掌心文学

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第88章（第1页）

孙老板涨红了脸对肖瑶说：“肖公子说哪里话？这点饭菜钱孙某还是请得起的，快别说见外的话，你只说具体怎么办就行了。”

肖瑶也就不再客气，和孙老板商量起请客时间，都请些什么人，以什么理由来请客等等。

商量完，孙老板亲自去写请帖，并派人分别到各府去发帖子。肖瑶则带着小翠来到后厨，指导厨师们怎样准备新菜肴，从洗菜，切菜到配菜，和放些什么调味料，肖瑶每道菜只说一遍，那些惯会做菜的大师傅们一听就都学会了。

直到晚上酒楼的食客快要走光了，被邀请的各府采买，管家才姗姗迟来，这也难怪，俗话说：宰相门前七品官呢，这些管家也算有身份的人，来晚一些摆摆架子也在意料之中。不过他们还算都给孙老板面子，请的十二人全部都来了。肖遥看人来齐了，就让大师傅们开始做菜。

孙老板在前面招呼着，把每样菜都拿了一个让他们看，十几人个个睁大了眼睛，稀奇的看着红艳艳的西红柿，浅绿的西葫芦，深绿的黄瓜，紫黑色的茄子和细长碧绿的辣椒。你看看我，我看看你谁都没见过，不由得大感兴趣，顾不得端架子，争着问这些菜叫什么名字？是从哪里弄来的？怎么个吃法？孙老板按肖瑶交代他的话，一一告诉他们菜名，和产地：西域。（说是从一个遥远的胡人居住地运来的）这是肖瑶昨天临时想好的，她觉得还是不要说出自己的农庄为好，怕引起注意，反正这些菜历史上就是从国外由西域传过来的，就说西域是产地吧。

至于怎么个吃法，孙老板故意卖了个关子，问他们想不想尝尝？

十几人齐声说：“想！”

孙老板拍拍手对后厨喊了一声：“上菜了！”

两个小二，应声出来，端出四个凉菜。孙老板招呼大家赶紧品尝，自己也坐下一起吃了起来，他也是第一次吃，因为肖瑶说菜还没有到成熟期，只摘了这一点带来，要供采买们吃，不能单做了请他尝。

肖瑶把自己在农庄做的四凉八热一汤，让大师傅全部照做了一遍，小二一道道给他们端出去，十几人吃完赞不绝口，（蓝烟交代一下：这些菜在现代都是再普通不过的了，可能觉得没什么美味的，但在蔬菜很贫乏的古代，对从没吃过的人，就无异于美味佳肴了。）每样菜都吃的干干净净，连辣椒都吃完了，这让肖瑶很意外，悄悄问小二，小二说别人都嫌那个辣椒味道辛辣，只有六老王爷家的采买喜欢那辣味，一边吸鼻子哈气一边专吃辣椒，说完忍不住直笑。

肖瑶听了也在心里笑了，看来还是有人天生就喜欢吃辣的。

饭后，孙老板把肖瑶叫出来和这些采买们见了面，不出所料，采买们纷纷向肖瑶下了订单，都想着用这主人从没见过的菜去讨好主人。虽然肖瑶要价很高，西红柿、茄子五十文一斤，西葫芦，黄瓜四十文一斤，辣椒三十五文一斤，之所以把辣椒定的最低，是因为辣味在这个时代还得有个适应的过程，要尽量让更多的人尝试接受辣味。

肖瑶接下订单，心里很高兴，让小翠给每个采买发了两份四凉八热一汤的菜谱，还告诉他们这几样菜可以和其他菜随意搭配，而且西红柿和黄瓜可以当水果生吃，味道很好。

一场宴请皆大欢喜的结束了，肖瑶为了表示对孙老板的谢意，特别跟孙老板说，只要是酒楼要的菜，一是优先供应，二是每样菜每斤降价五文，孙老板乐得合不拢嘴，他今天也尝了菜，知道自己酒楼一旦把新菜推出去，定能吸引不少食客，自己肯定不会少赚！

当晚，肖瑶经不住孙老板一再诚心苦留，没有带小翠和刘老三去住客店，而是住在后院孙老板特意为他们准备的客房里。第二天，肖瑶在吃早饭时，正式拜托孙老板帮自己找个牙侩，尽快在街面上给自己找一个店铺，说要开铺子卖菜。吃完早饭，肖瑶就坐上车走了，她原本以为找销路会用几天时间，没想到如此顺利。她要赶紧回去按排五天后第一批订单的菜。

蓝烟在此鞠躬感谢继续看本书的朋友们，你们让蓝烟半夜写文的时候，心里暖暖的，不会感到孤独。最近蓝烟所在单位经常加班，所以每次更新字数不多，等忙完这一阵，一定多写快写回报大家！

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买下铺面

地里的菜开始陆续成熟，第六天天还没亮，肖瑶就带了刘管事和五个庄丁举着火把到地里去摘菜了，到天亮时，按订购的数字摘了六大筐新鲜蔬菜，在地头过了秤，让刘管事登记好。

这些菜里，只有辣子摘的少一些。因为订购的量很少。肖瑶让昨晚从别村雇的两辆马车装菜，自己和小翠坐自家的车亲自去送菜，当然主要还是想看看菜铺找好了没有。

肖瑶带着三辆车到京城时，才早上九点多钟。在京城转了一大圈，把十二个采买要的菜一个个送到了府上，当然肖瑶没有亲自出面，所有的交涉都让小翠下车去办。尤其是六老王爷府，她连小翠也没让去，让赶车的刘老三到府上送的菜，结的账。她生怕一不小心碰上赵瑞云。

送完各府订好的菜，她才带着车来到食仙阁，孙老板也向她订购了六十多斤菜，肖瑶为了还孙老板留宿和请吃饭的人情，决定只收一半的钱，另二十斤送给他。肖瑶始终是前世的性格，不愿欠别人的人情。

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