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严绮云有了成功的经验后干脆叫邵平多弄了一点来,到时候也能多做一点东西。
她计划在冬天前把这东西给宫里有话语权的人多送一送,不为别的,如果内务府愿意把这麻烦的活接过去,她就不用再自己带人在永寿宫院子里面折腾了,确实不好看。
当然,这活儿也折腾人,因此每个参与了清洗鸭毛的人严绮云都给了赏钱,再加上也用的热水,所以永寿宫的人倒是没有什么怨言。
于是严绮云前前后后做了好几床大被子,两位太后也每人送了一床。
自己刚好留下一床盖一床垫,这下今年过冬也更舒服些。
实际上严绮云更馋懋勤殿那样的地下火道,又无烟又暖和,最重要的是比在屋子里面烧炭盆要安全的多。
永寿宫正殿就有这种火道,可惜严绮云今年基本上是没这个福气能享受到了。
果然想要更好的待遇还是得升职,人果然都是贪心的,严绮云如今有了独立的宫室和更大的房子,小厨房和地龙又在前头勾着她。
“主子,今儿大厨房有刚刚做好的柿饼,我拿了一些来,霜看着起得可好了。”
宫里什么都讲究个精致,这些东西一次都不会太多,这一碟子的柿饼也不过就六个。
半个手掌大小的柿饼看着黄澄澄的,外面裹一层糖粉一样的白霜。
不过这并不是真的糖霜,只是柿饼在制作过程中自然析出的柿霜,在中医上貌似还有一定的止咳润肺作用。
严绮云是不大爱吃柿子的,不过仅限于刚从树上摘下来的鲜果。
主要她舌头味觉灵敏,那些哪怕只有微微涩的柿子到了她口中也是十分清晰的味道,很是折磨。
这种涩不同于酸,有些人相较于甜口的就更喜欢酸口,更多人的比起纯甜纯酸大多数时候都更喜欢那种酸甜适中的水果,也不容易腻。
但是涩却是一种很恶心的感觉。
不过柿子变成冻柿子之后就好多了,变成柿饼就更别说了,干脆就是甜点的一种了。
严绮云拿起一个柿饼撕开,中间的果芯呈现一种如蜜的暖黄色,一看就十分的可口。
不过这东西吃多了不好消化,严绮云没吃太多,只拿了一半,剩下一半直接递给了韶月。
好吧,她果然不是很爱吃柿子,就算柿饼已经没有涩口的味道她依
然不是很喜欢。
“最近果库有山楂果子吗?”严绮云吃完半个柿饼后用帕子擦了擦手,问道。
印象中山楂应该是北方很常见的水果了,不过一般都是做成冰糖葫芦吃,也不知道这会儿有没有冰糖葫芦。
反正原主的记忆里面貌似没见过,一般吃山楂都是做成山楂果糕之类的东西吃比较常见。
宫里很出名的一道名为“金糕”的点心实际上就是山楂糕。
严绮云要果子当然不是为了做山楂糕,这个她做的肯定没有御膳房做的好吃。
而且永寿宫这两口普通的灶也做不到。
她就是想折腾一点冰糖葫芦,都不单单是为了吃,主要还是因为给自己找点乐子。
做这个只要熬糖就行,也不需要锅,她平时摆在室内用的小炉子都能使。
“明儿奴才去果库看看,如果有的话就拿一些来。”
“好,你带些银钱,若有别的诸如葡萄、橘子之类的果子也拿一些来,明儿去大膳房的时候再拿些糯米糍耙。”
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