掌心文学

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第99章（第2页）

那夫郎一听一枚松花蛋要六文的价格，也是有些咋舌。

一枚咸鸭蛋在市场上叫价四文，但大多数摊主为了早点卖光，三文也会搭着卖。他四文钱一枚买这小哥儿的咸鸭蛋，就是因为这家的咸鸭蛋个个蛋黄流油，咸淡也合适，能看出来是新鲜的咸鸭蛋。

但凡这个价格卖得久了，鸭蛋变得齁咸，这小哥儿就不得不降价成三文一枚给卖出去。

毕竟鸭蛋和鸡蛋的价格差不太多，即使三文一个咸鸭蛋也有的赚。这松花蛋……在剥壳之前，看上去倒是和鸭蛋似的，不过剥开之后，倒是让人不敢认是什么蛋了。

或许做这松花蛋的蛋，会是别的什么动物的蛋呢？

那夫郎纠结了一番，最后还是决定买两枚松花蛋回去尝尝鲜。

“蘸料用酱油，放一点白糖就能吃，喜欢辣口的可以切一些新鲜了辣椒进去，也可以像咱这样，烤两个青椒撕碎了拌着。”沅宁将吃法说得很详细，“京城那边不爱吃辣口，便是用生姜切丝，泡到醋里面，来当料汁。”

沅宁说得有板有眼的，光料汁都有他们本地特色版和京城姜醋版，原本都还将信将疑的人们，听说还有京城版本的蘸料，反而更加相信这真是京城传过来的吃法了。

“小哥儿，我能尝一块你这个……这个……”

“松花蛋。”沅宁说着，用竹签串上青椒和松花蛋递给对方，然后从下面的篮子里剥了个新的松花蛋出来。

“这松花蛋呀，不知道各位有没有见过北方的松树。”

他们这儿地处中部地区，其实一些山里也是有松树的，但不像北方那样多。

“这松花蛋呀，因为上面的松花很像松树上的松花而得名。”沅宁说着，便展示起那枚松花蛋上的花纹。

完整的松花蛋，上面的花纹就更加明显了，而且那上面的“松花”有大有小，还不像是用笔画上去的，而是往蛋黄浸进去，比起松花，更像是话本子里描述的雪花。

他们这里不怎么下雪，可能十年才能看见一次雪，因此当沅宁将完整的松花蛋串到竹签上，递给客人们看上面的松花时，还有人说。

“这哪里是松花，这明明是雪花！”那人说话，又反驳了自己的话，“不对不对，这就是松花！”

众人定睛一看，这位竟然是镇上的秀才！

这位可不是普通的秀才，他的亲戚可是举人老爷，因为那位举人老爷曾经带着他进京赶过考，虽然他也只去过一次京城，但光这点经历，就足够他在整个县城都出名了。

沅宁虽然不知道对方的身份，但总觉得这人的见识不一般，果然，下一刻就听到这人说。

“这位小哥儿，恐怕你是听岔了。”那秀才拿着松花蛋，自己在那嘀嘀咕咕了半天，最后说。

“这松花蛋的松花，不是松树上的松针，而是在京城，冬日里天冷了，松树上结的冰棱！”

要是方衍年在场，一定会想：这都能给我圆回来！赞美古人的智慧。

旁边的众人一听，竟然还有这样的由来，岂不是说明，这个松花蛋，还真就是京城那边传过来的东西！

“虽然上次去京城已是十年之前……”那秀才又在拿着自己去过京城的事情说事，但弯弯绕绕地炫耀了一大圈，最终还是认可了松花蛋，“想来这松花蛋，应该是近些年来出现的吃食。这般精妙的名字，也定是那些文人墨客，冬日赏雪十分给赋予的。妙极！妙极啊！”

若非沅宁根本没见过这秀才，他都要怀疑对方是不是他请来的托了。

可沅宁真是想多了，这秀才只是想要彰显一下自己去过京城的事情，顺带自夸一番自己有见识，用自己竟然能推断出松花蛋名字的由来而在那里自我高.潮罢了。

这倒是意外帮着沅宁打开了市场。

“这般高贵文雅之物，竟然才卖六文钱，你这小哥儿也是个实在的。”

沅宁：“……”嚯，竟然还给他的松花蛋抬价！这是大好人啊！

大好人袖子一挥，摇起来折扇：“你这摊位上的松花蛋，我郑秀才全要了！改日也好邀三两好友，共品这京城滋味，岂不妙哉！”

刚刚还在嫌弃松花蛋昂贵的众人一听就不干了。

“郑相公，你这就不地道了！你一个人将这些松花蛋给买走了，我们去哪里买来尝尝鲜呐？”

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