掌心文学

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第67章 焖子（第1页）

所谓番薯，其实就是地瓜。

如果是前世的番薯，那也能正常吃，可这个世界的番薯又有所不同。

这个世界的番薯个头小、纤维粗、味道涩，吃多了还容易胀气难受，因此多被人们拿来喂牲口。

只有在灾荒年间，实在没东西吃时，人们才会勉强用它来果腹。

然而，就在这走投无路的边缘，一道灵光如同闪电般划过他的脑海。

番薯……地瓜……

前世那个q弹爽滑、煎炒烹炸样样皆宜、让他格外爱吃的焖子，它的主要原料，不就是红薯淀粉嘛。

“哈哈，我怎么还把这个给忘了呢？”

“去！”良子眼中重新燃起光芒，对负责联络的族人斩钉截铁地说道，“把族里那些番薯全都运过来，有多少我要多少。”

只要按照前世的方法，将番薯加工成淀粉，再精制成焖子，彻底改变其口感和味道，绝对能打开一片新天地。

更妙的是，这东西成本低廉、产量巨大、而且极其管饱，正是渡过眼下财政和食材双重危机的最佳选择。

说干就干。

在良子的全力推动下，一车车其貌不扬的番薯被迅运抵食堂后院，很快堆成了一座小山。

接下来，他雇佣了几名擅长火遁和体术的忍者，给他们开了高薪。

火遁忍者不再用于战斗，而是小心翼翼地将查克拉火焰控制在特定温度，对切片的番薯进行快、均匀的烘干。

体术忍者则挥舞着特制的大棒，将烘干的番薯片捣碎、碾压，最终过滤出细腻的番薯淀粉。

有了主原料，良子亲自上阵指挥。

在食堂的大厨房里，他按照记忆中的比例，将番薯粉与清水、适量的盐混合，再巧妙地加入之前熬煮肉汤时撇出的、增添风味的精华部分，慢慢搅拌、加热……

在一众食堂员工好奇的注视下，锅中的混合物逐渐变得粘稠、透明，最终凝固成一大块颤巍巍、半透明、散着淡淡肉香和薯类清香的白色膏体。

“成了。”

良子用勺子敲了敲那q弹的白色膏体，脸上露出了满意的笑容。

他亲自切下一小块，放入口中品尝。

口感爽滑弹牙，带着薯类特有的甘甜和肉汤的鲜美，让人眼前一亮。

虽然比不上前世经过无数次改良的口味，但在这个食材匮乏的关口，已经是无可挑剔的美味了。

有了焖子，良子就知道自己稳了。

“传我命令。”良子大手一挥，对食堂所有员工宣布，“从这个月开始，食堂的主打菜品，就是它——焖子。

食材不足没关系，我们可以推出各种各样的焖子套餐。”

在良子的指导和金钱激励下，食堂的大厨们也开始挥创造力。

很快，食堂菜单上就出现了琳琅满目的焖子菜品。

有红烧焖子，油煎焖子，碳烤焖子，焖子凉粉……只有你想不到，没有厨师做不到。

同时，良子还在食堂中贴了贩卖焖子的价格表，示意学生购买。

当这些价格极其亲民、味道新奇又可口、分量十足的焖子套餐出现在取餐台上时，立刻在学生中引起了不小的轰动。

谁也没想到，食堂会推出谁也没见过的新菜品，并且价格便宜。

一时间，许多想尝鲜的人都在食堂里品尝，或者购买回家食用。

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