掌心文学

手机浏览器扫描二维码访问

14看出端倪（第1页）

有丁夫人的支持和曹操的默许，这给士兵家眷办的纺织工场到底还是开起来了，女工们每天统一上机织布。

做不来这个细致活儿的女眷们，则被分配去照顾孩童，兼顾不了家里和工场的可以把孩童暂时寄放在她们那里，等下工了再接回家即可。

这两种工作都有银钱可拿，还能贴补家用，比整日做家庭主妇要强。

特别是，工场里用的是新式织机，比女眷们在家里用的简陋版不知强上多少，织布纺纱也不怎么费力气，众人都挺喜欢的。

但再喜欢也没有说想偷着弄回家的，除了不敢，还有就是不能。

毕竟，这可是太守曹操家的工场，是他们东郡最大的官儿家里的买卖，就连自家男人也在太守手底下当兵，等于说身家性命都系于其上。

这些女人们虽然没读过书，也不识字，但什么该做，什么不该做还是分得清的。

更何况如今做了女工，工钱也毫无克扣，因为每每到这种时候，刘琼和曹昂都会亲临工场监督，那底下的人自然不敢弄鬼。

这些女工们又听说，他们就是太守家的大公子和女公子，且这工场的事是由女公子一手操办，众人自是感恩戴德。

刘琼不只是发工钱的时候去，还时不时就去工场看看，并与女工们进行交流，询问她们家中情况，若是有特别困难的，她也会拜托曹昂去解决。

一来二去，众人对这位女公子的好感自是一路走高。

乱世当头，她们能遇到这么一个待人和善，不克扣工钱，还给解决问题的主家，那心里自是万分敬重。

刚开始的时候，女工们还有些拘谨，但接触的多了，就知道女公子是个貌美心善的小姑娘，也都熟络起来。

敬重自然不会少，只是不似最初那般诚惶诚恐了。

尤其是那些受过女公子恩惠的女工们，时常从家里带些新鲜的果子，刚收的蔬菜，亦或者鸡蛋鸭蛋什么的送给她。

虽然刘琼根本不缺这些，但也知道这就是她们能拿出来的最好的东西了。

而且这都是大家的一片心意，她也不好拒绝，便让慧儿一并收下，但也不能白拿，好歹给几个银钱，慧儿自是点头应下。

又是寻常的一天，刘琼和曹昂从工场里巡视回来，不时相互交流着，眼看到了用膳的时候，慧儿很快去吩咐准备饭食，没一会儿就带着食盒回来了。

房间里，刘琼和曹昂相对而坐，慧儿和其他侍女一起为他们奉上各种菜品。

因为天气炎热，多以清淡为主，先上腌制的梅干等开胃小食，然后再上正经菜肴。

有凉拌的莲藕葵菜，竹笋清炖的汤羹，配着酱汁的白切羊肉，以及用荷叶包裹做的蒸鱼。

主食则是汤饼，说是汤饼也不完全正确，因为汤饼类似热汤面，可慧儿端来的这个，却更像后世的冷面。

其实这东西做法和汉代的汤饼没什么大区别，都是用小麦粉和成面团后，再将其设法做成宽条状，接着下锅用滚水煮，熟了后捞出来。

唯一不同的是，汤饼要辅以热汤，可刘琼却特地要求慧儿吩咐下去，不要汤，还要用冰水过一遍冷却，然后直接端上桌，辅以菜肴一起食用。

说来也是这炎炎夏日太惹人讨厌，逼得刘琼不得不提前把冷面发明出来。

她犹记得，冷面这种东西好像最早是出现在唐朝的，那时还不叫冷面，而是叫冷淘，种类和佐料都比现在这种丰富多了。

但如今毕竟是东汉末年，不比唐朝繁盛又开放，有的吃就不错了，反正刘琼挺喜欢。

做冷面的小麦粉应该是磨得特别细，煮面的师傅手艺也不错，吃起来筋道又不粘牙，还有满满的香气。

不止她觉得好吃，就连曹昂也是如此，一连吃了两碗还意犹未尽。

“倒是没看出来，你还是个大肚汉呢。”刘琼吃饱后，就捧着一杯冰镇蜜水等着，见他这么能吃，不由得打趣了一句。

“这有什么？若在军中，我吃的更多呢。”曹昂却不以为意，“再来一碗。”他示意慧儿帮忙盛面，慧儿却去看刘琼。

“去吧，这次少盛些。”刘琼笑了笑道。

“是，女公子。”慧儿行了一礼后就去准备了。

“干嘛少盛些啊，我吃不饱怎么办？”曹昂不太情愿。

“这不是怕你积食吗？待会儿就休息了，当心撑得睡不着。”刘琼解释道。

“诶呀，我不怕，好妹妹，你没听过那句话吗？‘半大小子，吃穷老子’，我还是少年郎呢，自然吃的多了，况且咱们家又不是吃不起。”曹昂拍了拍胸脯。

“这话说的没毛病。”刘琼见他说自己饭量大，还一副理所当然的样子，不由得被逗笑了。

“不过提起这些，我倒想起一桩事来。”但她话头一转。

“早先去工场探望女工们时，我见常有人带着一包一包的饭食，打开是蒸熟的麦粒，中间还夹杂着些麦糠。”

“都不用尝，我就知道肯定不好吃，可女工们却吃的津津有味，你说，这是为什么呢？”刘琼看了他一眼问道。

“那自然是因为她们吃惯了呗。”曹昂不假思索的回答道。

“可同样是小麦，蒸成麦饭不好吃，磨成细粉再做成汤饼，便美味许多，何以老百姓不这么做呢？”刘琼又问。

“好妹妹，这你就有所不知了，把麦粒磨成细粉的话，多少会有损耗。”

“且石磨也不是家家都有，若要用别家的石磨，那就少不得要给人家一些面粉。”

“可这些普通百姓日日奔波，也不过为了填饱肚子而已，又怎么舍得为了口腹之欲而减少关键时刻能救命的粮食分量呢。”

“就连在军中给兵将们用小麦做饭时，也多以蒸食为主。”

“若要做面饼，需要把小麦磨成粉的话，那也必有粮草官看着，干活儿的人断不敢偷斤少量的。”曹昂又拿军营里的口粮制作举例。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。