掌心文学

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翌日清晨，朝雾未散。

菜市场粉店的老板是个圆脸阿姨，她看见林阅棠，露出亲切笑意：“靓女，你来啦，你河粉跟粿条我都帮你装好了。”

林阅棠打开袋子看一看，粿条比河粉更窄更白，米味也更浓：“好香啊。”

老板得意道：“那可不，我们用的都是好材料，我就知道你这姑娘识货！”

湿炒粿条就得配牛肉跟芥兰。林阅棠今天多买了两斤牛肉，又称了一袋子芥兰菜，这芥兰浓绿饱满，根茎也新鲜，斜切了跟粿条一起炒肯定又香又脆口。

她不忘跟陈柏豪的约定，用微信通知他今天会有湿炒粿条。

陈柏豪是开车来的，他啪地关上车门就要往里走：“老板，现在能吃湿炒粿条了吗？”

脚步还没踏进去，一道骂声从后边传来：“哪个没公德心的把车子停在门口。”

陈柏豪赶紧去把车子停好。

林阅棠不知道外头的事，她正忙着炒粿条。

锅里的油热了之后她把用酱油上色好的粿条放下去炒干水分，然后加点葱段豆芽炒香，又沿着周围倒了一圈酱油，锅里滋啦滋啦散发出咸香味。

炒好的粿条先盛出来，再把用沙茶酱跟盐腌制过的牛肉跟芥兰下锅断生，淋入调好的料汁，勾芡成浓浓的汤汁淋在炒好的粿条上。

林阅棠将湿炒粿条端出来，昌大爷的眼神就黏在上面移不开了，他看小黑板上没写湿炒粿条，就问：“小棠啊，这是你自己吃的还是在店里卖的？”

陈柏豪快步走进来，接过炒粿条：“我的我的。”看他这样子，是生怕昌大爷把他的炒粿条抢过去啊。

昌大爷胡子一蹬，对这个乱停车的小白脸没什么好印象：“怎么菜单上还没有你就吃上了？”

陈柏豪：“因为我靓仔咯。”

昌大爷：“呸，我比你还靓仔。”年轻那会儿大家都说他像周润发呢。

林阅棠笑着跟昌大爷解释了自己和陈柏豪合作的事情。

昌大爷听完，瞥了一眼陈柏豪，这小子脑子还挺聪明的，让他给蹭上了。

林阅棠在黑板上写下湿炒牛肉粿条，价格跟炒河粉是一样的：“大爷，您要来一份吗？”

昌大爷：“要要要。”

林阅棠给昌大爷炒好了粿条，陈柏豪这边已经吃完在擦嘴了：“老板，我就知道你做的湿炒粿条会很好吃。”

这才是他想象中湿炒粿条的味道啊，哦不，是比想象中的还要好吃很多很多的！粿条吸饱了汤汁，每一根都泛着油润的光，比干炒更滑嫩，又比汤粉多了焦香锅气，完全就是结合了两者的优点，满分！

昌大爷夹起一筷子粿条，浓稠的酱汁挂在粿条上面，一入嘴，米香咸香肉香还有沙茶酱的香味就这么一层叠一层地在舌尖上迸发，再加上甘甜的芥兰，这一口真是香而不腻啊。

他一手勺子，一手筷子，撩起粿条不断吃着，声音含糊道：“好吃，真好吃。”

“什么啊这么香。”梁奶奶走进店里。

昌大爷吸溜一根粿条，舔了舔嘴唇的酱汁：“湿炒粿条，香到发财，不吃就亏大发了。”

“那我必须尝尝了。”梁奶奶也坐了下来，点了炒粿条。

刚出锅的炒粿条有点烫嘴，她吹了吹，才刚吃进嘴里，那裹满汤汁的粿条就顺着喉咙流进肚子，她赶紧夹起第二筷子仔细尝尝。

吃完之后，梁奶奶又让林阅棠给她打包一份炒粿条。

“我给我孙女带过去，她天天打电话跟我说想吃你做的东西，”

“好的，我给你打包好一点。”林阅棠认认真真装好，保证不会漏出来。

梁奶奶拿着炒粿条去女儿家找孙女：“小棠今天新上了湿炒粿条，我给你买来了。”

梁橙橙开心地跳了起来，用力抱住梁奶奶：“外婆，我爱死你啦！”

梁淑慧都有点羡慕了：“妈，你怎么不给我也买一份？”

梁奶奶：“你不是不爱在外面吃早餐吗？”

梁淑慧：“那不一样，小棠做的跟其他店的不同，她做的特好吃。”

梁橙橙拎着湿炒粿条已经跑远，她到补习班看见张佳柠已经来了，立马过去跟她分享：“柠檬，来，我们一起吃。”

一打开饭盒，香味瞬间飘散出来。

张佳柠哇一声：“是小棠姐姐做的吧，好香啊。”

梁橙橙点头：“没错。”

周围的同学都馋哭了。

“哇，橙橙，你怎么又有那么好吃的东西？”

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