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“姐,我们什么时候走?”李佳宁抱着元野的胳膊,走在美食城。
“马上到国庆,想着放假,来这旅游的人多,我们再帮老板干十天半个月,算了结一段情谊。”元野扫视两边的餐馆,没什么想吃的。
这里的美食城,是李佳宁在网上刷到的。听说是只有本地人才会来的地,餐馆林立,菜品丰富,价钱合适,是外地人不知晓的好地方。
“你有什么想吃的?”
“随便。”李佳宁面对一群美食,各个都想吃。
元野两眼一黑,这种回答,比让她吃最恶心的东西还难受。又要面临艰难的选择。
一众油烟辣椒重口味中,元野闻到一缕清甜。
一间小店,门口张贴菜色菜谱,椰子鸡的图片最大,最夺目。每个路过的人视线不由得看两眼,思虑再三,走了。
“吃椰子鸡?”元野指着店门口。
李佳宁面露难色,她知道椰子鸡怎么做,无非是用椰子汁炖鸡,那样甜不甜,咸不咸,能好吃吗?
“不想吃。”她的不情愿,除了瞎子,谁都看得出来。
“不是不想……这东西挺贵的,不好吃……浪费钱。”李佳宁无法想象椰子鸡的味。
“进去试试,不好吃以后不吃了,好吃我们赚了。”元野撺掇李佳宁,不过还没尝,便给一道菜判死刑。
李佳宁看了一圈,天气热,没什么胃口,重盐重油吃不下。“行吧。”
好姐妹手挽手,走进小店。
“老板,来个椰子鸡,再来一个拍黄瓜,腌萝卜,上两碗米饭。”菜单尽收眼底,元野快下决定。咋不快点,她或许得纠结半天。
“好嘞。”
前台打印小票,后厨机器吐着菜品。
她们坐下,刷短视频。
头戴帽子,穿着围裙的服务员走来:“这是本店免费送的酸梅汤,两位客人请慢用。”
“好,谢谢。”元野推着碗,指尖传递冰块的凉意。
过去七分钟,三个服务员围着她们。一个放锅,开火,倒椰子汁;一个拨弄食材,新鲜白嫩的鸡肉放进去;最后一个帮她们讲解。
元野听了一堆话,没记住椰子鸡的特色,历史,只知道开锅后再煮二十分钟,就能吃了。着急的话,可以先煮配菜吃。
“好的,好的。”元野,李佳宁神同步,被人围着吃饭,有点不自在呢。
锅里生奇妙的反应,汤汁咕嘟咕嘟时,椰子的清甜,鸡肉的香气,还有菌菇的鲜,往元野鼻子里钻,像个粘人的丫头,撒泼打滚释放魅力。
李佳宁猛吸几口,紧锁的眉心舒展开,“闻着……还行。”
“锅开了,先喝点汤?”
元野随口一说的建议,李佳宁当了真:“好呀好呀,只是鸡肉没熟,其他的熟了。”
李佳宁拿起勺子,在锅里打转,捞出鸡肉,指着点评:“这一看就是自然散养的鸡,没有市买的那种鸡腿,鸡翅肉多。这才是正常体型的鸡,每次看见市里单卖的鸡零件,我都怀疑是不是加了什么,肉厚实的吓死人。”
元野不置可否的点头,按照家里养的鸡来看,市卖的有种不真实的肥美。反正在乡下,家里养的鸡只有薄薄一层肉,养鸡主要为了吃鸡蛋。
李佳宁捧着碗,嘴巴撅起,对鸡汤吹冷气,差不多时,喝了一口,咂巴咂巴嘴。
“嗯~有点好喝,不腥。”李佳宁接着尝一口,“甜甜的,还可以,姐,你也尝尝。”
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