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尝了羊肉卷,他又夹了毛肚,周宾文就在旁边说:“烫毛肚有个口诀,七上八下,这样烫出来的毛肚吃起来才会口感脆爽。”
他一边说着自己夹了一片毛肚开始烫。
王四看了两秒,默默将毛肚放辣锅里涮,等周宾文起了,他默数两下放到蘸料碟里那么一蘸,快速离碟,静等一秒,让它稍微冷却才放入口中。
不过时间比较短,还是挺烫的,他呼了几口才进行品尝。
毛肚在锅里涮过后外层收紧,中间却依然保持着柔嫩,这口感丰富比羊肉卷更胜一筹不说,这味道也很香,它吸饱了辣锅的辣味和香料,它就是行走的火锅底料香。
他刚才蘸上蘸料的行为不仅没有破坏这种香,还中和了它的辣味变得更加协调,吃起来回味无穷。
等他再想吃,那一盘毛肚已经没了。
王四:“……”
他直接扫码又下单了一盘儿,他整日里学习,生活费都用不完,他妈还会给他按时打钱,丝毫不用为钱犯愁。
毛肚端上来,他就下毛肚,其他人见他喜欢也没跟他抢,比起毛肚他们更喜欢羊肉、牛肉。
连着吃了三片,他又夹了方鑫达下的午餐肉,这次他没蘸蘸料,直接塞进嘴里,香嫩可口带着点麻辣口感,味道也不错,但比起没有蘸料会偏淡一些。
他又夹了一块蘸上蘸料,蘸料立马就赋予了它灵魂,那个滋味……
王四放开了吃,后面又去调其他蘸料了,少量多试,最后又弄了一个他最喜欢的蘸料。
周宾文他们三个看他这一顿操作很好奇他调出个什么味道,纷纷要了点尝尝,这一尝,周宾文当即说:“王斯给我调一个。”
方鑫达紧随其后,“我也要。”
陈潮明眼睛看着他,此时无声胜有声。
王四:“……”
他去调了一大碗,顺便带回来两个空碗,分一分让他们拿走。
就冲着这蘸料,他们在吃饱了的前提下愣是又吃了半个小时。
最后这顿火锅吃了快两个小时了,他们吃的暖洋洋,挺着肚子走出的店门。
回了寝室一个个都还撑的慌,坐在椅子上不想动。
还是王四先去洗了,他日常运动,消化比他们快一点。
洗了一身火锅味,就换其他人。
今天晚上王四没再看书,而是刷起了手机。
周宾文在厕所,方鑫达看到了,“还以为你机器人,吃完回来还要继续学习。”还好,还好不是。
他庆幸着,殊不知对王四来说刷手机也是一项学习,但他没有解释。
*
第二天,方鑫达赶动车一大早就起来了,他是第一个走。
第二个是周宾文,他本地么,因为放假了他昨天难得玩到很晚,中午才起来,吃了午饭收拾离开。
王四是没见着了,他还是那个点起来,人去了图书馆。
陈潮明倒是和方鑫达打了招呼,随后也去了图书馆。
陈潮明逗留了两天,在家里催促下买了车票。
寝室就剩下王四,很安静,但王四还是去图书馆看书。
随着其他系考试结束,学生回家,图书馆变得空旷。
王四也不在意,拿了书,找个地方坐下。
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