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中秋前的最后一个周末,巷口的老桂树彻底开透了。清晨的风裹着满树甜香飘进院子时,安诺正蹲在向日葵苗旁,给刚冒出的花苞轻轻浇水。翠绿的花盘还没完全展开,却已能看见边缘金黄的花瓣雏形,像握着一把小小的太阳。
“安诺,快来帮着捡桂花!”顾盼的声音从院外传来。安诺擦了擦手跑出去,只见巷里的街坊们都聚在老桂树下——张大爷搬来长梯,陈野站在梯上轻晃树枝,金黄的桂花便簌簌落下,像场温柔的金雨。李大婶和几位阿姨拿着竹筛子接,筛子里很快积起一层金灿灿的花瓣,甜香裹着晨露的清润,漫了整条巷子。
“今年桂花开得旺,得多做点桂花酱、桂花糖,留着冬天配粥吃。”李大婶一边捡花瓣一边笑,手里的筛子晃出细碎的光。安诺也跑去拿了个小竹篮,蹲在树根旁捡那些没被接住的花瓣,指尖沾着的花香,连洗手时都带着甜。
忙到正午,大家把捡来的桂花分好,顾盼和安诺拎着半篮桂花回了院子。顾盼把桂花倒进瓷盆里,加了点清水轻轻淘洗:“要把花瓣里的小杂质洗掉,晾干了才能做酱。”安诺蹲在旁边帮忙挑拣,看见花瓣上沾着的小绒毛,忍不住小声说:“原来桂花也有小绒毛呀,像穿了件薄纱衣。”
顾盼被她逗笑,指尖点了点她的额头:“观察倒仔细。等下晾干桂花,咱们再煮点糖浆,一层桂花一层糖铺进瓷罐,腌上半个月,打开就是满罐甜香。”安诺点头应着,眼睛却瞟向院角——那里放着前几天做好的小兔子灯笼和方形灯笼,灯笼旁还摆着两个小南瓜灯,都是张大爷后来又送的,一个刻了星星,一个刻了月亮。
正忙着,陈野背着画夹来了,手里还拎着个纸包,里面是刚从镇上买的月饼胚。“我问了点心铺的师傅,说自己烤月饼不难,咱们今天试试做桂花馅的。”他把纸包放在石桌上,打开画夹,里面夹着张画——画的是巷口老桂树下,大家一起捡桂花的场景,张大爷的梯子、李大婶的竹筛,还有安诺蹲在地上的小身影,都画得格外鲜活。
“画得真好!”安诺凑过去看,指着画里的自己,“我这里还拿着小篮子呢!”陈野笑着把画递她:“等晾干了给你收着,以后看了就能想起今天捡桂花的样子。”
顾盼端来晾干的桂花,又拿来白糖和面粉:“那咱们分工,我来和桂花馅,陈野你帮着揉月饼胚,安诺负责把馅包进胚里,怎么样?”三人很快忙开,石桌上摆着揉好的面团、调好的桂花馅,还有几个印月饼的木模子,模子上刻着兔子和月亮的花纹。
安诺学着顾盼的样子,把小面团揉成圆饼,再放进一勺桂花馅,小心翼翼地捏紧收口。可刚捏了两个,馅就从缝里漏出来,沾得满手都是糖。“别急,慢慢来。”陈野放下手里的面团,手把手教她捏边,“把馅放在面团中间,像包包子一样慢慢往上收,捏紧点就不会漏了。”
安诺跟着学,终于包好了一个完整的月饼胚,放进木模子里一压,再轻轻倒出来,月饼上就印上了小兔子的花纹,圆圆的眼睛、短短的尾巴,格外可爱。“我做好啦!”她举着月饼胚给顾盼看,眼睛亮得像盛了星光。
三人忙了一下午,烤好的月饼摆满了盘子。刚出炉的月饼带着桂花的甜香和面粉的麦香,安诺忍不住拿了个凉透的,咬了一口——外皮酥软,内馅甜而不腻,桂花的香味在嘴里散开,连呼吸都带着甜。
“真好吃!”安诺又咬了一口,把月饼递到顾盼和陈野嘴边,“你们也尝尝,比镇上买的还香。”顾盼咬了一口,笑着点头:“确实好吃,等中秋那天,咱们把月饼分给巷里的街坊,大家一起吃。”
傍晚的时候,巷里的炊烟慢慢升起来,混着桂花的甜香飘在半空。张大爷家传来炖南瓜的香味,李大婶家的厨房里,传来揉面做南瓜饼的声音。安诺坐在院子里的石凳上,手里拿着刚做好的月饼,看着天上慢慢升起的月亮——月亮像个刚洗过的银盘,清辉洒在院子里,把灯笼和南瓜灯都镀上了层柔光。
陈野打开画夹,开始画院子里的月亮:“今晚的月亮真圆,再过几天中秋,月亮会更圆。”顾盼端来刚泡好的桂花茶,茶杯里飘着几朵干桂花,热气裹着茶香,暖了手也暖了心。
安诺喝了口桂花茶,又咬了口月饼,抬头看着月亮,忽然说:“顾盼姐姐,陈野哥哥,等中秋那天,咱们把灯笼都挂在巷口,再把小宇的向日葵苗也搬过去,让月亮照着咱们,照着向日葵,也照着巷里的每个人,好不好?”
顾盼笑着点头,伸手摸了摸她的头:“好啊,到时候咱们还要一起放孔明灯,把想对小宇说的话写在灯上,让风带着灯,也带着咱们的心意,飞到他看得见的地方。”
陈野也放下画笔,看着天上的月亮:“我还要把中秋的热闹画下来,寄给小宇,让他知道,咱们巷里一直等着他回来,等他回来的时候,咱们再一起捡桂花、做月饼、挂灯笼。”
月光慢慢漫过院子,漫过巷口的老桂树,漫过每个人的笑脸。安诺握着手里的月饼,心里满是期待……
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