掌心文学

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第86章 仁和楼（第2页）

蒙小华微笑点头："掌柜的客气了。"

蒙洪接着道："掌柜的，我就直说了，家姐的厨艺非凡，能做出比香满楼更好的菜色来。"

想了想，蒙洪又补充道："包括他们的招牌菜。"

柘掌柜闻言一惊，随即似乎明白了什么道："蒙公子是想要为令姐在仁和楼谋一份差事？"

"不！"

蒙洪摇了摇头道："我的意思是家姐可以向仁和楼的大厨传授厨艺，至于能够学到多少，就要看大厨师傅自己的本事了。"

柘掌柜听到蒙洪这么说，并没有露出欣喜的神色，而是郑重的问道："不知公子如何能够证明令姐的厨艺比香满楼的田大厨还要厉害，而且我从未听说有谁做菜比做的比田大厨还要好？"

事关重大，柘掌柜不得不多问问。

蒙洪自信的道："想要证明很简单，家姐在香满楼的时候，曾经做了一份他们的招牌菜松鼠鳜鱼，当时有许多食客品厂，掌柜的让人去打听打听就知道了，如果掌柜还是不信，家姐也可以现场展示一番，当场做几个拿手菜给掌柜的的尝尝这个总做不了假。"

柘掌柜闻言心头微动，想了想，招呼一个小二过来，吩咐道："你去香满楼附近问问，今日是否有外人在香满楼做了他们的招牌菜。"

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"是，掌柜的。"

小二领命快步离去。

安排完小二，柘掌柜歉然的笑道："蒙公子，很抱歉，不是老夫信不过你，而是事情确实有些突然，事关重大，我不得不谨慎一些。"

蒙洪笑道："掌柜的不用如此，这本就是我提出来的，当然不会介怀。"

柘掌柜对蒙洪的坦然十分欣赏，心里对他说的话也信了几分，但仍旧道："老夫还有一个不情之请，不知令姐可否展露一些厨艺，不用做复杂的菜式，做几个家常菜即可。如果真如公子所言，报酬的事我们另谈。"

蒙洪闻言，将目光看向蒙小华。

这本就是在预料之中的事情，蒙小华当即点头应下。

柘掌柜站起身来，亲自领着蒙小华一起去了厨房。

仁和楼的生意虽然不及香满楼，但厨房里准备的各种材料非常齐全。

听说有客人要自己做菜，仁和楼的大厨连忙让开了位置，面色虽然不显，却没有露出不满的神色来。

仁和楼的大厨虽然不及香满楼的田大厨，但仁和楼能在野猫溪立足，成为仅次于香满楼的大酒楼，他的厨艺在整个野猫溪镇也是排得上号的。

所以，或许大厨也想看看敢在酒楼大厨面前展露厨艺的人，到底有几分真本事。

蒙小华在材料堆扫视了一眼，见其中有酒楼收来的野菇，很快就确定了菜式。

她打算炒一个香菇青菜、一盘肉沫茄子和一个鱼头豆腐汤。

没有让酒楼的人帮忙，蒙小华迅洗手准备好材料，将油下锅做了起来。

因为鱼头豆腐汤需要的时间长一些，所以第一个就是做这个，等到差不多的时候，移到旁边的灶台上慢慢炖煮。

然后她又快手快脚的将肉沫茄子和香菇青菜做了出来。

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