掌心文学

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第61章

招奶奶去菜市场买点水果，经过街心公园，有个带孩子的老太太跟她打招呼：“吃饭了没有？”

“还没呢，今天不做饭，准备去外面吃。”招奶奶停下来逗弄了一下那个小孩子。

老太太问道：“去哪里吃啊？”

“就我家旁边，阿清小女儿开的那间林氏饭馆。”

老太太笑着说：“我中午也去吃了，带着小孩没时间做饭就去点了一份叉烧，味道可真香啊，我夹了一块肉让这臭小子舔一舔，他都很开心。”

“你这人仔小小的，还在喝奶牙都的没长齐倒是挺会吃的啊。”招奶奶弹了几下舌头发出哒哒声逗小孩子。

小家伙乐呵呵地流着口水傻笑。

老太太说：“她那店里人挺多的，你想吃是得快点去，不然东西很快就卖完了。”

“唉。”招奶奶点点头应一声，也没有特意说小棠给自己另外留了叉烧的事情。

乔桐桐今天十二点半下班，换好衣服做完交接工作来到小饭馆已经快要一点钟。

她进门看见店里只有两三个顾客就觉得不妙。

“老板，还有脆皮乳鸽吗？”

林阅棠摇头：“都没有了，就剩下绿豆汤。”

乔桐桐不死心：“叉烧也没有了吗，我怎么好像还闻到叉烧的香味。”难道是叉烧的亡魂还在勾引她吗呜呜！

林阅棠说：“叉烧倒是还有，但是套餐里的菜心已经卖完，这一份菜心是另外留给别人的。”

今天青菜确实是买少了，叉烧还剩一条多一点，但菜心已经没了。

招奶奶走进来听见林阅棠跟乔桐桐的对话：“小棠，那青菜是留给我吧？”

“是啊。”林阅棠点点头，“就等着您来呢。”

“你给这个靓女做吧。”招奶奶想着自己那一份叉烧可以不要青菜，这一份让小棠拿去卖，这样她就能赚两份的钱。

乔桐桐觉得这位老奶奶的话简直宛如天籁啊：“谢谢您啊。”

“没事，你记得经常来光顾就好。”招奶奶乐呵呵道。

“我肯定来，我最喜欢小饭馆的菜了，要是有一天没吃上总觉得少了点什么。”乔桐桐舔了舔唇。

林阅棠一边给乔桐桐炒菜切叉烧，一边笑着跟她们聊着：“她是经常来的，她还是我第一位客人呢。”

“没想到林老板还记得我。”乔桐桐很开心。

菜心一两分钟就可以炒好，叉烧直接切片装盘，林阅棠将餐食递出去：“你的餐好了，喜欢吃甜的叉烧可以自己盛一点蜜汁。”

“老板，我还要一碗米饭。”乔桐桐把钱扫过去。

云雅顺手添一碗米饭递出来。

乔桐桐也盛了一碟蜜汁，满脸笑容找个位置坐下来。

这叉烧外层油亮亮的，油脂的地方烤得透明，瘦肉的部位透着粉嫩色泽，看着就很好吃，馋得她人都还没坐在椅子上，就已经迫不及待拿起筷子夹起一片塞进嘴巴里，甜蜜滋味里混着焦香，好好吃啊。

招奶奶把猪血递给林阅棠：“小棠，这是乡下早上杀了一头猪留下来的猪血，你拿去弄吧。”

“谢谢奶奶，”林阅棠有了个主意，“要不咱们中午就吃猪血韭菜？正好我楼上的韭菜又长出来了。”

韭菜这玩意长得真是特别快，基本上一个多星期就能收一次。

“行，都听你安排。”招奶奶笑着，虽然没有炒菜心，但她还能吃上小棠做的猪血，赚了赚了。

林阅棠正准备把结束营业的牌子给挂上，就看见有人坐着轮椅进来，因为这会儿店里没什么人了，所以大家的目光都下意识落在她身上。

裴晴娜呼吸一窒，右腿传来灼热的幻痛，她不断地在心里跟自己说大家是没有恶意的，反复催眠几次，终于提起一点勇气：“老板，我想要两只脆皮乳鸽。”

林阅棠让自己的语调更温和一些：“抱歉呀，我们店里的东西都已经卖完了。”

裴晴娜愣住，脸上晴天霹雳。

乔桐桐一边吃着叉烧一边往旁边多看几眼，她认出裴晴娜，然后猛然想起裴晴娜画的那个建筑，对了，她终于知道为什么那么熟悉了，那不就是小饭馆的外观嘛。

看来这个病人也很喜欢小饭馆的饭菜。

林阅棠看着裴晴娜的表情，又看了看她的腿，她最终还是不太忍心：“就只有叉烧了，叉烧跟韭菜猪红你吃吗？”

“韭菜猪红？”裴晴娜一时没反应过来。

招奶奶道：“韭菜猪红是小棠准备自己中午做来吃的，她意思是你要不要留下来跟她们一起吃饭？”小棠这孩子就是容易心软，现在这个社会像她这样好的人真是不多了。

“好，好啊……”裴晴娜鼻子一酸，“谢谢老板。”

“没事，那你稍等一会儿。”林阅棠从抽屉拿出钥匙，走出门挂上结束营业的牌子，上楼去割一把韭菜下来，然后回到厨房。

招奶奶拿来的猪血确实漂亮，颜色深红色均匀，也没有异味，林阅棠架起锅里边倒水烧到四十五度左右，放进去一片姜，然后一手拿着凝固起来的猪血，直接用刀把猪血切成小块滑到锅里。

横截面带着少量气泡的猪血块逐渐变了颜色，用中小火让锅里保持虾眼水的状态，全部变色后直接捞出来。

林阅棠在锅里加入姜蒜，又下了点小米辣提个味，爆香之后倒入水跟猪血，加盐之后放胡椒粉酱油，还有切好韭菜翻炒，最后稍微勾芡收汁就盛到碗里了。

因为加上招奶奶跟那个女生有四个人吃饭，林阅棠觉得两个菜不太够，所以又做了一份蒸蛋。

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