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谷雨过后,京城外的官道上就热闹起来。南来北往的药商推着独轮车,药农挑着满筐的鲜药,都往瑶安堂所在的那条街赶——苏瑶要在这里举办第一届药材盛会的消息,早就传遍了方圆百里。
瑶安堂前的空地上,三十张青石板桌拼成长长的几排,桌腿上都缠着红绸。刘院判带着学徒们往柱子上挂木牌,上面写着“正北产区黄芪”“岭南陈皮”“关外人参”,墨字在晨光里透着精气神。“丫头,这盛会真能成?”老院判摸着新做的“辨药台”,眼里满是期待,“听说太医院的人都要来看呢。”
苏瑶正在检查陈大夫准备的药材图谱,闻言抬头笑:“成不成,咱们先把规矩立好。”她指着刚贴出去的告示,“以药会友,不哄不骗,来的都是客。”春桃端来一摞粗瓷碗,里面盛着清水,是给辨识药材用的,“山娃,让药农们把鲜药分类摆,别混了品种。”
日头刚过辰时,盛会就开了场。第一个来的是山西药商王掌柜,他带来的潞党参堆得像座小山,根条粗壮,断面呈黄白色。“苏姑娘,您瞧瞧我这党参!”王掌柜抓起一根递过来,脸上的褶子都笑开了,“去年听您的,用了新法子晾晒,药效比往年高了三成!”
苏瑶接过党参闻了闻,又用指甲掐了掐:“确实好。”她让石头取来秤,“按市价再加一成收,给其他药商做个样子。”王掌柜乐得眉开眼笑,当场就让伙计把党参卸下来。
这边刚忙活完,那边就起了争执。个穿短打的药农正和药商讨价还价,手里的当归被说得一文不值。“你这当归看着粗,其实是硫磺熏过的!”药商把当归往桌上一摔,“颜色这么鲜亮,傻子才买!”药农急得脸通红:“这是我家新收的,怎么会用硫磺?”
苏瑶走过去,拿起当归放在鼻尖轻嗅,又用温水泡了片:“这不是硫磺熏的,是用蜜炙过的。”她让春桃取来普通当归对比,“你们看,蜜炙的当归颜色更深,闻着有甜味,药效更温和,适合气血虚的人。”
药商顿时红了脸,连忙给药农道歉,还按原价加了两成买下所有当归。药农握着银子,对着苏瑶作揖:“多谢苏姑娘,要不是您,我这半年的辛苦就白费了。”
最热闹的是辨药台。刘院判端坐在那里,面前摆着几十种易混淆的药材,谁能全部认对,就能获赠一本苏瑶批注的《本草图解》。柱子蹲在台前看得入迷,有个药商把独活当成了羌活,是他小声提醒:“这叶子边缘有锯齿,是独活,羌活的叶子更光滑。”
药商扭头瞪他:“你个毛孩子懂什么?”苏瑶却笑着点头:“他说得对。”她让柱子上台,小家伙果然把所有药材都认对了,连哪种柴胡产自银州,哪种防风来自关外都分毫不差。刘院判把《本草图解》递给他时,台下爆出雷鸣般的喝彩。
正午时分,太医院的刘院判带着御医们来了。他径直走到瑶安堂的展台前,看着分门别类的药材,又翻了翻旁边的产地记录,突然对身后的御医说:“你们都来学学,人家这才叫收药。”他指着记录册上的批注,“连采收时辰都记着,比太医院的还细。”
苏瑶请他们到内堂喝茶,陈大夫和李大夫正在给药农们讲炮制知识。“这半夏有毒,必须用白矾水浸泡七天,每天换水,不然会麻嗓子。”陈大夫指着泡在缸里的半夏,“你们看,现在这水清亮了,就说明毒差不多去了。”
有个老药农叹着气说:“以前不知道,炮制药材总偷工减料,难怪卖不上价。”李大夫接话:“药材是治病的,半点马虎不得。就像这杏仁,必须去皮尖,不然会伤人。”他让丫蛋演示如何快去皮,小姑娘手指灵活,引得药农们纷纷叫好。
午后的交易渐渐进入高潮。药商们拿着瑶安堂印的“药材品质分级表”,按等级给价,少了不少争执。山东药农带来的金银花因为杂质少,被几家药铺争抢,最后以高出市价三成的价格成交。“明年我还按苏姑娘说的,在开花前采摘!”药农数着银子,笑得合不拢嘴。
苏瑶没闲着,她带着学徒们在各个摊位间穿梭,遇到不懂的就讲解,现以次充好的就悄悄提醒。有个药商把普通枸杞混在宁夏枸杞里卖,被她抓了现行,只能乖乖分开售卖。“做生意要长远,骗得了一时,骗不了一世。”苏瑶的声音不大,却让周围的药商都红了脸。
傍晚时,山娃突然来报,说有批从江南运来的陈皮被挡在了城门外,守城的士兵说没有通关文牒。苏瑶赶紧让人去办手续,自己则带着春桃去城外接货。江南药商林掌柜见了她,眼圈都红了:“苏姑娘,这批陈皮我窖藏了十年,特意带来给您的。”
打开麻袋,一股醇厚的香气扑面而来。陈皮色泽深红,掰开来里面的橘白细腻。苏瑶拿起一块掰了掰,质地坚硬却易折断:“果然是好东西。”她让林掌柜把陈皮摆在最显眼的位置,“就按您说的价,我全要了。”
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林掌柜感动得说不出话。去年他的陈皮卖不出去,是苏瑶教他按年份分级,还帮他联系了几家医馆,才让他没赔本。“以后我的陈皮,只给瑶安堂供货!”林掌柜当场就要立字据,被苏瑶拦住了:“生意是生意,情谊是情谊,不用这么拘束。”
盛会快结束时,苏瑶让人在空地上点起篝火。药农和药商围坐在一起,喝着瑶安堂熬的药茶,聊着今年的收成和药材行情。石头和柱子给大家唱乡下的歌谣,丫蛋则教女眷们辨认草药。刘院判看着眼前的景象,突然对苏瑶说:“你娘当年就想办这么个盛会,可惜那时候兵荒马乱的……”
苏瑶望着跳动的火苗,心里暖暖的。她让书文统计交易情况,光是当天的成交量,就抵得上瑶安堂三个月的进货量。更重要的是,有二十多个药农和药商当场签订了长期供货协议,还答应按瑶安堂的标准种植和采收。
“姑娘,太医院的刘院判让您过去一趟。”春桃跑过来,手里拿着个锦盒。苏瑶走到内堂,见老院判正和几位御医翻看今天的交易记录。“丫头,这盛会办得好!”刘院判把锦盒递给她,“这是太医院的‘药材认证印’,以后你们收的药材,我们太医院优先采购。”
锦盒里的铜印刻着“太医院验”四个字,沉甸甸的压手。苏瑶刚要道谢,就见外面跑来个小药农,手里举着支罕见的七叶一枝花:“苏姑娘,这是我在山里采的,您说过这药能治蛇毒,送给您!”
苏瑶接过七叶一枝花,根茎粗壮,叶片完整。她想起去年教大家辨识解毒草药时,这孩子听得最认真。“这药很珍贵,我不能白要。”苏瑶让春桃取来些常用药材,“这些你带回去,给你爹娘调理身体。”
小药农捧着药材,蹦蹦跳跳地跑了。刘院判看着这一幕,捋着银须笑:“这才是真正的以药会友啊。”他转头对御医们说,“以后多跟瑶安堂走动,学学他们怎么把药材的事办得这么实在。”
夜深时,盛会才散。药商们推着空车,药农们揣着银子,脸上都带着满足的笑容。瑶安堂的伙计们忙着清点药材,春桃在给大家煮姜汤驱寒,石头、柱子和丫蛋则在整理今天的辨药记录,字迹虽然稚嫩,却一笔一划写得认真。
苏瑶站在门廊下,看着满地的药材和忙碌的身影,突然明白举办盛会的意义。它不仅是交易药材的地方,更是连接药农和药商的桥梁,是传授辨药知识的课堂,是让好药材找到好去处的纽带。就像这谷雨过后的土地,只有让种子、阳光、雨露好好配合,才能长出好庄稼,药材也是一样。
刘院判走过来,递给她一杯热茶:“丫头,明年这盛会,怕是要惊动朝廷了。”苏瑶接过茶杯,热气模糊了视线,却清晰地看到了瑶安堂的未来——那里有更多的好药材,更懂药的人,还有越来越兴旺的医药生意,而这一切,都从这个热闹的药材盛会开始,一步一个脚印,踏实前行。
月光洒在青石板上,映出药材的影子,也映出瑶安堂人忙碌的身影。这一夜,注定无眠,因为有太多的希望在萌,有太多的故事在继续,都和这药材、这盛会、这颗医者仁心紧紧相连。
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