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采果小队的成员们都惊呆了,她们在森林里采果多年,从来没有见过这样的果树,也没有见过这样的果实。妇女们小心翼翼地靠近果树,仔细观察着这些果实,闻起来有一股淡淡的清香。一位胆大的妇女摘下一颗果实,用衣角擦了擦,轻轻咬了一口——果肉脆嫩多汁,味道甜中带一点点酸,口感比她们吃过的任何果实都要好,简直是人间美味。
“太好吃了!”这位妇女忍不住赞叹道。其他成员也纷纷摘下果实品尝,每个人都被这美妙的味道征服了,脸上露出了惊喜的笑容。孩子们更是兴奋不已,在树下跑来跑去,采摘着低处的果实,嘴里还不停地喊着:“好吃!真好吃!这是我吃过最好吃的果子!”
妇女们知道,这么美味的果实一定要带回部落,让所有人都尝尝。于是她们分工合作,有的爬上树枝采摘高处的果实,有的在树下捡拾掉落的果实,有的则把果实小心翼翼地放进竹篮里。由于果实数量很多,她们带来的几个竹篮很快就装满了,最后不得不把外套脱下来,做成临时的包裹,装剩下的果实。
当采果小队带着满满的果实回到部落时,立刻吸引了所有人的目光。大家看到她们带回的红彤彤的果实,都好奇地围了过来,询问这是什么果实。采果小队的成员们一边分果实,一边讲述着现这棵大树的经过。
族人们接过果实,尝了一口,都被这酸甜可口、脆嫩多汁的味道惊艳到了,纷纷称赞不已。有些人甚至说:“这简直就是神仙吃的果子!”这时,部落的领杜宇走了过来,他拿起一颗果实,仔细端详了一会儿,又尝了尝味道,然后对大家说:“这是神树结的仙果,是森林赐给我们的礼物。它长得如此高大,结出的果实如此美味,一定是得到了神灵的庇佑。”
大家都非常认同杜宇的说法,纷纷对着森林的方向拜了拜,感谢神灵的馈赠。从那以后,这棵大树就被部落里的人奉为“神树”,每年秋天,采果小队都会专门去森林深处采摘这种“仙果”,带回部落分给大家。有时候,部落里有人生病了,族人还会把这种“仙果”送给他们,希望能借助神树的力量,让他们早日康复。
为了保护这棵“神树”,采果小队在采摘时格外小心,只摘成熟的果实,从不折断树枝,也不在树下生火、砍伐周围的树木。他们还会在树下摆放一些食物和水,作为对神树的祭祀。就这样,这棵“神树”每年都能结出丰硕的果实,为部落带来源源不断的甜蜜与惊喜。
四、果尽其用:古蜀人的“甜蜜智慧”
对古蜀人来说,采果小队带回的野果不仅是美味的零食,更是宝贵的资源。他们充分挥自己的智慧,将野果“物尽其用”,不仅满足了口腹之欲,还解决了很多生活中的问题,让每一颗果实都挥出最大的价值。
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(一)直接食用:即时的甜蜜享受
最直接、最常见的食用方式就是生吃。刚采摘回来的野果新鲜多汁,味道纯正,不需要任何加工,就能带来最极致的味觉体验。族人在劳作间隙、饭后休闲时,都会拿起几颗野果放进嘴里,酸甜的味道能让人瞬间放松下来,缓解疲劳。
孩子们更是把野果当作最爱的零食,每天都会缠着母亲要野果吃。他们会把不同的野果放在一起,比较它们的味道和颜色,或者用野果做游戏,比如用樱桃串成项链,用草莓拼成图案,玩得不亦乐乎。对孩子们来说,野果不仅是食物,更是童年最美好的回忆。
(二)加工储存:留住四季的香甜
由于野果大多是季节性的,不能全年供应,所以古蜀人明了多种加工储存的方法,把不同季节的果香留住,在没有新鲜野果的冬天,也能享受到甜蜜的味道。
晒干储存是最常用的方法。妇女们会把采摘回来的樱桃、草莓、桃子、李子等果实清洗干净,去掉果核和蒂部,然后均匀地铺在晒场上的石板上。晒场通常选择在阳光充足、通风良好的地方,这样果实能更快地晒干。在晾晒过程中,妇女们会时不时地翻动果实,确保每一面都能晒到太阳,避免霉变质。
经过几天的晾晒,果实中的水分逐渐蒸,变成了干硬的果干。这些果干虽然不如鲜果多汁,但味道更加浓郁香甜,而且方便储存——妇女们会把果干装进干净的陶罐里,密封好,放在干燥通风的地方,能保存很长时间。冬天的时候,族人就会把果干拿出来,作为零食分给孩子们,或者泡在水里喝,补充维生素和水分。
除了晒干,古蜀人还会制作果酱和果酒。制作果酱时,妇女们会选择那些熟透了、味道香甜的果实,比如山楂、桃子、柿子等,去掉果核和杂质,放进陶罐里,加入少量清水,用小火慢慢熬煮。在熬煮过程中,她们会不断搅拌,防止果实粘锅,直到果实变得软烂,汤汁变得浓稠,再加入一些蜂蜜或野糖,继续熬煮一会儿,果酱就做好了。
果酱的味道酸甜可口,营养丰富,不仅可以直接吃,还可以涂在烤熟的兽肉上,中和兽肉的油腻;或者拌在米饭里,让米饭变得更加香甜可口。而果酒的制作则相对简单,主要是利用野葡萄、野樱桃等富含糖分的果实,经过自然酵制成。族人把果实放进陶罐里,密封好,放在温暖的地方,让其自然酵。过一段时间后,打开陶罐,就能闻到浓郁的酒香,喝起来香甜醇厚,是部落里招待客人、庆祝节日的佳品。
(三)其他用途:意想不到的实用价值
野果的价值远不止于食用,古蜀人还现了它们的很多其他用途,让每一颗果实都物尽其用。
比如,有些野果的果皮和果核可以用来制作染料。像山楂的果皮、柿子的果肉,经过加工后可以提取出红色、黄色等天然染料。妇女们会把这些染料涂在兽皮、麻布上,给衣物染上漂亮的颜色,让部落里的衣物不再单调。
还有一些野果具有一定的药用价值。比如,山楂有助于消化,族人如果吃了太多油腻的兽肉,感到腹胀不适,就会吃几颗山楂,缓解肠胃不适;野葡萄的果肉和果皮富含维生素,族人如果不小心划伤了皮肤,会把野葡萄的果肉捣烂,敷在伤口上,有助于伤口愈合。
此外,野果还可以用来祭祀神灵和祖先。在部落的重大节日或祭祀活动中,族人会把最饱满、最香甜的野果摆放在祭祀台上,作为献给神灵和祖先的礼物,祈求部落平安顺遂、五谷丰登、狩猎丰收。
五、采果小队的意义:不止于甜蜜的馈赠
采果小队的存在,对古蜀部落来说,不仅仅是提供了香甜的野果,更有着深远的意义。她们的活动不仅丰富了部落的物质生活,还促进了部落的文化传承、人际关系和谐,成为了部落展不可或缺的一部分。
(一)补充营养:健康的“天然维生素库”
在古蜀人的饮食结构中,肉食虽然重要,但缺乏维生素和膳食纤维。而采果小队带回的野果,恰好弥补了这一不足。野果富含维生素c、维生素e、膳食纤维以及多种矿物质,这些营养物质对族人的身体健康至关重要。
长期食用野果,不仅能增强族人的免疫力,减少疾病的生,还能促进肠胃蠕动,帮助消化,让族人的身体更加健康。尤其是对正在生长育的孩子们来说,野果中的营养物质能促进骨骼和大脑的育,让他们茁壮成长。以前,部落里的孩子们经常因为营养不良而面黄肌瘦,容易生病,自从有了充足的野果供应后,孩子们的身体越来越强壮,脸色也变得红润起来。
(二)凝聚人心:和谐的“情感纽带”
采果活动是一项集体活动,需要妇女和孩子们齐心协力、互相帮助才能完成。在采摘过程中,她们互相配合——妇女们帮助孩子们采摘高处的果实,孩子们则为妇女们递工具、装果实;遇到困难时,大家一起想办法解决,比如一起搬开挡住去路的石头,一起采摘长得太高的果实。
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这种互帮互助的过程,让采果小队的成员之间建立了深厚的感情,也促进了整个部落的和谐。每次采果回来,族人都会聚集在一起,分享采摘的果实,交流采果过程中的趣事,整个部落都充满了温馨和睦的氛围。
此外,采果活动还为部落的代际传承提供了良好的平台。在采果过程中,妇女们会把自己积累的经验和知识传授给孩子们——比如如何分辨果实是否成熟、如何安全地采摘果实、如何处理有毒的植物等。孩子们在实践中学习,不仅掌握了生存技能,还传承了部落的传统文化和价值观。这种口传心授的方式,让部落的文化得以延续和展。
(三)敬畏自然:可持续的“生存之道”
采果小队在采摘过程中,始终保持着对自然的敬畏之心。她们懂得“取之有度,用之有节”的道理,从不过度采摘——只摘成熟的果实,不采摘未成熟的果实,确保果树能持续结果;采摘时小心翼翼,不破坏果树的树枝和根系,保护果树的生长环境;遇到珍稀的果树,还会专门加以保护,不随意采摘。
这种可持续的采摘方式,让森林里的果树能够不断繁衍,为部落提供源源不断的果实。同时,也让族人养成了敬畏自然、尊重自然的习惯,懂得与自然和谐共处。在古蜀人看来,森林是神灵的馈赠,是部落生存的根基,只有保护好森林,才能获得自然的回报。这种人与自然和谐共处的理念,是古蜀文明的重要组成部分,也为后世提供了宝贵的启示。
结语
古蜀部落的采果小队,是森林的“探索者”,是甜蜜的“传递者”,更是文明的“传承者”。她们用灵巧的双手,从森林中采摘出四季的香甜,为部落的餐桌增添了丰富的色彩和营养;她们用默契的配合,凝聚了部落的人心,让整个部落充满了温馨和睦的氛围;她们用敬畏的态度,守护着森林的生态,践行着可持续的生存之道。
从春天的第一颗樱桃到秋天的“仙果”,从新鲜的果实到美味的果干、果酱、果酒,采果小队的每一次采摘,都承载着族人对美好生活的向往;每一颗果实,都凝聚着古蜀人的智慧和汗水。她们的故事,是古蜀文明中一段温馨而美好的篇章,展现了古蜀人热爱生活、团结互助、敬畏自然的精神风貌。
如今,古蜀文明早已淹没在历史的长河中,但采果小队所代表的精神,依然具有重要的现实意义。在现代社会,我们也应该像古蜀人那样,珍惜自然资源,与自然和谐共处;在生活中,团结互助,关爱家人和朋友;在工作中,传承经验,勇于探索。而那片曾经滋养了古蜀人的森林,那段关于采果小队的甜蜜故事,也将永远留在历史的记忆中,成为人们心中一道温暖而美好的风景。
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