掌心文学

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第38章 鳝鱼辣汤（第1页）

临到七十年代末，大家到公家的地里干活都没啥积极性。七七走出院门，走到晒场里，很多村人都在那里闲唠嗑。

七七记得，到明年开春，她们村就按照上面指示，分单干了。

那时候，大家都恨不得自己能多长出一只手来，既能种田，又能做生意，恨不得一天就能赚下够花一辈子的钱来。

她得乘这时候大家都不知道，早做些准备。

那一天，七七把前后几个庄的河滩坡地，都看了个遍。

河滩水洼子地边，长着许多蛇床子，正是采摘的季节。

还有土牛膝，也可以采摘。

因为产地遍及全国各地，这两味草药价钱都不高。

但春季五月正是万物生长的好时节，大多草药才抽枝长叶芽开花，等到秋季结果子的时候采摘的种类就会多。

现在只能采摘使用其叶片枝条根茎的草药。

七七把方圆十里左右的地方都看了一遍，哪里有能采摘的草药，都记在心里。

如果她能去村后山林深处看看，那里会有稀罕的草药，能卖得上价钱。但深山老林危险大，她一个姑娘家，还是暂时少去的好。

太阳落下山，七七走进院门的时候，心里就决定好了，明天她拿着镰刀先去割蛇床子。那一大片蛇床子在河滩地里，离凉庄只有二三里地，前后都没有庄，这样能少让人看见。

“又死哪去了，也不做饭。”

七七进门的时候，马兰花正站在堂屋门口骂小梗。

小梗手里提个柳条编织的篓子，篓子底下还正往下滴着水。

“我带小手去河里摸田螺了。”

小梗搓着一双脏手，不敢抬头看她娘。

“摸那弄啥，能吃还是能喝，有时间还不如到地里薅把草，也能喂猪喂驴。”

马兰花骂小梗。

“日你奶奶，一双手脏地不能见人，做饭还能让人吃不？”

“娘，田螺也能吃，晚饭我来做。保准让你吃了一次，还想下次。”

七七赶紧走上前，拉过小梗。

“有些人就是祖奶奶，一天到晚啥事也不干。也不想想，人人都想坐轿，谁抬你。”

马兰花骂完这句话，转身扭着屁股进屋了。

七七知道，后娘这句话是骂她的。

这是嫌她一天不干活，光吃闲饭呢。

只是现在还想利用她，嫁进阎家，给红果找工作，要不然，后娘一准冲过来，甩她两个大耳光。

“姐，还有两条黄鳝来。”

一进锅屋，小梗就从篓子里摸出一条肥大的黄鳝给七七看。

七八十年代的水质好、沟河多，黄鳝、泥鳅、河蚌、蜗牛都多。又没有人吃。个个又肥又大。

“那咱晚饭就做鳝鱼汤。”

田螺当天不能吃，得放在水盆里吐一夜泥。七七吩咐小梗把田螺清洗干净，放在一个盆里，让它吐泥。

七七和一小块白面醒着，又和一盆红芋面。

她和好面，小梗也收拾好黄鳝。拿进屋。

七七让小梗把黄鳝切成小片。因为鳝鱼肥得很。里面挖出一些肥油来。七七先把这些油放进大铁锅。

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