掌心文学

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第29章 发酵酒曲大功告成（第1页）

榆柳村！

做好的酒曲，岁无忧用异能小心翼翼的护着。

经过两天的酵，已经新鲜出炉。

看着手中白色的酒曲，岁无忧笑得合不拢嘴：

“哈哈……大功告成！”

岁老太和岁老汉刚一出门下地，她兴奋的哼着小曲，立马从空间中取出浸泡好的高粱。

岁长安和岁长健也在老两口前脚刚出门，后脚就溜了进来。

“姐，我们来帮忙了。”

“好，老三，你先生火。老四，你给锅里上水。”

岁无忧不客气的指挥他们。

自己将浸泡变得圆润饱满的高粱沥干捞出，上锅蒸煮。

这些还是他们仨人，从各自家里偷出来的。

灶膛里，柴火噼里啪啦地燃烧，舔舐着锅底。

蒸汽袅袅升腾，带着谷物特有的清香。

岁长安吸了吸鼻子，馋的有些口水直流。

他往灶台里面添了一把柴火，开口问道：

“姐，你蒸了高粱是做什么用的？”

岁长健也是眼巴巴的看着她，不知道一会高粱熟了，姐姐会不会让他们吃两口？

岁无忧狡黠一笑：

“肯定是有大用处的，以后我们挣大钱就靠它了。”

蒸煮完毕，高粱被摊放在干净的案板上晾凉。

岁无忧手持木耙，轻轻翻动高粱。

等到高粱温度降至适宜，她撒上酒曲，搅拌均匀。

又拿出事先清洗干净的陶罐，将拌好酒曲的高粱，都装入陶罐中。

高粱在酒缸中层层堆积，岁无忧在中间留出一个深深的酒窝。

随后，用干净的棉布密封缸口。

“好了，大功告成！”

她将陶罐抱入房中，偷偷收入空间。

再酵个一段时间，就可以开始酿酒了。

岁长安与岁长健面面相觑，搞不懂她在折腾什么。

好在两人足够听话，岁无忧不说，他们也不问。

岁无忧从房间出来，找了一把砍刀，扛在肩上：

“走吧，我们去山上砍些竹子回来。”

“好嘞！”

两小子欢天喜地，屁颠屁颠的跟在身后。

在他们看来，只要岁无忧上山，自己就有肉吃了。

姐弟三人上了卧牛山，进了竹林。

岁无忧左挑右选，挑出几株粗壮挺直、竹节匀称无虫蛀的竹子。

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