掌心文学

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14第 14 章（第1页）

林真牵着小骡子回来的时候，且还没到村口呢，已感受到不少灼人的视线。

“林屠户，这是你家买的骡子啊？你家田地也不多啊，还都给你大哥种着，怎还买恁贵的牲口？”

“哈哈，恰巧碰上了，是头还没骟过的灰骡子咧，卖主让了几个钱的。”

小、灰色、没骟过……

她屠户爹在尽力降低小骡子的身价，林真不由得摸了摸小骡子温热的颈子：真是委屈你了。

“桂花嫂子，你歇着啊。这小骡子许是没赶过路，有些不大精神哩，我得快些家去了。”

林真跟在她爹身后，牵着被迫‘不大精神’的小骡子赶紧溜。

她家院子甚都好，就一点，林屠户当年买宅基地的时候位置偏僻了些。要进家门，得穿过大半个枣儿村。

是以，屠户家又买了一头骡子的消息很快便长腿儿似地传遍大半个枣儿村。

“哎呦呦，还是当屠户来钱快啊。虽有些伤天和，可人是真有钱，娶个寡.妇进门也办得多热闹，那肉啊油啊的，可不便宜。这才几天啊？又牵了一头骡子进门，都说屠户家要不行了，我瞧着人底子厚着呢！”

这自然是红眼病犯了，心里的酸气儿掩不住说些酸话。

自也有与林家交好的人家臊他一句：“呦！这是没吃着人家的好席面心里不得劲儿呢？您呀，嘴上若是积德些，说不得下回能大大方方进门吃席去！”

口角纷争暂且不提，可林屠户家底子厚的传言确实教有心人记在了心里。

这头，林真父女倆正在牲口棚里伺.候家里的新老功臣。燕儿也在，那小骡子实在乖巧，大眼睛长耳朵软乎乎，燕儿还敢用手摸一摸。

“有生，我怎听人说你买了一头病骡子家来了？”林大伯急匆匆进门。他弟相牲口的本事该是不差的，怎还栽了个大跟头？

“啊？大伯，您听谁说的啊？咱家小灰可精神着呢！”林真反驳。

是的，有些驴子在家里七八年了，只是驴子驴子的叫着。有些骡子呢？才进门，就被姐妹倆取了个名字叫小灰。

“大哥，你来瞧瞧，我这骡子买的咋样！”

听听这语气，妥妥的炫耀啊。

林大伯倒着实松了一口气，听他弟这语气，买这骡子不止没着道，还有得赚。遂放慢了步子，手一背，慢悠悠地踱过去。

“成，我来瞧瞧。”

林真拉着燕儿走了，他爹和大伯絮絮叨叨个没完。她对骡子的新鲜劲儿过去了，现要去瞧瞧出门前苗娘子帮着泡的黄豆能不能用了。

若是能，今儿才进门的小骡子就得给她当童工使唤了！

泡好的黄豆加水磨成浆，细棉布制成的豆腐袋固定在滤架上，磨好的生豆浆倒入悬空的豆腐袋中。

通过人不断的摇晃、挤压，过滤过的豆浆源源不断地流入滤架下方的大缸中，布袋里只剩下再榨不出一丝豆浆的豆渣。

豆腐袋是裁了好布请人缝制的，大伯娘.娘家给做的滤架用着也很顺手，可林真在这一刻，真是体会到了磨豆腐的苦。

豆浆入袋便要一刻不停地晃动，间或还要上手挤压，力气小点儿的人，连滤架都控不住。

一桶又一桶的豆浆，可都要过包（滤浆），林真只滤了小半桶小臂便止不住地发颤。

后头的那些，自然是嘴上说着不管她，可一直在棚子里晃悠的林屠户接过手去。

林真灰溜溜走开了，拿着特制的长箸站在灶前，严阵以待。

燕儿烧火的功夫很是厉害，锅内的豆浆大火烧开滤去一次浮沫后，抽掉多余的柴火，让锅内沸腾的豆浆静下来，呈现出一种似开非开的状态。

这时候，耐心等待一盏茶的功夫，便能瞧见锅内的豆浆上凝出一层皮儿来。

林真长箸一动，轻轻将那层豆皮儿揭下来挂在了一侧的长竹竿儿上，等竹竿子上的豆皮儿晾晒过后，就成了绝对纯手工制作无任何添加剂的腐竹。

林真找到手感后，还会炫技般地一边挑豆皮儿一边上手理一理形状再挂上去。如果林真有尾巴，怕是要将草棚子顶破了去。

“苗娘子也试试？最后那口陶釜热的慢些，您慢慢练手，便是挑破了也无事，咱自家吃就是了。今儿日头好，自家吃的，下半晌便能收来尝尝鲜。”

林真一边说，一边挑腐竹，她一人占两口锅，还有一口铁锅。动作却丝毫不见忙乱，反是行云流水般很有一股子大师范儿。

“我晓得了。”苗娘子很是慎重地点头，她实在没想要林真竟这般坦诚不防人。

豆浆滤好后，她原本想带着燕儿避开的。可真姐儿却将她叫住，还说要教她制豆腐的法子。

“咱家就这些人，便是将我掰成两半也不够用。娘子品行贵重，咱又是一家人，一个屋檐下生活，何必防来防去的自个儿找不痛快。”

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