掌心文学

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这么多菜都很好吃。

青菜干净爽口又嫩得很。

那黄芽白被猪油一浸，白色的茎跟一块块白玉似的，嫩黄的叶片又跟黄玺一样。

那葫芦也是，炒得碧玉一般，让人看了就食指大动。

还有那地三鲜，嫩生生的豇豆、软烂咸鲜的茄子和粉质绵软的土豆，几种口感完美配合，特别下饭。

不过，这么多菜品里，最最得她心意的还是那道辣味牛皮冻。

曾易青做的这道牛皮冻不是那种凉拌的牛皮冻。

非要说的话，更像是后世的辣椒酱炒牛皮。

牛皮都被熬到将将要融化的程度，一整个黏黏糊糊。

里头是红艳艳的辣椒酱和辣酱油，把整盘牛皮冻衬得像是一大盘血玉一般。

但那牛皮又是热的，用筷子去夹，可以起糖浆一般的拉丝。

放进嘴里，先是感觉到那种热年糕一样的黏糊绵软，却又不失柔润。

唇舌都得到了抚慰。

然而刚被抚慰，那种牛肉特有的鲜、食盐的咸和辣椒的辣味，马上就又给了刚松软下来的味蕾重重一击。

那种微痛的刺激感在舌尖炸裂，却又由于味道调得太好，让人放弃抵抗。

因为那种胶质的质感，所有的味道都像是被包裹在一颗颗软胶分子里一点点释放。

让那味道悠远绵长，仿佛每一条神经都被那种美好的味道浸在了里面。

明香这顿饭简直吃到想哭。

这时，所有的菜都上桌了。

辛勤的厨师曾父和曾易青也就上了桌，曾易青给他爸倒上了高粱酒。

曾振邦喝了一口酒，一抬头，看到蒋红莲，本能地就感知到自己媳妇儿的不对头。

他想到了什么，笑了一下，对蒋红莲说：“红莲，怎么又变得这么严肃，刚和明香在厨房做点心的时候不是很乐呵的吗？”

说着贱兮兮凑过头去从下面看着她。

“哎哟，今儿没让你做饭，不开心了不是？”

他说完，坐直身子，朝大家笑了起来。

对李大柱说：“叔，您放下筷子干嘛啊？”

“您别紧张，红莲她没啥事，她就是把，信誓旦旦想给儿媳妇做饭吃，但能力不足罢了，哈哈哈。”

李大柱一听，懂了，就对蒋红莲说：“我还以为什么事呢！”

“红莲啊，这种事你也敢想，你自己什么样儿你不知道吗？你也就拿手术刀厉害了。”

蒋红莲冷冷哼了一声：“叔，我把脉也很厉害。”

大家就笑。

明香一边享受着这一大桌的美食和自己婆婆和丈夫帮忙夹菜的照顾，一边听他们逗趣。

这时，曾振邦把一张笑脸对准了她。

“明香啊，我跟你说，自从听说你愿意嫁给易青，你妈就跟我说要做一个贤惠的婆婆了。”

他越说越起劲，筷子都搁了下来。

“从那以后，她做手术做到半夜十二点，下了手术台，她扎进部队厨房去做饭做菜。”

说着又乐了起来。

“哎呀，现在她手底下那帮医生护士都怕了她了。”

“怎么的？”

“她自己差点把自己给吃吐就算了，还拿同事练手，弄得现在人一见她进厨房，就跑值班室把门反锁，哈哈哈。”

明香：“……”

桌上大家又笑了起来。

蒋红莲很不服气：“那怎么了？”

“我做什么都能成，本来今儿你们让我做，我也能做出一大桌好的，是你们不信任我。”

说着问明香：“是吧，明香？”

明香有些不好意思：“嗯，妈做什么都能成。”

又说：“妈要是给我做饭，做什么我吃什么。”

蒋红莲听了，嘴角又扬起笑意。

“好，妈以后找单位厨师多学学，保证又安全又好吃。”

这时，曾柏山提议大家碰一杯。

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