掌心文学

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第24章 冷美人来了（第1页）

正是饭点，店里坐满了老街坊，人声鼎沸，烟火气十足。我正忙着帮我妈端菜，忽然听到门口传来一声怯生生的、似乎有点熟悉的声音：“请问……林薇姐在吗？”

我抬头望去，只见一个穿着简单白t恤和牛仔裤、背着双肩包的瘦小身影站在门口，正有些局促地朝里张望。夕阳的光线勾勒出她清秀的侧脸轮廓。

是孙小曼？！

我简直不敢相信自己的眼睛！赶紧放下盘子飞奔了过去：“小曼？！你怎么来了？快进来！”

孙小曼看到我，腼腆地笑了笑，小声说：“研修班结束了，回家待了几天。奶奶说……让我出来走走，见见世面。想起你说……青川镇的回锅肉好吃，就……就过来看看。”

我高兴坏了！一把拉住她的手：“太好了！你能来我太高兴了！还没吃饭吧？快坐！让我爸给你炒最拿手的！”

我把她安排在一个相对安静的角落，兴奋地冲进厨房：“爸！爸！我同学来了！就是那个卤味做得特别好的姑娘！快！炒个回锅肉，再炒个麻婆豆腐，把你看家本领都拿出来！”

我爸正忙得团团转，闻言头也不抬地吼：“没看见正忙着吗！天王老子来了也得等着……呃……哪个同学？”他好像反应过来，翻炒的动作顿了一下。

“就是孙小曼！送我香料包那个！特厉害那个！”我强调。

我爸“……哦”了一声，没再骂人，只是颠勺的动作明显更用力了，火光噌一下冒得老高。

很快，几道招牌菜热气腾腾地端上了孙小曼的桌子。色彩红亮，香气扑鼻。

孙小曼吃得很仔细，很慢。每道菜都细细品味，然后轻轻点头。

“回锅肉，煸炒到位，肥而不腻，豆瓣酱香醇，是好手艺。”

“麻婆豆腐，麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜，七味俱全，难得。”

她专业的点评让我爸都忍不住从厨房门口探头看了一眼。

最后，她尝了我做的卤鸡爪，眼睛微微亮了一下：“香料比例调整了？加了冰糖？更适合本地口味了。火候也控制得好，软糯脱骨，入味很深。”

得到她的肯定，我感觉要原地起飞了。

饭后，我带她参观了我家这小店，给她看了我们的消毒柜、分类砧板，甚至有点炫耀地给她看了我那粉丝数可怜的短视频账号。

孙小曼看得很认真，尤其是在后厨，她仔细观察了灶台、调料罐甚至油烟机的角落，然后轻轻说了句：“比我想象中……干净很多。”

这句话简直是对我改造工作的最高褒奖！

晚上，孙小曼就住在了我家。我们俩挤在一张床上，像在研修班宿舍时一样聊天。她告诉我她家卤味铺的近况，告诉我刘大叔回去后真把他那农家乐搞了个“研修班学员推荐菜”，告诉我赵焱的“椒香沸腾鱼”成了他直播间的爆款……

“薇薇姐，”她忽然轻声说，“你这里……虽然小，但很有生气。和你一样。”

我心里暖暖的：“那你多玩几天！我带你吃遍青川镇！虽然可能没几家店比得上你家卤味……”

她摇摇头：“明天下午就走了。奶奶一个人看店，忙不过来。”她顿了顿，犹豫了一下，说：“我来，其实还有件事……奶奶说，最近有种本地特产的香草，味道很好，但产量少，只有这边几个镇的山上有。我想去看看，如果能找到，也许可以加到我们家的卤方里。”

“哪种香草？长什么样？我明天上午陪你去山上找！”我立刻说。

第二天一早，我跟我妈打了个招呼，就带着孙小曼上了镇子旁边的野山。一路上，她像个灵敏的小鹿，仔细辨认着各种植物，时不时揪下一点叶子闻一闻，揉碎了尝一尝。

功夫不负有心人，还真让我们在一片背阴的山坡上找到了几丛她描述的那种香草！孙小曼如获至宝，小心翼翼地采集了一些嫩叶和种子，准备带回去试种和研究。

送她离开时，我塞给她一大包我卤的豆干和鸡爪：“路上吃！下次再来！等我店升级了，请你当顾问！”

孙小曼接过袋子，难得地笑了笑，用力点了点头：“嗯。加油，薇薇姐。你行的。”

看着她乘坐的班车远去，我心里充满了不舍，但也充满了力量。朋友的认可和支持，是如此珍贵。

回到店里，生活照旧。但孙小曼的到来，像一阵清新的风，吹散了之前的一些阴霾，也让我更加坚定了自己的方向。

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