掌心文学

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第127章 家光信心满满开饭店心善却不抱希望（第1页）

夏巧言教的很认真，怕家光忘了，又用笔写了一遍，配方比例。

大铁锅，面案，炉具，台秤等都备齐了，先在家门口卖，心善早上忙完还要上班，还要送孩子上幼儿园。

第一天出摊还行，效果不错，油条炸的成功，o斤面都卖完了。

第二天早上，油条就不起了，一看就是面没和好，比例都对。

第一天是心善看着家光和面，也可以说是心善在指导家光和面。

第二天家光自己和的面，心善洗衣服，陪孩子看书。

心善一下子就知道问题所在，家光手劲太大，把面揣死了。

只要家光和面，油条就不起泡。心善和面，炸出来的油条就很好，蓬松酥软。

之后家光就说:“我带孩子，你和面吧。”

结果家光带孩子属于那种猴稀罕孩子，不是把孩子弄哭了，就是把孩子弄得叽叽歪歪的，不愿意跟她玩。

心善早上出摊，白天上班，晚上和面，还要看孩子，坚持一段时间，心善感觉体力不支。

家光有时候还睡懒觉，早晨起不来，困，他让心善先把东西搬到楼下摊位摆好，油温都上来了，他才起来。

本来是心善给家光搭把手，现在变成家光搭把手，炸油条以心善为主了。

心善感觉家光不太适合做生意，“要不你还是回单位上班吧，我跟单位领导说一下。”心善跟家光说。

家光早上跟心善炸油条卖，白天还在寻找机会。

家光二哥的朋友提供一个信息，在市里和郊区交界处的旧货市场附近有个小吃部出租。

租金oo元一年，带营业执照，开门就营业，里面东西是全套的。

租金一个月oo块，光卖早点就能把房租金挣出来，怎么算，都合适，白天再卖点炒菜，一共六张桌子。

需要一个炒菜厨师，再招个服务员，家光负责采买，收款，心善就可以解脱了出来，专心上班，带孩子。

家光还有点爱慕虚荣，也想过把当老板的瘾，虽然只是个小吃部，那也算是个小饭店，大小也叫饭店老板。

手里没钱了，oo元拿不出来，不止oo元，房租付了，还得有周转资金吧。

家光是特别想开这个饭店，自从他开始做生意，大家，小家的钱都用没了。

他再次恳请全家支持他，再凑点钱，把这个饭店开起来，只要开起来了，就有钱了。

家光爸妈，又把近几天卖酒的钱拿给他，二哥二嫂，开工资又凑点，家光姐下岗，自己都勉强维持。

家光跟心善说能不能回娘家那边借点钱。

他认为心为应该有钱，油条卖的那么好，心语也能有钱，出租房子，还有工资收入。

人家有钱是人家的，要借你去借，我最不爱借钱，赔了赚了可我一人来吧，别把我娘家都搭进去。

家光是要面子的人，他不会直接跟心为借钱的。

为这个事，两个人闹的别别扭扭。

经过前一段时间的实践，心善对家光做生意的能力已经产生了怀疑，开饭店是需要管理的。

家光跟心善保证，这次一定做好，“心同在饭店干个厨师，每个月还赚oo块呢，那老板应该赚的更多吧。”这是家光的推理。

心善说:“我要上班，还要看孩子，饭店离家还远，我指定帮不上忙，你要考虑好，你能行不？”

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