掌心文学

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第25章 一勺封神许大茂尿裤子（第1页）

腊肉的霸道香气，像一只无形的大手，扼住周家院里所有人的喉咙。

许大茂瘫在地上，面如死灰。他完啦，他知道自己今天又栽了，栽得比上次在周野手里还惨。上次是暗亏，这次，是当着全村老少爷们儿、县里领导的面，被活活扒了裤衩，吊在村口老槐树上展览！

他那张刚才还得意洋洋的脸，此刻正被架在那口烧红的铁锅上，反复地煎，来回地烙。

火辣辣的疼！

傻柱没看他一眼，甚至没看那些已经从村委会跑出来，看得目瞪口呆的县领导。

此刻，他的世界里，只有火，只有锅，只有周野六爷赐下的“神物”。

他转身，大步流星地走向那筐“仙果”——西红柿。

每一步，都像踩在许大茂的心尖上。

“不……还没完……一道菜说明不了什么！”许大茂像抓住最后一根救命稻草，疯似的从地上爬起来，指着傻柱的背影嘶吼，“他就是运气好！那块肉好！有能耐……有能耐你拿咱村里的大白菜，做出花儿来！”

这话，他自己说出来都觉得没底气。

周围的村民看他的眼神，已经从看热闹，变成看一个撒泼打滚的傻狍子。

“嘿，我说许大茂，你这人怎么这么没溜儿啊？”

“就是，自己是个二把刀，还见不得别人拔份儿？跌份儿！”

“狗掀门帘子——全仗嘴！刚才不是你说的吗？现在打脸不？”

傻柱压根不理他，他小心翼翼地捧出十几个最大最红的西红柿，又从兜里摸出几个早上从厂里食堂“顺”出来的鸡蛋。

“鸡蛋？”许大茂眼睛一亮，又找到攻击点，“哟，还藏着私货呢！何师傅，你这可是挖社会主义墙角啊！”

傻柱猛地回头，眼神如刀，看得许大茂心里一哆嗦。

“六爷说的，”傻柱声音不大，却字字如铁，“神物，需凡物来配。阴阳相济，方能化腐朽为神奇。”

他没再多解释，当着所有人的面，洗净、切块、打蛋。

一套动作行云流水。

当金黄的蛋液“刺啦”一声滑入被猪油润过的滚烫铁锅时，一股浓郁的、霸道的、混合番茄果酸和鸡蛋焦香的香气，再次从院子当央炸开！

如果说刚才的腊肉香是勾魂的屠刀，那现在的香味，就是让人心甘情愿献出灵魂的迷魂汤！

“轰——隆隆——”

周河面无表情，加大了鼓风机的油门！

“天火”再起！

蓝色的火焰舔舐着锅底，傻柱手臂肌肉坟起，大勺翻飞，红黄绿在锅中起舞。

当最后一勺汤汁浇上，一盘颜色鲜艳到刺眼的番茄炒蛋出锅时，整个院子，彻底失语。

“咕咚。”

一个县里来的年轻干事，看着那盘菜，喉结不受控制地剧烈滚动，两眼直，嘴角已经有晶莹的液体在酝酿。

丢人！太丢人了！

可他控制不住！

“老周啊，”为的领导清清嗓子，强装镇定地对周铁梁说，“这……这就是你们秦家峪的待客之道？太……太铺张了嘛！”

嘴上说着批评，眼睛却跟长在盘子上似的，一秒都挪不开。

周铁梁心里乐开花，面上却一本正经，叹口气：“唉，领导，您是不知道。我家那六小子，说今儿有贵客临门，要是招待不周，冲撞贵人，就不好了。这不，非逼着我们把压箱底的宝贝拿出来。”

“六小子？”领导的兴趣被彻底勾起来，“就是你说的那个‘山神托梦’的周野？”

“可不就是那混小子！”

说话间，傻柱已经把菜端到领导们的桌前。

“领导，您尝尝。”傻柱此刻腰杆笔直，哪还有半分之前的颓丧，他像个得胜归来的将军。

领导夹起一块。

番茄一入口，那酸甜的汁水就在舌尖上爆开。一股久违的、清新的、带着盛夏阳光味道的滋味，瞬间唤醒他麻木的味蕾。

好吃！

但，这不是重点！

重点是那鸡蛋！

鸡蛋蓬松、软嫩，吸饱番茄的汤汁，可最里面，竟然还有半凝固的、如蛋羹般顺滑的口感！

“这……这火候！”领导震惊地放下筷子，看着傻柱，像在看一个怪物，“用那么猛的火，鸡蛋竟然没炒老，还能有这种层次感？！”

这一下，是真真正正的专业暴击！

周围的村民听不懂，但其他几个懂点行的干部，看傻柱的眼神全变了。

这哪是伙夫？这是大师！

傻柱心里对周野佩服得五体投地。

六爷那句话又在耳边响起——“我借你几分‘天时’。你要是还烧不出东西的魂儿，那你‘谭家菜’的牌匾，就该劈了当柴烧。”

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