掌心文学

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米粉提前泡好，只需要一两分钟就能炒熟，茶叶蛋前一晚就要开始煮，开店的时候就已经煮好了，客人想要的话用小袋子装起来就行。

林阅棠看一眼自己身后的跟屁虫：“宝宝，我现在交给你一个任务，你把这些鸡蛋洗一洗，但不要弄破蛋壳，可以吗？”

小卿宝小脸郑重：“好，我会很小心，我轻轻的。”

林阅棠盛了盆水让小卿宝在旁边洗鸡蛋，她则是将炒米粉要用到猪肉切片先腌好放冰箱，这样才更入味。

林阅棠把小卿宝洗好的鸡蛋煮熟，过了凉水后用勺子敲裂蛋壳，将香叶、桂皮、八角、干辣椒等卤料铺在电饭锅底下，最后再塞入一把茶叶，这红茶叶是招奶奶送的，味道很香。

林阅棠将鸡蛋摆进去，把加了老抽生抽的水没过鸡蛋，煮开后摁下保温模式，她拿上钥匙：“好了，我们去睡觉觉吧。”

林阅棠关上门，拉着小卿宝的手，两个一高一矮的身影踩着楼梯上的影子，慢慢地走上二楼。

翌日，林阅棠调了六点的闹钟，她去菜市场买了一袋子绿豆芽还有两根胡萝卜，还有三块钱香葱。把胡萝卜切成丝，另外两样食材也洗好放在一旁沥水，林阅棠又将之前就已经腌制好酸豆角捞出来，她掐了半根尝尝，酸溜溜的，很开胃，将酸豆角切成小小段放在一个小玻璃罐里，又把之前炒好的辣椒酱也倒在另一个玻璃罐中。

小卿宝自己刷了牙洗好脸就下来了：“小姨，要我帮忙忙嘛？”

林阅棠打开电饭锅，给她拿一个茶叶蛋，剥开皮：“那你帮小姨尝尝看这个鸡蛋熟了没有吧。”

小卿宝小手指点了点茶叶蛋，像是发现什么很有趣的事情：“这个蛋蛋黑乎乎的，但是它好香香哦~”

她低头咬了一口茶叶蛋，鼓着小脸蛋，眼睛顿时亮起：“好次~”

乔桐桐是骨科医院的一名护士，她在圣沙村租了一间房子住，这里房租便宜，而且离工作地点也近，她七点半早班，就算七点出门，买了一份早餐再去医院，时间也是绰绰有余。

那今天要吃什么早餐好呢？医院前面那家包子铺的肉包味道还不错，不过之前就要三块钱一个，最近又涨了五毛钱，她胃口不算大，但也要吃两个包子，再喝一份豆浆才能饱。

乔桐桐正想着事，马上要走出村口时，忽然闻见一股浓浓的香味。

她下意识看过去，只见一个小孩子正小嘴吧砸地捧着一个茶叶蛋在吃，看得她莫名发馋，脚步不受控地走过去，等到了门口，她才猛地回过神……靠啊，这家店她以前来吃过，很难吃，而且不卫生，她吃完还拉肚子来着！

等等，这店里装修大变，难道是换老板了？

但乔桐桐还是不太信任，不过来都来了，而且这个味道确实香啊，于是她开口问：“有卖茶叶蛋吗？”

林阅棠点点头：“有的，两块钱一个。”

“给我拿一个吧。”

乔桐桐本来想买个茶叶蛋就走，付完钱看见林阅棠在小黑板上写的菜品跟价格——

蛋炒米粉6元，肉炒米粉9元，茶叶蛋2元。

鼻尖弥漫着茶香与卤香交织的香气，这家的茶叶蛋闻着那么香，炒米粉也不差吧，乔桐桐说：“再给我来一份蛋炒米粉吧。”

乔桐桐找位置坐下来，刚想抽出纸巾擦一擦，然后发现这里的桌子很干净，还是实木的，墙壁也非常干净。

乔桐桐看着看着，看向厨房，看见老板正在给铁锅开火加热，心一惊，没想到这六块钱的炒米粉居然还是现炒的啊，她以为是那种提前炒好放在包装盒里的，医院门口就有卖这种，鸡蛋的八块钱，肉的十二块。

乔桐桐一边看，一边将装在袋子里的茶叶蛋朝着桌面磕了磕，香味随着彻底裂开的纹路变浓，她的视线完全被吸引回来了，剥壳之后的茶叶蛋遍布琥珀色的诱人光泽。

乔桐桐吹了吹，迫不及待地咬了一口，微烫的汤汁酱香鲜美，完全化解了蛋腥味，蛋黄吸饱了卤汁，绵密又不干涩。

她吃了一口又一口又……嘶！差点咬到手指了！乔桐桐低头一看，才发现茶叶蛋已经被她吃完了！

这茶叶蛋也太香了！根本不够吃！

乔桐桐还想要再买一个，这时，她的鸡蛋炒米粉也上桌了。

“你的米粉好啦，如果喜欢吃辣的话可以加辣椒酱，这个酸豆角也可以加的。”

盛米粉的碗林阅棠用了白色的大圆瓷盘，刚出锅的米粉泛着诱人油光，带满锅气的蛋香味扑鼻而来。

“好嘞！”刚刚的茶叶蛋跟好像没吃进肚子一样，乔桐桐又觉得自己饿疯了，等林阅棠一转身，她立马拿起筷子。

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