掌心文学

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第201章 暮雪（第1页）

傍晚时分，雪又悄悄落了起来。

水玲珑踏过青石巷浅浅的积雪，走到那间馄饨铺门前时，陈小七已经靠在门框上等着了。

他袖口挽着，身上沾着淡淡烟火气，像是从灶火暖光里刚刚走出来的人。

各家炊烟正袅袅漫过屋脊，暮色把雪地染成一片朦胧的淡金。巷口还有几个孩童在堆雪人，笑声脆亮亮地滚过来，撞在屋檐下，又散进风里。

铺子里炉火烧得正旺，大铁锅里滚水翻着白浪，一旁的小炭炉上架着两只野兔、半只山鸡，油光滋滋地冒着小泡，香气混着暖意，漫了一整条街。

对面包子铺的窗后，两个脑袋正一上一下地探着——是黄老太和李寡妇，一老一丑，眼睛瞪得溜圆，死死盯着这边。

“美人，这儿坐。”陈小七笑眯眯地招呼，顺手用袖子抹了抹桌凳。

水玲珑白他一眼，还是坐下了：“往后在外头，叫我水玲珑。或者……水大师也行。别整天美人美人的，小心惹祸上身。”

“晓得了，美人。”陈小七嬉皮笑脸地应着，转身从柜台抓了把糖放在桌上，又取来一只粗陶碗，拈了几朵晒干的不知名小花放进去，热水一冲——

花瓣在水中慢慢苏醒，一层一层舒展、绽放，竟像活过来似的。

水玲珑看得微怔：“这什么茶？”

“还没起名儿。”陈小七放下铜壶，笑着望她，“要不你给取一个？”

“你做的？”

“不然呢？”

“能喝吗？”水玲珑故意挑眉。

陈小七脸一垮：“糖也是我做的，待会儿菜是我烧的，肉是我烤的——你就说敢不敢吃吧。”

提到糖，水玲珑忽然想起一事。

“我要甜的那种。”

陈小七一愣，讪讪笑道：“哟，拿错了。”他又抓了把糖放桌上，伸手要去拿先前那包，却被水玲珑“啪”地一下拍开手。

“都放着。”她别过脸去，“快去做饭，我饿了。”

陈小七嘴角一扬：“很快。”

他转身钻进灶间。水玲珑剥开最初那颗糖，送入口中。清甜在舌尖化开，不像寻常糖块那么腻，倒像揉进了三四分果香，清清爽爽。她忍不住抬眼，看向那道在雾气里忙碌的背影。

端起花茶抿了一口。香气很淡，却悠悠往心里渗，让人无端静了下来。

她顿了顿，又剥开后来给的那颗糖。

酸，微苦，在齿间停留片刻之后，却慢慢泛出甘甜，余味绵长。

她静静坐了一会儿，从袖中取出一方素白丝帕，将两种糖仔细分开包好，收进怀里。

——其实她更喜欢第二种。

不多时，陈小七端着菜出来了。

头一盘，是金灿灿的鱼籽，颗颗圆润饱满，像撒了一盘碎金，盛在青瓷盘中还冒着热气。第二盘是红烧鱼杂——鱼肠、鱼泡、鱼肝烩在一处，酱色红亮油润，配上几缕嫩绿的菜心，浓香直往人鼻子里钻。

接着他搬来个小炭炉，炉上砂锅咕嘟咕嘟滚着，奶白的鱼汤浓得像玉浆。旁边两盘鱼片切得薄如蝉翼，对着光能看见细密的纹路，铺得整整齐齐。

最后一道，竟是只“睡凤”——整鸡卧在长盘里，羽冠昂然，尾羽铺展，细看才知是用各色菜蔬雕出来的：红椒为冠，青瓜片叠成翠羽，胡萝卜丝勾作金翎，栩栩如生，仿佛下一刻就会振翅啼鸣。

陈小七把调好的蘸汁放到她面前，又往烤兔上撒了层香料。油脂滴进炭火，“滋啦”一声，香气炸了满屋。

“快尝尝。”他满脸得意。

水玲珑早已食指大动。先拈了颗鱼丸送入口中，齿尖轻触，外皮微弹，咬破的刹那，滚烫鲜甜的汁液迸出来，混着细嫩的鱼肉滑进喉咙，暖意瞬间涌向四肢百骸。

她又尝红烧鱼杂。鱼肠软韧，鱼泡爽脆，鱼肝绵糯，酱香醇厚却不抢食材本味，配上清炒时蔬，滋味一层叠一层。

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