掌心文学

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第6章（第1页）

看来我家的主儿，也是个有心的主儿。但绝对没有朱和尚那么素，瞧这几样菜点的，荤素结合，营养搭配十分合理，极具科学研究价值。

首先是这道喜鹊登梅，主料有冬笋，冬菇，胡萝卜，发菜，鸡蛋以及盐水鸭，首先分别将冬笋和冬菇切成梳子状用鸡汤上火烧沸，在用酒，香油以及基本调料焖透后放凉。再用胡萝卜修切成喜鹊腿脚爪眼，放沸水焯熟，捞出散热假调料拌入味，鸡蛋煮熟去壳切成四瓣做翅膀，黄瓜做梅枝，发菜为头、脖，最后盐水鸭沥干卤汁拆除骨头做鹊身。这便是造型活脱，色彩鲜丽的喜鹊登梅了，其口味清淡利口。

如意鱼卷取材于桂鱼。先在油锅中摊成蛋皮，再去鱼肉制鱼茸，加香油蛋清，玉米粉等调料拌匀拍在修切成长方形的蛋皮上，后将焯熟的青、红柿椒丝分别摆在鱼茸两边，再向中间卷起，用鱼茸封住缝隙，上笼蒸熟即成。此菜红黄白绿相间，口味鲜嫩。

龙凤四宝是一道荤素什锦，其食材有鲍鱼、海参、山鸡脯肉和虾仁，制作讲究，取材丰富，咸鲜清淡。

金缕玉衣为素菜，用豆腐去外皮切片，用料酒调料腌渍入味，粘鸡蛋下油双面煎成金黄色，摆锅加奶汤及调料。油心菜出水，用奶汤、精盐烧味，摆在锅边。此菜香嫩可口。

最后的汤为出水芙蓉。将清水倒入煸出葱姜末香味的油锅中烧开，徐徐淋入鸡蛋，加入精盐，撒上金莲花，用湿淀粉勾芡。食前加鸡精、香油即成。

菜肴做法是我就其菜色菜形所猜测，好歹本姑娘也算一食家，嘴巴挑的可以！但这里的几样小菜足以将我吃了二十几年的现代菜比的无地自容。只得在羞愧和满足的复杂心情下，埋头痛吃！抬头夹菜时，突见冷同学目光呆滞的看着我这个方向，似乎受到了什么惊吓！难道是我的吃相？赶忙看看我家公子，他老人家还是一副千年冰山的样子，悠闲的夹着菜吃。看来还是主子（笔者：清宫小说看多了吧！这个小奴才！）见识多，哪像小冷同学这样大惊小怪。反正现下本人为男儿打扮，才管不得其他，goon通吃！

goonandon……

丝竹入耳

终于，如愿以偿的吃撑了！

不远处有拨弄琴弦，听起来似乎在练琴，我不由的轻声背起《琵琶行》：“转轴拨弦三两声，未成曲调先有情。”一想这响似乎来自古筝而非琵琶，看来是叹错了，便自顾自的笑了出来。

“好一句‘未成曲调先有情’。”过了一会儿，门外有一男赞道，这声音犹如温玉，回旋于脑中，让人一听便想见其容貌。

吓！小声自言自语门外都可以听见，那我家小龙岂不是也听见了？赶忙瞥了一眼我家冰山，他正低头品茗，一抬头便与我四目相对！我赶忙撤退，全身似被百万伏电压击中而动弹不得，我就奇怪为啥同样是帅哥，俺咋就对冷同学绝缘呢？

“第五公子请进”冰山说道。天呐！一、二、三……、六，一共六个字。第一次听冰山吐了这么这么多字，如果我手头有银子肯定要买鞭炮大肆庆祝一番！！！

不过这公子倒还真是可爱，居然拿自己的家族排序当称谓，不知道我家冰山排行老几呢？我可处理不好复杂的妯娌关系哦！头痛！（笔者：自多！）

一书生打扮的人走进阁内，我与小冷赶忙起身立于我家公子身后，偷偷抬眼看此书生，五官线条柔和英俊，一个标准的弱受形象，一袭月牙色的长衫，更让他仙气十足。只见这书生抱拳道：“打扰了，适才在下本在隔壁拨琴，听见似有知音人在此，便想一度其风采，不知龙公子可否为在下引见？”

唉，原来是这竹子就是不隔音啊！但人家明明很小声啊？奇怪！

“第五公子不必如此客气，倒是在下书童该赔不是，扰了公子抚琴之意！”晕倒，我真想晕倒，原来我家冰山可以说出这么完整的句子。太棒了，原来他没有语言障碍，害我白白担心了好久，怕以后成亲无法交流，看来是我想多了！（笔者：无聊！无耻！）

第五公子细细的打量着我，我才不怕他会看出我的性别列！呵呵，早上虽然起完了，但我还是迅速用眉笔化粗了眉毛，用昨天自制的布条裹住胸部，脸上抹了些淡淡的锅灰，看上去不是一个发育不良的少年是什么！若问锅灰何处寻！此乃本小姐昨日睡前偷偷跑到厨房拿了打包，以便随时使用。各位看官请注意，这便是传说中的未雨绸缪，这便是传说中的效率吧！我是谁啊！宇宙超级无敌聪明性感美少女！哦哈哈哈（笔者：呸！）

“请问小兄弟学琴几载？”第五公子问道。

“回五公子，在下不曾学过。”我低眉答道。

只见第五公子似有尴尬之意，我说错什么了吗？站在一旁的小冷拉拉我的衣袖，这是要跟我咬耳朵吗？正准备偷偷将头偏过去，我家公子斜过头冷冷的扫了我一眼，吓的我立刻僵在那里，不再敢有任何举动。只听见第五公子说道：

“实在抱歉，在下还未自我介绍，本人姓第五名冉，这家醉香楼便是本人家业。”

汗！居然他就是那个“有心人”。可姓什么不好，偏偏姓这一怪姓，这次可糗大了，真想打个地洞钻下去！

“那可否请小兄弟听在下奏一曲，点评一番”

“这……”我偷偷看了一眼我家小龙，他并没有出言反驳或是表现出不高兴，于是我便壮胆答道：“先生如此说来便是折煞了小人了，先生请！”

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