掌心文学

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第97章（第2页）

多一个人多一份力量，效率提高很多，她们很快摆好石阵，耐心等待两个小时，把游进陷阱的鱼虾赶进迷宫的尽头，在那有尖锐的竹矛等着小鱼，最後的归宿是篝火上热腾腾的饭盒。

按照求生惯例，抓到猎物先吃大的，太小的就放掉。

柳音希留下两条二三十公分的河鱼，用竹矛叉着涉水上岸，坐到一块滨水的石头上刮鱼鳞。

南槐序搭好石竈生火，看到柳音希处理好一条鱼，掏出的内脏塞进塑料瓶，开始处理另一条。

“这条鱼好像以前没见到过。”南槐序吃的鱼多了，虽然不会分辨物种，但混了个眼熟。

她开始对这里的生态环境感兴趣：“是因为这边的水系和庇护所那边不同吗？这儿不属于托亚河流域？”

“属于，捕捞方式和河段不同，能抓到的鱼也不同。”柳音希提起还没杀的这条鱼尾巴，“我们运气好，这是吉罗鱼，金州岛的河流之王。”

“王？”南槐序靠近一点，仔细观察这条青黄色的鱼，与鲤鱼的模样很相似，应该也属于鲤科，“它这麽小一点能称霸金州岛的河流？金州的河流之王应该是泰鳄或者巨鲶吧。”

柳音希放下吉罗鱼，开始刮鳞片：“论凶猛程度或者体型大小，是你说的那样，但吉罗鱼的河流之王是金州岛的美食家封的。因为它是金州最好吃的河鱼，没有之一。肉质鲜美，嫩滑得像芙蓉羹，有一股淡淡的异香，据说它喜欢吃一种叫做会掉进水里的风车果，所以结合了果子的风味。”

南槐序的双眼骤然点亮：“那很实至名归。我第一次听说吃果子的鱼。”

柳音希觉得听到好吃的就两眼闪光的南槐序太可爱了，忍俊不禁：“哈哈哈，我忍不住想说，南老师你好像我以前经常喂的小猫啊，听到猫粮袋子的声音眼睛都圆了。”

“你喂过猫？”

“嗯，很早以前喂过，小区里的流浪猫。不过那麽多年过去了，它应该飞到猫星过没有饥饿的日子啦。”

南槐序神色柔和，轻声道：“是的。”

柳音希把剖好的两条鱼冲洗干净，放到烧热的岩板上，先抹棕榈油烧热，再把鱼煎面。

“南老师，麻烦你洗好竹笋以後切笋丝，提前汆水。”

“好的。”

两人分工合作，趁给煎鱼的鱼皮定型的空当，柳音希砍了一节粗竹筒，把小饭团放进去，加一点竹汁，用香露兜叶子和草藤封住竹筒的开口，把竹筒放到木架上蒸。

第二锅水烧好了，柳音希把微微焦酥的鱼放进开水，加入汆好的笋丝，咕嘟嘟熬了几分钟，飘出一股浓醇的鲜香。

柳音希深深吸一口湿润的鱼汤香气，满怀期待：“最後一道工序，加入少许海盐调味。”

南槐序拿出装盐的小瓶子：“盐来啦。”

柳音希说：“南老师你来，有一点咸味吊汤就够了。”

南槐序拧开瓶盖，轻轻抖了一下瓶子，海盐迅速融入汤汁，柳音希用新削的竹筷搅拌均匀。

柳音希熬汤，先敞锅让食材可能存在的异味散出去，後面再闷锅入味。

她把一片干净的叶子盖在饭盒上，把饭盒架高，小火满熬。

估算着火候到了，揭开叶子，打开竹筒，鲜香四溢的笋丝吉罗鱼汤和丸子竹筒饭就做好了。

柳音希削好两张宽竹片做小碗，递给南槐序一个：“开吃开吃。”

她把筷子伸进饭盒，轻轻地取下吉罗鱼的月牙肉和肥美的鱼唇，夹给南槐序的竹片碗里：“南老师，吉罗鱼的精华就在它的鱼唇，这种鱼的嘴唇很肥厚，是美食家的最爱。”

南槐序看着竹片里的鱼唇和月牙肉，眼神有些发空。

她很久没有想起过小时候家庭聚餐的回忆了。

南家聚少离多，除夕都凑不齐一整桌，仅有的两三次团聚，团年桌中央的那盘鱼，第一筷子都是妈妈下，她喜欢吃鱼脑。

第二筷子是妈咪，她会把月牙肉夹给南绫瑄，笑着说：阿绫，这鱼的精华就在月牙肉，你吃。

後来，南槐序吃鱼从来不会去夹月牙肉。

让它剩着。

“南老师？”柳音希又给她夹了笋丝，“鱼肉有问题吗？”

南槐序回过神，晶莹的眸子隐约泛动水光。

她低下头，夹起鱼唇吃进嘴里，再夹起月牙肉吃掉，回给柳音希明艳的笑容：“没有。是鱼太好吃了。”

她也有为她夹月牙肉的人了。

这人还说过要对她好一辈子。

希望明年除夕，还能吃到这麽一弯月牙。

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