掌心文学

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第38章 漫游古寨2（第1页）

阿青和南风离开后，奶奶便系上围裙开始在厨房里忙碌起来。她全然没有把孙子“简单准备”的嘱咐放在心上——在山里生活了一辈子，她认定的待客之道只有一个词：真诚。

灶火噼啪作响，映亮奶奶专注的眉眼。她特意为南风准备了几道回贤古寨的特色菜：从陶罐里取出去冬腌制的酸笋，配上后院刚摘的青椒，要做一道酸辣开胃的酸笋炒肉；瓦锅里咕嘟咕嘟炖着山上采的鲜菇，她小心撇去浮沫，撒上一把阿青最爱吃的薄荷叶；木甑子里蒸着乌米饭，那是用寨后老乌桕树的叶子浸染的糯米，蒸好后会泛着淡淡的青草香。奶奶记得南风纤瘦的身影，想着城里姑娘定是吃惯了精细粮，这山野间的滋味，或许能让她尝出不一样的心意。

想到这儿，奶奶布满沟壑的脸上浮现出好看的微笑。而此时，远在山路上的南风，正被回贤古寨独特的建筑深深吸引。

她停下脚步，指着一栋依山而建的木楼，眼中闪着好奇的光：“阿青，这些房子的底部为什么都用这么多木柱支撑着？看起来就像踩着高跷一样。”

阿青顺着她的目光望去，嘴角扬起温暖的弧度。“这是我们的吊脚楼，”他耐心地解释，“山里潮湿，还有蛇虫，这样架空起来，一层可以堆放杂物，二楼住人，既干燥又安全。”他指向远处的几户人家，“你看，每家的朝向都不一样吧？这是我们祖先的智慧——依山就势，不破坏山体，也让每一家都能看到最好的风景。”

南风若有所思地点点头，又指着屋檐下那些精致的雕花：“那些图案好像都有特别的含义？”

“你的观察真仔细。”阿青赞许地看着她，“那是回贤古寨独有的图腾。刻着锦鲤的寓意年年有余，云纹代表吉祥，而每一家的图案都会稍有不同。”他的声音里带着自内心的自豪，“晚上你来我家吃饭，我指给你看奶奶家屋檐下的那对山雀——那是我爷爷当年亲手刻的，守护这个家已经六十多年了。”

南风静静地听着，在阿青真诚的讲述中，她感觉这些沉默的建筑忽然都有了生命和故事。

说到爷爷，怎么刚才没看见？南风有些好奇。

阿青笑了笑，指向远处层叠的山峦：“爷爷牵着他的大青牛，早早就进山去了，总要到傍晚才回来。他劳碌了一辈子，山里的每一寸土、每一条径都刻在心里，实在闲不住。”

南风顺着阿青所指的方向望去，不由微微一怔。时值正午，远山沐浴在饱满的日光下，轮廓清晰如洗。山脊线舒缓地起伏，像沉睡巨人的呼吸；近处的岭郁郁苍苍，越往远处，颜色便越淡，由青转蓝，渐渐化入天际，与几缕浮云温柔相接。阳光毫无保留地洒满山坡，在林梢与岩石间投下分明的光影，整座山仿佛正做着一个明亮而安宁的梦。

她轻轻点了点头，目光仍流连在那片山色之中，低声道：“这样的山，确实让人舍不得闲下来……”

南风举起相机，近乎贪婪地记录着眼前的一切——远山的轮廓、光影的流转，还有这方水土独有的宁静。当她调整焦距时，镜头不经意间捕捉到了静静站在一旁的阿青。他正望着她对山野毫不掩饰的热爱，唇角不自觉地扬起，绽开一个山里人独有的、干净得像初雪融化般的微笑。

“咔嚓——”快门轻响，瞬间定格。

南风放下相机，看着画面里那个质朴的笑容，心头泛起一阵暖意。“阿青，”她轻声说，“你的笑容真纯粹，看着就让人觉得踏实，很有力量。”她顿了顿，带着询问的目光望向他，“我正在筹备一本关于乡村印记的书，可以把你和奶奶的照片放进去吗？”

“你随意啊，南风姐。”阿青回答得没有半分犹豫，眼神清澈而真诚，“你愿意用你的方式宣传我的家乡，我求之不得！这是我们回贤古寨的荣幸。”

南风正沉醉于取景框里的山色，阿青温和的嗓音在一旁响起：“南风姐，快中午了。咱们出来前，我请奶奶准备了点家常便饭，现在回去正好赶上。歇个脚，下午还要走好些地方呢。”

这话像把钥匙，倏然打开了身体的感知。南风这才察觉，自己的胃里早已空空如也，甚至隐隐泛起一丝饥饿的眩晕。

原路返回时，南风依旧走走停停，手中的相机不曾放下。此时的寨子里，家家户户的烟囱里飘出淡淡的炊烟，空气中弥漫着好闻的柴火气息，那是城市里早已消失的、带着温度的味道。南风深深呼吸，贪婪地将这气息留在肺腑，心里却泛起一丝遗憾——这样温暖的人间烟火，终究是无法收藏的。

还没走进院门，一股诱人的饭菜香就从阿青家的厨房飘来，直直钻进鼻腔。南风的胃立刻诚实地出了“咕噜”一声，像是在回应这份期待。

待走进屋内，看到精心准备的菜肴时，南风不由得怔住了。阿青望向奶奶，眼神里交织着满满的感激与藏不住的心疼——他明明嘱咐过一切从简的。

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南风看着桌上的菜色，心里涌起一阵暖流，却也夹杂着些许不安。这位年迈的老人，定是从他们离开后就开始在厨房里忙碌，才能张罗出这样丰盛的一餐。

她举起相机，对着菜肴认真拍了起来。奶奶在一旁看得疑惑，轻轻拉了拉阿青的衣袖，小声问道：“这菜也要拍？这姑娘，怎么看什么都觉得新鲜？”

阿青笑着凑近奶奶耳边，声音温柔又明亮：“是奶奶的菜做得太精致了，南风姐觉得不记录下来就吃掉，实在太可惜了。”他亲昵地揽住奶奶的肩，“奶奶，您真是个宝藏奶奶呢！”

听了孙子的夸奖，奶奶脸上的皱纹瞬间舒展开来，绽开一个明媚如孩童的笑容。阿青正温柔地注视着奶奶，而奶奶脸上那毫无保留的、纯粹的笑容，在这一刻美得不可方物。南风迅按下快门，将这动人心魄的美好瞬间永恒定格。

三人围坐桌边开始用餐，奶奶不停地用筷子为南风夹菜，嘴里一直念叨着：“多吃点，姑娘，你太瘦了。”碗里堆成小山的，不只是回贤古寨最地道的风味，更是一位山里老人最质朴、最厚重的深情。

奶奶的厨艺果然名不虚传。南风怀着近乎虔诚的心情，将桌上的每一道菜都认真品尝过去。

她先夹起一筷酸笋炒肉送入口中，笋片脆嫩，带着一股极具穿透力的天然酸味，瞬间唤醒味蕾，紧接着是野山椒恰到好处的辣意，这种强烈而原始的风味组合，是她过往精致的都市饮食里从未有过的体验，陌生得让她微微一怔，却又莫名地感到酣畅淋漓。

她接着舀了一勺蘑菇汤。汤色清亮，入口却异常醇厚，山菌的鲜美仿佛在口中缓缓化开，其间点缀的薄荷叶带来一丝意想不到的清凉尾韵，仿佛将山间的清风也一同饮下。

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