豆丝，在水里一漂，根根分明。

我：“……”这特么是魔法吧？

就这样，一个上午，我在“火大了！”“水少了！”“刀不是那么拿的！”“你搁那绣花呢？！”的咆哮声中度过。我感觉自己这么多年的厨师生涯受到了前所未有的羞辱和颠覆。

我以前那叫烹饪吗？那叫实验室精确操作！现在这才叫战场！油花四溅，火光冲天，刀光剑影，配上我爸这个嗓门巨大的指挥官和我这个干啥啥不行的废柴小兵。

快到午饭饭点，客人陆续上门。都是几十年的老街坊，也不用招呼，进门就纷纷熟门熟路地自己找座，自己拿碗筷，甚至自己倒茶。

“老林，今天有啥好料啊？”

“哟，薇薇真回来帮忙啦？老林你有福气啊！”

“薇薇，在城里做大厨的，露两手给我们尝尝呗？”

张大爷一句话，瞬间点燃了所有老街坊的好奇心。

“对啊对啊！让薇薇炒个菜！”

“尝尝洋大厨的手艺！”

“给我们整个那啥……就是电视上那种，冒烟儿的！”

我爸一边哐哐炒菜，一边从鼻子里哼了一声，倒是没反对，可能也想看看我到底有几斤几两。

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