掌心文学

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第42章 丛林探秘2（第1页）

前方的林木愈蓊郁，光线骤然暗淡下来，一条被荒草与虬结树根覆盖的小径依稀可辨。爷爷停下脚步，抬手示意，他那双看惯林象的眼睛微微眯起，低沉的声音里带着不容置疑的谨慎：

“阿青，前边的路‘醒’了，不算好走，地气也引来了不少蛇。你把雄黄粉拿出来，给南风周身仔细撒上，你跟紧她，都跟紧我。”

阿青闻言，立刻放下背篓，利落地翻找出那个早晨爷爷亲手包好的布囊。他走到南风身边，没有说话，只是微微躬身，捏起一撮土黄色的雄黄粉，仔仔细细地、几乎带着一种仪式的庄重，撒在南风的裤脚、鞋面和裙摆周围，形成一道无声的防护。随后，他才在自己身上也象征性地拍了拍。

南风看着他熟练的动作，又望向爷爷那除了木杖别无长物的身影，不禁担忧地问：“那爷爷呢？您不需要吗？”

阿青收起布囊，脸上露出一抹近乎骄傲的、满不在乎的神情，压低声音说：“爷爷？他进这林子，从来不用这些玩意儿。”他朝爷爷的背影努了努嘴，眼神里满是敬畏，“寨子里都说，爷爷身上有山神赐下的‘味道’，不是杀气，是……是这片土地本身的味道。蛇虫感觉到，自己就绕开走了。”

此时，一直安静跟在后面的大青牛出“哞”的一声轻唤，用硕大的头颅轻轻蹭了蹭爷爷的手臂，像是在询问前路。爷爷回身，粗糙的手掌抚过青牛湿润的鼻梁，语气缓和下来，像在安抚一位老友：“老伙计，前边的路，你的蹄子可耍不开了。听话，就在前面那片亮堂地方等着，草肥水甜，够你享福。等我们办完事，再来接你。”

阿青也接口道：“爷爷，到了那片开阔地，咱们也歇歇脚，吃点东西。走了这半天，南风姐也该饿了。”

爷爷点点头，不再多言，转身用木杖拨开垂落的藤蔓，率先踏入了那片更为幽暗的领地。没走多远，眼前豁然开朗，一束束明亮的日光如利剑般劈开浓绿，洒在一片不大的林间空地上。阿青快走几步，寻了一块表面平整光滑的大石板，用袖子拂去上面的落叶与浮尘，将背篓里的食物一一取出。他先将油纸包着的、还带着体温的糯米糕递给爷爷，又拿了一份给南风。

南风怕沾上泥土，特意选了一块覆着青苔的干净石头坐下。她小心地咬了一口糯米糕，那软糯弹牙的质感与清甜浓郁的米香瞬间在口中炸开，混合着若有似无的植物清气，一种极致的、原始的香甜让她震惊地睁大了眼睛。这味道纯粹而有力，仿佛穿透了都市生活覆盖在她感官上的尘埃。

这突如其来的、被放大的味觉体验，瞬间击中了她记忆的某个角落。她想起不久前在石宝山，面对着千年石窟，当她疲惫地坐在山岩上，品尝林夏亲手制作的那枚寿司时，米粒的酸香与鱼生的鲜甜也曾这样清晰地、几乎是轰鸣着席卷过她的味蕾。在不同的山野之间，不同的食物，却同样让她感受到了一种远离尘嚣后，生命本身与自然馈赠所带来的、最本真的震撼。

“奶奶的手艺真好，”南风细细品味着唇齿间残留的米香，由衷地感叹道。这句朴素的夸赞让爷爷的嘴角不自觉地向上弯起，他布满皱纹的眼角也舒展开来。他一口一口，缓慢而珍重地吃着手中的米糕，这个他品尝了一辈子的味道，早已越了食物本身，成为了记忆与情感的锚点，永远也不会腻。

简单的休整后，爷爷起身走到大青牛身旁，粗糙的手掌轻抚着它宽厚的脊背，声音低沉而温和：“老伙计，就不拴着你了，这儿水草好，你自在些。安心等着，我们回头就来接你。”大青牛仿佛听懂了似的，温顺地甩了甩尾巴，低头啃食起脚边鲜嫩的青草。

南风看着爷爷与老牛低语这充满信任与温情的一幕，心头一暖，赶忙举起相机，迅调整焦距，将这幅人与自然和谐相依的动人画面“咔嚓”一声定格了下来。

“南风姐，你好像总能现这些美好的东西呢！”阿青在一旁看着，语气里带着纯粹的羡慕。

南风转过头，眼眸在林间的微光下显得格外清亮，她微笑道：“应该说是这里的美好太多，像泉水一样涌过来，我的镜头都快应接不暇了。”

“吃完我们就动身吧，”爷爷望向林子更深处，那里光线幽暗，空气愈湿润，“前面还有好一段路呢。菌子会很多……”他像是自语，又像是预告，说着便拄着木杖，慢慢地向前走去。

阿青利落地收拾好背篓，和南风一起，紧随其后，再次没入浓荫之中。

没走多远，脚下的土地变得更加松软，空气里弥漫着一股浓烈的、混合着腐殖土与某种特殊生灵气息的味道。前方的林地下，各种形态、颜色的菌子开始星星点点地出现，如同散落在大地之上的秘密宝藏。

爷爷停下脚步，用木杖极轻地指向一丛从腐朽的树根处钻出的、伞盖呈深茶褐色、菌柄粗壮结实的菌子。“看这个，”他声音不高，像是怕惊扰了这些林间精灵，“这是‘牛肝菌’，山里人也叫它‘见手青’。你瞧它的肉厚实，像牛肝一样。碰一下菌体，受伤的地方会慢慢变成青蓝色，这是它的脾性。”他示意南风观察，但并未让她触碰，“这东西鲜美得很，但性子也烈，必须懂行的人，用足够的油和蒜，驯服了它的野性，才能品到那极致的山野之味。”

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接着，他的木杖又移向旁边几朵簇拥在一起、颜色鲜黄如鸡油的小伞菌。“那是‘鸡油菌’，”爷爷的语调变得柔和了些，“你细看，它黄得通透，像不像一块块顶好的鸡油？这东西性子温和，香味也醇厚，炖汤是最好，能把一锅清水都点化成金汤。”

他一边走，一边如数家珍：“那边，石头边上那一小丛灰扑扑的，是‘干巴菌’。样子是不起眼，像一团干枯的草，可香味却是最霸道、最持久的，能香透一条巷子……还有，瞧见那松树脚下，颜色像木头一样的没有？那是‘松茸’，菌子里的‘君子’，藏在深处，不张扬，味道却最是清雅珍贵……”

南风紧跟在他身侧，时而蹲下用相机记录特写，时而在笔记本上飞快地勾勒形态、标注名称。她听着爷爷低沉而笃定的讲解，那些原本陌生的菌子，仿佛瞬间被赋予了独特的性格与生命故事。阳光透过高高的树冠缝隙，形成一道道耶稣光，斜斜地照射在这片神奇的菌菇王国上，也照亮了爷爷专注而慈祥的侧脸。

一旁的阿青也没闲着，他利落地从背篓里翻出几个透气布口袋，目光敏锐地扫视着林地，熟练地弯腰，将那些被爷爷“点名”的可食用菌子小心采下，放入袋中。“这些鲜货带回去给奶奶，晚上我们就有口福了！”他直起腰，晃了晃手中渐渐充盈的布袋，脸上洋溢着收获的喜悦，那笑容纯粹得如同林间的阳光。

爷爷微微颔，带着南风继续向林子更深处走去。这里的树木愈高大，树冠遮天蔽日，脚下是厚厚的、富有弹性的苔藓层，行走其间，仿佛踏入了某个被时光遗忘的秘境。四周异常静谧，只有他们踩在落叶上的细微声响。

突然，爷爷停下脚步，抬起手示意南风保持安静。他的目光投向远处一棵巨大冷杉下的灌木丛。南风顺着他的视线望去，心脏不由得轻轻一跳——只见几只毛色棕灰、体型似小鹿的动物正在那里低头觅食，它们动作优雅，竖起的耳朵时不时机警地转动着。

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