掌心文学

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旁边一位正在挑莴笋的大妈也说：“是啊，你看看这莴笋，都把外面的厚叶子给去掉了，看着清清爽爽的，回家都不用费功夫再一层层剥了。”

另一个戴着眼镜的大爷道：“这样好，省的每次回家摘菜都弄的厨房一堆菜叶子，你们看，就连这大白菜也都是把外面的烂叶子剥掉的，不想在菜场买的，回来后有一半都不能吃。”

“盛主任，也就您家这么讲究，好些人家烂叶子也舍不得扔的呢。”

“又不是吃不起，还得要吃烂的干嘛。”

“对，我就觉得这样的好，贵点就贵点吧，省了我挑菜的功夫了。”

有些人觉得店里买的菜品质好，买完后表示以后都在这买了，而有些人看了看价格，摇摇头走了。

今天是新店开业第一天，江立锋自然要过来看看情况，他在门口切猪肉卖，不禁感慨这里的人确实向清柠说的那样，消费水平很高。

今天从村里拉了一头猪，棉纺厂那边的店丢下来半头，剩下半头拉到新店这来了。

在这边，最先卖完的就是猪排骨，不像之前的店，最先卖完的一般都是五花肉，后面才是排骨猪蹄这些带骨头的部位。

肉买的差不多了，他也注意看店里的情况，自然听到不少人抱怨价格贵，但也有很多人表示支持。

这家店开业前，江清柠给出的就是全线价格上调一个档次，相应的，品相最好的一批菜优先往这边拉。

在村民们摘菜的时候就提出了要求，先把品质好的一批菜单独放在一边，韭菜要割长得最壮的，莴笋要把根和外面的皮削了，就连白菜也要把外面的烂叶子剥掉。

当然，他们在收这些菜的时候，价格也会比之前的高一点。

对于江立锋他们又增加了收购量，村民们自然很高兴，村子今年弄的大棚蔬菜是不愁销量了。

村长特地开了会，让村民们按照人家的要求提供蔬菜，不能投机取巧，否则今年冬天种的菜可卖不出好价钱了。

这两年不仅是刘家村在种蔬菜，京郊村子里谁家不在种菜啊，更何况还有好几个蔬菜大棚基地。

另外，江立锋还在村里定了猪，以前是一周一头，现在改为每天一头猪。

半只猪的话，棉纺厂加上机床厂两个厂的人，还是轻轻松松能消耗掉的。

而卷烟厂这边，按照今天的情况看，也不需要担心。

江立锋把猪肉卖完后就收拾起桌子了，这家店原先是做餐馆的，水电煤气管道都是完好的，都在后面的小隔间里。

把刀和桌子洗干净后，江立锋去掉围裙，也一起搓了搓。

出来后，店里人依旧没有减少。

抬手看了下，时间已经过八点了，除了看起来已经退休的大爷大妈，还有好多年轻人过来买菜。

江立锋正奇怪呢，打眼就看到店门口走来一个熟人，他走过去问：“老三，你怎么这个时候过来了，今天不上班么？”

江立成道：“我们八点半才上班，后勤他们要九点才上班呢。本来我想早点过来的，慧香说你早上肯定忙，我来了怕添乱。”

江立锋笑道：“这有啥添乱的，你等一下，”他从后面隔间里提出个篮子，“这是给你留的，你拿回去吧，给你岳父岳母家也分点。”

篮子里装的是提前留出来的猪肉，大概有四五斤五花肉，四五斤的排骨。

“大哥，你太客气了，我今天过来是支持你生意的。”江立成掏钱，“多少钱，我给你。”

江立锋摆手：“自家人客气啥，你提钱就生分了啊。”

江立成不好意思的挠头：“那今天我就当享受大哥的新店优惠了，明天，明天可一定要收钱啊，不然弟弟我下次不好意思再来了。”

江立锋笑道：“行，随你。”

江立成在店里看了眼，“我去和二姐打声招呼。”说着往柜台那边走。

江琳正忙着收钱，她以前上学时候成绩就好，这些年也念北的作业都是她辅导的，而且之前几年她还在乡下卖农产品，算起账来是又快又准。

“大妈，这蒜苔可以搭配鸡蛋一起炒，咱们店里的鸡蛋也都是从乡下收的土鸡蛋，您要不带点回去尝尝？”

“咱们店里后面的货架上有粉条，配着鱼一起顿味道可香了，要不带一点？”

江琳一边给顾客结账一边笑呵呵的推荐，她五官原先有些艳丽，但这些年在村农的劳作后微黑有些沧桑的皮肤，中和后显得人朴实可靠。

她穿的利利索索，头发全梳在脑后，说话又敞亮大方，条理清晰，给人的印象很好。

“今天来咱们店里的，每人送一个柿子，祝您事事如意。”

江立成看着面前微笑着招呼客人的二姐，恍惚间又想起了童年的记忆，其实二姐的性子一直是开朗爽快的性子。

时间太久，他都快忘了二姐以前的样子了。

真好，又能见到二姐这么爽快的笑容。

江立成提了提篮子，笑着走过去打招呼。

……

江立锋在新店待了一周后，见店里的生意已经顺利走上正轨，便把手上称猪肉的活交给店员，他还是回棉纺厂那边的老店。

哦，现在叫总店，江清柠给起的称呼，说以后还会开很多家分店呢。

新店这边除了江琳，另外还招了两个店员，一男一女，是直接从人才市场找来的下岗工人，都是三十多岁，上有老下有小的年纪。

本来江立锋和江立业还打算像之前一样，从以前认识的熟人中找，被江清柠劝阻了。

二姑到底不是店里的老板，要是找了关系好的熟人，恐怕二姑不好管理，不如直接找陌生人，要是不满意就直接辞退换人。

两个员工给开的工资都是三百块一个月，比国营商场销售工资还高几十块呢。

虽然每天工作时间长，早上六点就过来，晚上八点才下班，但是工作相对来说还是比较轻松的，两人都很珍惜这份工作，积极性很高。

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