掌心文学

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第99章（第1页）

那可是京城啊！哪个人不向往呢？

任何打上“京城”标签的东西，即使再普通不过，身价都能翻好几倍。

也不是没有商人打着京城进货的渠道，吹嘘自家的茶叶、糕点来自京城，或者是用京城那边的方子做的，但茶叶哪里没有？又不能证明你这茶叶就是京城产的，因此即使能卖出来高价，销量却很一般。

至于那些糕点，就算打着京城的名头，也得味道好才行。谁乐意花钱买不好吃的，说不定买回去还要骂一句：绝对是假的！京城的东西才不会那么难吃。

但松花蛋这稀罕物，光是从这个名字上面，就配得上它“京城”来的身份。

名字气得倒是高雅，就是不知道什么由来。

沅宁拿了一根新的竹签，先扎了一条虎皮青椒丝，再扎了一条松花蛋上去。

其实自家吃，一个松花蛋分成四份是最合适的，八份有些太小了，而且不好分，基本上外面饭点才会分成八份，摆盘看着多。

沅宁这不是为了多分几份出来，散给客人们尝尝，才把松花蛋给分得这么细的么。

那摊位前的夫郎看着沅宁递过来的东西，毕竟是没见过的玩意儿，谁也不敢瞎往嘴里送啊，可是看沅宁这般真诚，不像是要害人的模样，而且这松花蛋……

不论是虎皮辣椒的气息还是淋在上面的料汁，都疯狂刺激着他的味蕾，光是闻着味儿，没有吃早饭习惯的夫郎就感觉自己的肚子在咕咕叫了。

尝、尝尝吧？

那夫郎把竹签接过去，仔细打量了一番，看着像是某种蛋，可蛋白是透明的，上面还有花纹，而蛋黄……蛋黄要流下来了！

这可是糖心的蛋，光看着就好吃，那夫郎也来不及多想，一口就将小块松花蛋和青椒全部吃进了嘴里。

咸鲜的料汁带着明显的甜，以及辣椒的清香，晶莹剔透的松花蛋弹牙爽口，带着淡淡的碱味，很是奇特。

鲜嫩流心的蛋液缓缓在舌尖淌开，包裹着他的味蕾，随着流心的蛋黄一点点化开，松花蛋独特的味道渐渐占据整个口腔，却和料汁里的咸、甜、辣味完美地融合到一起。

单吃都是一道下饭菜的虎皮青椒反而成了陪衬，不过其新鲜干脆的质感让这松花蛋的口感更加丰富了，和料汁里的辣味不同，炭烤过后的香味浸着新鲜植物的气息，风味更加层次分明。

好吃！

“你这……你这松花蛋怎么个卖法？”那夫郎急急问道。

沅宁将盘子端开，下面整整齐齐放着一篮子松花蛋。

“松花蛋的工艺复杂，成本也很高，这次家里做的不多。”主要是还没存下来那么多鸭蛋，所以只有二十来个，还被沅宁给切了几个打开市场，看着就更少了。

“这一枚松花蛋……唉，抛开成本，就赚您一文钱，六文一枚，不饶价的。”沅宁说着，还一副真的很良心了的表情。

实际上，一枚鸭蛋只要不到两文的本钱，加上泡松花蛋的石灰、盐、茶叶，均摊下来，一枚松花蛋也只要三文出头的本钱，只要沅宁能把一枚松花蛋卖出咸鸭蛋一样的价格，那就有赚头。

可为了打开市场，毕竟当地没有见过松花蛋，贸然拿出来就算白送也没人敢吃，沅宁只能打出京城特产的旗号。

只要敢说是京城来的，那不论多么稀罕的玩意儿，都有人敢试一试。

应该说，正因为是没见过的稀罕玩意儿，说它是京城传过来的，才更加令人信服。

倒不是沅宁想当黑心商人故意要这么高的价，一来，这松花蛋和在城里卖鸡蛋一样。鸡蛋普遍都是两文一枚，不过若是买得多，或者去乡下手，三文钱也能买到两枚。

叫价是这么高的，但是顾客要是买得多，他当然还是会让个零头出去了。

至于另一层原因，当然就是，他借了京城特产的名头，就必须卖出京城特产的价格，否则不仅会被人质疑，京城的东西怎么会这么便宜，还会被一些卖“京城货”的人给盯上。

咱们卖京城货都卖高价，你卖这么便宜，是不是想扰乱市场？

同样是“京城货”，人家松花蛋卖的和咸鸭蛋一样的价格，你们的京城货凭什么就卖这么贵？

沅宁要是真把价格定便宜了，就会在无形之中影响到其他人的利益，到时候怎么得罪人的都不知道。他也是被迫跟着抬高了价格。

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