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8大铁锅烩豆芽（第1页）

“那当然！”林小棠一脸骄傲，“我奶奶教我的！”生怕老王班长不相信她，林小棠仔细想了想，“嗯，先用温水泡几个小时，再铺在竹筛子上，给它盖上湿布，每天要像浇花一样，定时给它浇水……”

林小棠越说越激动，“五六天就能发这么高！”她用小手比划着一祚长的高度，那模样仿佛她已经发出豆芽了。

老王见她小嘴叭叭说个不停，挥手打断她的滔滔不绝，“成，就按你说的办。”其实他本来也在琢磨，是不是干脆发成豆芽，没想到这丫头倒和他想一块儿去了。

“还有啊，这发豆芽的事先不着急往外说……”

老王已经准备起身了，突然想到什么，忍不住又交待了她几句，这孩子也不知道怎么回事，还是个小话痨，什么话都跟人唠，一点藏不住事。

“班长您就放心吧！”林小棠拍了拍胸脯。

听她这样说，老王更不放心了，他瞪了她一眼，“昨天我看你给人打稀饭时还在说烙饼的事，今天早上我也听到你和文工团的人说面醒过头的事儿……我看用不了多久，全团都知道咱们食堂面醒过头了吧？”

老王压低声音，绷着脸，林小棠就像个小鹌鹑一样默默缩起了头。

“这……大家都知道的事儿，我，我也不能说吗？”林小棠偷偷看了班长一眼，有些不确定的问。

老王深吸一口气，“行了，这事就翻篇了，反正你记住了，以后少说话，多做事，听见没？”

“哦。”林小棠小脸皱巴巴地应着，瞅了眼班长，一溜烟跑了。

看着小丫头仓皇逃窜的背影，老王突然笑出了声。

谁能想到今天他去到后勤处，周主任竟然说不用他写检查了，他这才知道，如今烙饼这事竟然都传到粟政委那里去了。

周主任说开会时，政委还特意表扬了他们后勤“因地制宜”，善于动脑筋，说他们这是群众的智慧，虽然不合规矩，可也不能太死板。

战士们吃得饱才能训练好，也不知道是不是吃的好的缘故，最近连带着二连的士气都高长了不少。

而且周主任话里话外还透露出一个讯息，以后每旬食材定量不变，各食堂可以根据实际情况灵活调配，自行调整做法，不过创新菜式要记录好用料和步骤，下次例会可能就会讨论具体的实行办法。

而此时，林小棠正躲在灶台后，一边摘菜，一边和萝卜缨嘀咕，“班长凶起来，真是太可怕了！”

清晨，天刚刚亮，林小棠蹲在后院小心翼翼掀开湿布，底下白生生的豆芽齐刷刷立着，嫩得能掐出水来。

“班长，班长，豆芽发好啦！”憋了好几天的林小棠，小跑着去告诉大家这个好消息。

老王班长被她生拉硬拽过来一看，惊讶地挑起眉毛，“还真让你说着了，发得这么好！”

“哎呀，发得可真好！”李婶也凑过来看了一眼，临了还不忘夸了夸“大功臣”林小棠。

老王班长微微颔首，转头对后厨的人说道，“那今天早饭就依林丫头说的，煮豆芽咸粥，准备点葱花！”

众人瞧了个稀奇，转身各忙各的，林小棠却像只小麻雀似的跟在班长后头，“班长，高粱米泡了吗？米要煮开花才好吃，豆芽一定要最后放呀，这样才脆生，哎呀，我们有没有姜丝啊……”

“知道了，这几天你都说了好几回了。”老王笑着摇头，这小丫头不仅话痨，简直比他这个老头子还啰嗦。

开饭号响起，战士们像往常一样排队打饭，二排长昨晚没睡好，打着哈欠递过搪瓷碗，“老样子，一碗稀饭……”

“今天是豆芽咸粥。”

打饭的何三妹言简意赅，她手脚麻利的舀了满满一勺冒着热气的豆芽咸粥，高粱米熬得开了花，里面掺着脆生生的豆芽，上面飘着翠绿的葱花。

“呦，又有新花样了？”二排长顿时来了精神，他迫不及待的沿着碗沿吸溜了一口，烫得直哈气，“嗬，真鲜！这可比稀饭好喝多了。”

后头原本淡定的战士们一听，纷纷伸长了脖子，“什么粥……还有豆芽……给我也来一碗……我也要一碗！”

老王班长背着手走过来，脸上难得带着笑，大嗓门依旧，“大家不用急，今儿粥管够！”

窗口顿时热闹起来，可何三妹是个话少的，她可不像林小棠，打饭的时候那是一点也不耽误唠嗑。

此刻林小棠正躲在后头偷看，耳边不时听着战士们的感叹。

“这豆芽真脆生，比稀饭好吃多了！”

“这粥有盐有油，大早上来上这么一碗，真是浑身舒坦！”

听说中午要做铁锅炖，一上午，林小棠就像个小监工似的在厨房里转悠，切土豆时能听到她自言自语，“土豆要切小块，容易入味！”

等到老王拿起大铁勺开始做饭，她就像个小尾巴似的在一旁不住念叨，“油热了再下辣椒嘛，这样香味才出得来……”

老王班长一边翻炒一边嚷嚷，“你这丫头，还没有灶高，哪来那么多讲究！一锅出只要熟了就成，咱们战士好养活的很！”

“那可不行！我奶奶说要想做饭好吃，最讲究火候。”林小棠小声嘟囔，不过唠叨归唠叨，她可是很有眼力价的，比如，适时的递上班长想要的调料罐，不过也总会时不时的提点小要求。

“班长咱们加点醋吧，这样豆芽更脆！”

大铁锅里，红彤彤的辣椒，金黄的土豆和白玉般的豆腐翻滚着，最后加入了脆生又鲜嫩的豆芽像是给这道菜注入了灵魂，后厨的人个个直咽口水。

闻着这不同往常的香味，老王班长不得不承认，这小丫头虽然是话痨了点，可确实是个好苗子，不过他可没有说出口，毕竟这孩子可真不知道什么是谦虚。

老王想到那天食堂大扫除，这丫头和文工团那个小白姑娘在窗口聊得兴高采烈，他路过时赶巧就听见这丫头很是骄傲的说，“虽然我现在只有一点点厉害，不过等我长大了，我肯定会很厉害的！”

那臭屁的小模样，差点没让他当场闪了腰。

中午开饭时，这道铁锅烩豆芽自然获得了满堂彩，战士们吃得满头大汗，还不住往饭盒里添。

“辣的真过瘾！”

“豆芽脆生生，土豆糯叽叽，绝配！”

“再来一碗！”

铁锅烩豆芽的香气飘满整个食堂，特种兵们刚结束一上午的强化训练，这身板这体格真是个顶个的好胃口，一个比一个能吃。

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