掌心文学

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锅巴就不说了,小棠煲仔饭的锅巴一直很好吃,脆香的表皮有点焦黄,但又没有糊味,吃起来也不是很费牙,腌过的排骨混着点豆豉的醇厚滋味,肉质吃着嫩滑又不失韧劲,依然是肉味满满的。

还有这个腊肠……之前小棠说刮北风会腌腊肠他就一直期待着,这果然没有辜负他的期待啊,薄薄的一片腊肉肠有肥肉的地方已经变成透明色,那油脂已经完全溢出来了,底下米饭也混着腊肠的脂香味,让人闻着就直咽口水,一吃更是过瘾。

陈大爷听着旁边昌大爷传来的吧砸吧砸的声音,馋得他那个口水哗啦啦地一直往外分泌,肚子也咕噜噜叫,唉哟,真是馋死他了。

等听到小棠喊好,他就立马冲过去,哇,他也有香喷喷的腊肠煲仔饭了。

红扑扑油亮亮的腊肠整理地码在排骨旁边,将底下金黄油亮的锅巴翻出来后,陈大爷先吃先吃一勺米饭跟腊肠,热乎乎的香味在他嘴里炸开。

果然啊,小棠做的腊肠煲仔饭就是香上加香,这腊肠甜咸油润,虽然说是肉做,虽然说里边也有肥肉丁,但吃着一点也不腻,瘦的地方也不干柴,反而很有嚼劲,越嚼越香。

店里陆陆续续有客人进来,看见有腊肠煲仔饭都选择点这个。

后厨的灶台全部都摆满砂锅,林阅棠没想到这个腊肠煲仔饭那么受欢迎,看来得要趁着这天气好再做一批,到时候还可以腊点其他的,比如说腊鸡翅之类的。

林阅棠一边想着,一边出餐。

徐清让提前送完沿途几家店订的百香果,接着又带着候光来到小饭馆。

“这人真多啊。”候光一下车,迎面一阵冷风吹过来,但看见小饭馆里热热闹闹的,大家凑在一起,面前摆着砂锅,都在大口大口吃着饭,这画面让他一下子就不觉得冷了,还莫名有种暖烘烘的感觉。

对了,就是这种街边小店东西才好吃啊,不止是食物好吃,还有这种大家坐在一起边吃边聊天的氛围。

“走吧。”徐清让抬起两箱百香果往里头走。

候光跟摄影师紧跟在后边,早上拍摄萍水县那是省内的任务,现在拍摄小饭馆是候光想要来拍然后发到自己的账号上,拍摄后者的内容时,候光都会开直播。

今天也不例外,他让摄影师帮忙打开直播设备。

观众们陆陆续续涌进来。

【候记者开直播啦!这是又去哪里找好吃的呀?】

【刚好是饭点时间,正好可以给我来当电子下饭菜】

【等等,我怎么看见林氏饭馆,这该不会是最近很火的林氏饭店吧】

候光笑着点点头:“猜得没错,今天早上我去了萍水村,大家都知道,萍水百香果的爆火就是因为林氏饭馆,所以我准备来看看这林氏饭馆的菜啊,到底有没有传闻中的那么美味呢。”

小饭馆里,林阅棠抬头,看见走进来的人影,还以为自己眼睛花了。

“徐干部?你今天怎么那么早过来?”

“我朋友是记者,想要来你店里拍拍美食,不知道会不会打扰你做生意。”徐清让停下脚步。

“拍美食可以的,不过后厨现在有点忙,就不方便进了。”林阅棠这才看见后边的候光。

“林老板,我不进后厨,我就拍美食。”候光颔首打了招呼。

林阅棠正好出完这批单子的餐,她走到柜台旁边:“你好,要点什么呢?”

候光左看右看,正好看见旁边的客人正在吃腊肠煲仔饭,他立刻想起早上在萍水县吃的腊肠,舌尖仿佛还残留那股甜咸滋味,他咽了咽口水,询问旁边的摄影师:“你吃不吃腊肠?”

摄影师点点头:“吃!”

候光就点了三份腊肠煲仔饭,还有必须要尝尝的百香果汁,他在萍水村吃过刚刚摘下来的百香果,确实不错,不知道林老板用这个百香果做的果汁会是什么味道的呢。

“果汁你要常温的还是冰的?”林阅棠询问。

候光有些惊讶:“现在这个天气还有人要喝冰的呀?”

林阅棠笑着说:“挺多人要冰的。”

因为天气降温了,林阅棠之前试过把百香果汁改成一半常温的一半冰的,后来发现,还是要冰的人比较多,不过想到很多人喜欢在冬天吃雪糕也能理解了。

“都是年轻人点的吧,现在的年轻人真是太猛了,那我也要冰的,摄影师呢?”候光感慨。

摄影师也要冰的,候光就点了三杯冰镇百香果汁,紧接着他又看见有炖汤:“这个眉豆墨鱼鸡脚汤还有吗?”

林阅棠点头:“也有,也是来三份?”

候光点点头,付完钱拿了餐号然后去找位置坐,刚好有人吃完,他们赶紧去占位。

候光坐下来后,把镜头对准自己,笑着说:“我点了百香果汁,还有腊肠排骨煲仔饭跟炖汤,来东城肯定是要尝尝炖汤的,尤其是这个天气,喝汤很滋补哦。”

第112章

候光开启直播后,陆陆续续有粉丝点进来看。

【啊啊啊是林氏小饭馆!之前总是在网络上刷到这家店,还刷过很多探店视频,一直想要看看候记者的探店,现在终于来了】

【按照讨论,候记者不是应该去问问老板你在这里开了几年吗?】

【那么好吃肯定是二十多年的老店了吧(狗头)】

【没错,其实这家店就是我们林老板上幼儿园的时候开的!】

【那个放假经常在店里画画的小朋友其实就是林老板幼儿园版?】

【不过我真的特别好奇,林氏小饭馆到底开了几年?在东城这种评价很高的老店应该都开挺久的吧?但林老板看着好年轻啊,难道是祖传的店铺?】

【不是哦,我就住在附近,这里以前是家猪脚饭,但味道一般般,后来搬走了,然后这家林氏饭馆就开了,大概是在暑假的时候吧,虽然开的时间不长,但是林老板的手艺太厉害,所以我们这边很多人都喜欢到店里吃饭,不说了,我也要去吃腊肠煲仔饭了】

……

候光听见自己的餐号,他来回几趟跑过去拿餐,刚坐下来,徐清让也已经摆好百香果,借了厨房的水龙头洗了洗手。

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