掌心文学

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第97章 柜前排长龙味动满城香（第1页）

木匾下的小子刚擦完最后一片竹雕，东市口的青石板路上便传来脆亮的吆喝：“青竹福酱新出窑！头锅酱买二送一嘞——”

柳三姑系着靛蓝围裙站在柜台后，手里举着块粗陶试吃碟，碟中酱色油亮，映得她眼角的笑纹都泛着光。

她这一嗓子像往热油里撒了把盐，原本在茶摊打尖的、在布庄挑料子的、拎着菜篮的妇道人家、挑着担子的脚夫，全顺着酱香味凑了过来。

“婶子尝尝？”柳三姑舀起半勺酱递到个裹着灰布头巾的老妇人嘴边，“咱们这酱用的是青竹村后山的野山椒，配着山泉水晒足七七四十九天，您看这色泽——”

老妇人刚舔了舔嘴唇，酱还没沾到舌尖，忽然打了个寒颤。

再一尝，喉间像滚进团小火球，从心口暖到脚底，连后颈的老寒酸都松快了：“哎呦！这酱……这酱咋跟泡了热汤似的？”

“大娘您这是体寒，咱们福酱里添了姜桂引子，专祛寒气！”柳三姑嘴皮子溜得像抹了蜜，手底下也不闲，接过老妇人递来的铜子儿往柜台上一磕，“您要两瓮？成嘞！阿水，给大娘装瓮！”

阿水正蹲在装酱的大木盆前，粗布袖管挽到肘弯，露出的胳膊上沾着星星点点的酱渍。

她听见招呼，抄起木勺往陶瓮里一舀，琥珀色的酱汁顺着勺沿淌成金线，落进瓮里“咕嘟”一声，香气更浓了。

这姑娘平时在村里闷得三棍子打不出个屁，这会儿却像换了个人，装瓮、贴标、捆绳，动作快得像阵小旋风——标签上“火脉引·古井酿”七个墨字是老秤头写的，每个字都带着力道，底下还压着“青竹村酱坊”的朱红印。

账台设在柜台最里侧，老秤头闭着眼睛坐在条凳上，膝头摊着本油布账本。

他耳朵比眼睛灵，听见铜子儿落地的脆响，枯瘦的手指便在算盘上“噼啪”拨拉两下：“张屠户三瓮，纹银一两八——记东字第三行。”“王娘子两瓮，铜子三百六——记西字第七列。”算盘珠儿撞出的脆响混着酱香味，把东市口的日头都熏得暖融融的。

斜对面的万味楼二楼，沈知味捏着茶盏的手青筋直跳。

他今日特意穿了月白湖绸衫，腰间坠着和田玉坠子，本想瞧着青竹村的乡巴佬如何出丑，谁料自家门前连个问津的都没有，对面倒挤得水泄不通。

“少东家，要不咱们也……”伙计缩着脖子凑过来，“把八宝酱降降价？”

沈知味“啪”地摔了茶盏，瓷片儿溅在伙计脚边：“降？万味楼开了三代，什么时候降过价？”他扶着雕花栏杆往下看，正见个穿粗布短打的老饕捏着试吃碟直咂嘴：“你们这酱死咸死咸的，哪有青竹福酱活泛？吃着像舌头底下盘了团活火，越嚼越有滋味儿！”

“活火？”沈知味气极反笑，指尖掐进栏杆缝里，“泥腿子的味也配叫活？等他们的酱卖完这三瓮，看谁还肯买——”话没说完，就见阿水又从马车上搬下两大筐陶瓮，每坛都贴着新鲜标签，后面还跟着两个挑夫，扁担压得直颤，满满当当全是新酱。

“柳家嫂子，我也要两瓮！”“给我留一瓮，我这就回家取钱！”人群里的叫嚷声一浪高过一浪，老秤头的算盘珠子都快拨冒烟了。

日头偏西时，他摸出块黑布擦了擦额头，往账本上重重画了道：“今日共计三百一十二瓮，纹银三十两七钱——比昨儿多了二十瓮！”

柳三姑数着铜子儿，笑得嘴角快咧到耳根：“我男人挑货郎担走半个月，赚的还没我今日晌午卖的多！棠姐说的对，这城里的钱呐，原是堆在路边等人捡的！”

阿水往最后一瓮酱上贴完标签，抬头望了眼西沉的日头。

山风裹着酱香味往城外吹，她忽然想起前日苏惜棠站在酱坊烟囱下说的话：“等咱们的酱香飘进永安城，青竹村的福脉，就算真正扎进地底下了。”

此时城外官道上，关凌飞骑着墨影慢慢往城里走。

墨影是他养的黑背狼犬，耳朵忽然竖得笔直，朝着东市口方向低嚎一声。

关凌飞顺着它的目光望过去，正见两个穿万味楼伙计青衫的人，缩着脖子溜进福酱专柜的后巷，一人怀里还揣着个没贴标签的陶瓮。

“走。”关凌飞拍了拍墨影的脑袋，狼犬立刻放轻脚步，爪垫落在青石板上没有半分声响。

日头落进西山时，东市口的酱香味还在飘，飘进万味楼的雕花窗，飘进沈知味攥得白的指缝里，也飘进了青竹村那座藏着火脉的老酱坊——那里的烟囱上，小青蛇正吐着信子，望着渐暗的天色，尾巴尖轻轻叩了叩砖缝。

木匾下擦竹雕的小子哼着山调走远，东市口的人声渐次散作星子，落在青石板缝里。

关凌飞勒住墨影，狼犬的耳朵仍朝着后巷方向抖动，他翻身下马时靴底碾过片碎瓷——是方才沈知味摔的茶盏，扎得他脚心一疼，倒笑出声来。

他屈指叩了叩墨影的项圈，狼犬立刻低伏着钻进巷口。

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后巷阴湿，两个万味楼伙计正猫在墙根，怀里的陶瓮用粗麻裹着，却裹不住那缕若有若无的酱香。

年长些的伙计抹了把汗，踹了踹脚边的石头：就这破坛子，少东家非说要拿回去拆了看？年轻的缩着脖子：没见方才那老饕说酱里有活火？

少东家急眼了，说要是能偷学半分

关凌飞靠在砖墙上，月光漏过瓦缝落他肩头，把轮廓浸得像块冷铁。

他听着伙计的碎嘴，指节抵着腰间的短刀——那刀是苏惜棠用空间里的灵竹削的，刀鞘还留着竹节的纹路。

墨影忽然用脑袋拱他手背，他低头时正见那两个伙计抱着陶瓮溜出巷口，背影消失在街角灯笼的光晕里。

随他们去。他蹲下身摸了摸墨影的耳朵，狼犬喉间出低鸣，似是不解。

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