掌心文学

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第105章（第2页）

沅宁放下了投喂的手，也没急着把盘子递过去，给这灶人尝尝，而是假装把人当做普通过来问询的客人，说道：“不巧今日的松花蛋已经卖完，廿六还会再带一些来。”

捉着，沅宁才将手头的盘子给递过去：“您若是不介意，可以尝尝味儿。”

那灶人往盘子里一打量，看着那晶莹剔透的一小块儿“松花蛋”，将整个盘子接过去，闻了一闻味道，这才拿起竹签，单独戳起来那块儿细细的松花蛋，拿到眼前一番打量，咬下一小口透明的蛋白部分，门牙磨着一点点碾细，在射箭细尝着味儿。

吃完蛋白之后，又吃了一点蛋黄，依旧是一点点精细地品尝着，等尝好了味道，才一口将剩下的吃进嘴里，嚼得又慢又细，最后得出一个结论：“若是再浇些香油上去，定是会更香。”

沅宁笑着和人说话：“自家随意调的蘸水，京城那边的吃法是用老姜切丝泡进醋里拿来蘸，咱们这爱吃辣口的，家里便调的这味道。”

那灶人听说还有别样的吃法，已经在想象是个什么味道了，奈何这松花蛋风味实在独特，如同猪皮冻一般晶莹软弹，却更加劲道弹牙，而且那股独特的碱味冰凉清爽，十分适合夏天炎热的季节。

因着对松花蛋的喜欢，连沅宁说过松花蛋已经卖完的事情都忘记了，急忙问：“可还有松花蛋？能否先卖两个给我拿回去尝尝。”

沅宁不得不又说了一遍，下一批松花蛋得到二十六这天才熟。

灶人一阵叹息，见他们要收摊，又买下了沅宁最后的几个咸鸭蛋，问他们能不能到酒楼详谈一番，今后也将这松花蛋供给酒楼来卖。

不用自己销售，那当然是好的，毕竟跑一趟要这般麻烦，但是为了能够卖出一个好价，沅宁并没有急着答应，而是先和方衍年一起，跟着灶人来到了酒楼后院，坐下来慢慢详谈。

“不瞒您说，咱家所有人一天忙活下来，也只能照顾三四十枚松花蛋，何况家里还有地……”沅宁滴水不漏地用着先前的话术，免得今后传出去对不上，倒失了买卖的信用，那可就划不来了。

虽然就现在的情况而言，这松花蛋还是他们一家的技术垄断，可松花蛋的制作也简单，想不要不了几年，应该就能有人琢磨出来。

“家里生怕这松花蛋卖不出去，所以叫价也便宜，一枚就只赚一文钱。”沅宁时时刻刻记着自己曾经说过的话，倒是显得很真诚。

“咱家都是乡下的老实人，却也知道买的量多了，应该饶一些价，可这松花蛋的确不赚什么钱，而且家里也做不了这么多，即使是请人手……唉。”沅宁说得一副小门小户的，即使想赚大钱也接不住的模样，倒是打消了这灶人想压价的念头。

一番商讨过后，最终定下每次沅宁过来卖松花蛋时，会送二十枚松花蛋到酒楼来，依旧是和对外一样六文钱一枚的价格。

毕竟人家只赚一文钱一枚，再压价也不好压，市场上又不是卖不出去，何必压价卖给他们。

交易很愉快，结束之后沅宁拉着方衍年去昨日到他们家买药的医馆附近逛了一圈，却没来往的患者提起什么药油，也不知道这医馆有没有用。

左右里面的大夫面熟他们二人，沅宁和方衍年就没进去，而是揣着银子去了陶器店。

“老板，有没有只能装二两油大小的罐子或者瓶子？”

这陶器店的掌柜是个四十来岁，留着胡须的中年男子，闻言上下打量了沅宁一番，也没问他作什么用途，给了店里伙计一个眼神，让伙计带着人去看。

“客官您是想买陶的还是瓷的？对形状花色有什么喜好的？”伙计引导这沅宁二人往店内走去，很快就拿出来好几种。

沅宁了解了一番陶器和瓷器之间的区别，陶器孔大，透气性更好，也比较吸水，而瓷器上了釉，更加细腻，用来盛放东西都没那么容易变质。

照理来说，应该是买瓷器作为容器的，可瓷器价格是陶器的两三倍，即使最便宜的瓷器，也和上好的陶器价格差不多了。

毕竟他们这附近的窑厂盛产陶器，瓷器多是从临近的县城进货的，价格自然更高。

了解完一番之后，沅宁买了一个能装二两多水的大肚窄口瓷瓶，一个能装三两水的陶杯。

其中陶杯三文钱，瓷瓶却要八文，瓷瓶的容量还要小些，足以见得两者价格的差别。

把东西放好之后，沅宁和方衍年便坐车到镇上提前下了，看看镇上的陶瓷会不会便宜些。

果然，因为窑厂就在旁边，同样的陶杯，虽然单价还是三文一个，但一套四个却只要十文钱。

至于瓷器，还是和县里同样的价格，不过镇上的陶器花样更多些，沅宁还真买着了上了青釉的大肚陶瓶，不过才四文钱。

上了釉的陶瓶不那么吸水，也更光滑，价格倒是高不了多少。沅宁买了个上了釉的陶瓶回去，打算和瓷瓶对比一下，至于那陶杯……留着家里喝水用吧。

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