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第5章 秦朝一切为了耕战好喝是其次合法是首要（第1页）

告别了战国时期自由奔放的饮品风尚，欢迎来到秦朝——这里的饮品哲学被高度提炼为：“一切为了耕战！好喝是其次，合法是要！”

在这里，你的味蕾享受必须让位于国家机器的运转效率。

各位，请背诵《秦律》相关条款，大秦的“法治饮品”体验，现在开始！

一、饮品总纲：被《秦律》编码的“液体能量”

在秦朝这个极端务实、法家思想深入骨髓的帝国，饮品的存在意义生了根本性转变。

——实用主义至上：饮品的第一要务是补充水分、维持劳动力和士兵的战斗力。

任何不能服务于这个目标的饮品，都是“无用之乐”，受到抑制。

——国家严格管控：尤其是酿酒业，因为“耗费粮食”，被国家死死盯住。想私下酿点小酒？

《秦律》会让你知道什么叫“法网恢恢，疏而不漏”。

——标准化倾向：秦朝喜欢把一切标准化（书同文，车同轨），饮品也不例外。

虽然达不到现代标准，但官方酿酒必有法度，力求稳定、统一，有点像“古代版的i质量管理体系”。

【小课堂——剧情演绎】

想象你是一个秦朝的普通农夫（黔）。

你每天最大的渴望，不是在树荫下喝一杯冰镇米酒，而是在烈日下耕作时，能有一罐干净的、不被太阳晒得太烫的清水。

收工后，你能喝上一碗妻子用黍米熬煮的、可以照见人影的稀粥汤（鬻），就已经心满意足。

至于酒？

那是服役时官府可能提供的“能量饮料”，或者是年终祭祀后才能分到一口的“奢侈品”。

你的饮品世界，被生存和劳役压缩到了最基础的层面。

二、酒类饮品：戴着枷锁舞蹈的“受控狂欢”

酒，在秦朝成了重点监控对象，但并未消失，只是活在了制度的笼子里。

、核心酒品no：官酿“事酒”——国家的“战略物资”

这是由官府控制酿造和分配的酒，主要用于：

祭祀：祭祀天地鬼神祖先，这是古老的传统，秦朝也不例外。

赏赐军功：奖励在战场上砍下敌人级的士兵，是“硬通货”的一种。

犒劳徭役：在大型工程（如修长城、建陵墓）的间歇或完成后，可能会定量配给民夫，用以恢复体力（和精神麻醉）。

口感与地位：质量估计一般，但“够劲”，能快带来疲惫后的放松感。

能喝到官酒，意味着你正参与国家重大项目，或者立了战功。

、核心酒品no：私酿“浊醪”——黑市里的“冒险之乐”

尽管受到严格控制，但民间私下酿酒从未绝迹，尤其是在原东方六国地区。

风险极高：一旦被官府现，面临的可能就是“赀甲”（罚款）甚至“徭役”的处罚。

风味可能更佳：为了在风险中追求价值，私酿酒可能更舍得下本钱，工艺也更精细，味道或许比官酿的“大路货”更好。

喝私酿酒，喝的是一种“叛逆的滋味”。

【吐槽区】

战国酒鬼：“老板，来一坛你们楚地的桂酒！”

秦朝酒鬼：（低声）“兄dei，巷子第三家，敲门三长两短，有上个月新酿的‘黍醴’，别说是我说的……”

同样是买酒，后者搞得跟特务接头一样刺激。

三、非酒精饮品：生存基石与地域贡品

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