掌心文学

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第108章 摊鸡蛋饼（第1页）

杜念青和杜站长妻子说好了的，晚上时让他们夫妻两个来店里吃晚饭。

于是，杜念青把买回来的这一堆锅碗瓢盆拿到水龙头下清洗，她洗第一遍，燕子帮着清洗第二遍。都洗完之后，杜念青就切了一块肥猪肉，准备等下开锅用。

杜念青先是用竹筐去隔壁店铺装了一筐子木柴过来，把四个煤油桶灶台依次烧上火，然后就开始依次把四口锅都开锅一下。

做好这些，杜念青就开始去里间收拾床铺，燕子则是把洗干净的碗盆按照杜念青的要求一一摆放到置物架上。

之前村里来了弹棉花的，杜念青就把她结婚时陪嫁的棉花被抱过去，让按照高低床的宽度重新弹了两床小的。

上一世，杜念青把她娘为她准备的陪嫁被子一直留着舍不得用，哪知后来都被老鼠遭了。而自己盖来盖去的都是那几床不成形的棉花被。

这一次，她把上一世舍不得用，全留坏的东西一股脑的全部搬了过来。

床是新做的，上面铺的被子是新的，床单是新的，盖的被子是新的，套的被罩还是新的，这一世主打的就是一个及时行乐！

铺好床铺，收拾好衣橱，杜念青拿出皮尺，喊道：“燕子，过来一下！”

正在帮忙清洗碗筷的燕子回道：“咋啦，小姑？”

“你过来一下，让我量一下尺寸。”

燕子擦干手，走过来问道：“干嘛啊？”

“你不是马上要去县城了么，那边的同学可比我们这边穿的时髦多了。我要给你缝制一套时髦的衣服穿。”

燕子不好意思道：“哎呀，小姑，不用的，我有衣服穿的。”

“这是我给你考上高中的奖励，你给弟弟妹妹们都做了好榜样，以后啊，都要让他们像你一样好好学习。”

杜念青的话让燕子不好意思了起来。

杜念青量好尺寸，找了一匹的确良布料，浅紫色的，这还是许文雨第一年出去打工带回来的。他第一年打工进的就是布料厂，这卷布是过年时厂里的福利，杜念青一直没舍得用。

杜念青看着燕子的尺寸，脑子里回想着上一世流行的款式。考虑到时间问题，最终决定给燕子缝一条阔腿裤，再配一件占领飞袖小衬衣。

杜念青想好款式后，就开始裁剪布料。

因着邀请了杜站长夫妻晚上下班后过来吃晚饭，所以杜念青裁好布料后，就从里间走出来，开始准备晚饭。

来的时候，除了豆子、花生还有点剩余，米粒是一粒不剩，面粉还有一小布袋，菜园子的应季蔬菜，杜念青捡着可以吃的全都摘了，剩下的就让二嫂和三嫂摘了吃，没有说给五弟妹。这许老五两口子是只往里扒拉，不舍得付出一点点的人，杜念青是一点都不想与他们夫妻沾上边的。

杜念青扒拉了一下从家里带过来的蔬菜，决定晚上炒一个丝瓜炒蛋、腊肉炒豆角、凉拌黄瓜，再炒上两个腌制的小菜，然后还有鸡肉炖香菇，这些就够了。

准备好菜之后，杜念青就开始搅拌面粉，晚上的主食就是用新买的平底锅摊鸡蛋饼。

面糊搅拌到糊糊状之后，杜念青就开始往平底锅里倒入自家菜籽榨的菜油，用锅铲给摊均匀。然后倒入面糊，用锅铲给摊均匀，为了面饼软和好吃，杜念青习惯性的在面粉里打入几个鸡蛋。

摊的时候，因为是摊薄饼，所以锅铲要小心扒拉，不然容易把饼弄破了。杜念青边摊边想，要是有硅胶铲就好了，使劲扒拉都不用担心破饼，这大铁铲子稍不注意，就把饼给戳破了。

杜念青刚把薄饼翻了一个面，就香气四溢，停停和辉儿都围了上来，说饿了。

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