掌心文学

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红烧羊肉（第1页）

“祖父不必困扰，咱们村子本就不像大云村，群山环绕，不一定适宜药材生长。”李清风劝慰道。

李里正转念一想，确实不错，这才罢了。

正月初三的这天，出嫁了五年的沈满盈回了娘家。

这几天正是走街串巷，拜年的时候，沈满盈和离的消息，不出第二天，就像长了翅膀似的，传遍了整个村。

村里人一听，那些与沈家交好的，忙跑来问候，胡氏和罗氏两个负责接待，前因后果一讲，引的各位大娘婆婆们，都破口大骂。

骂那李浩不负责任乱打人，骂那秦婆子为人刻薄，磨搓儿媳妇，总之，说什么的都有。

更有甚者，忙忙就要为沈满盈介绍夫家，暂时被胡氏婉言谢绝。

连大姐沈满星听说小妹和离回来，也顾不得走亲戚了，赶回家看小妹，娘几个大哭一场。

裴氏嘴笨，不会劝人，就支使了罗氏去劝胡氏娘三个。

海棠叫了大伯母裴氏说道：“大伯母，小姑刚回来，得做点好吃的给她补补，刚好大姑也回来了，咱们弄点好饭菜，一家人庆祝一下怎么样？”

裴氏忙点头不迭：“还是你想事周到，你瞧你小姑和两个孩子瘦的那个样儿，也不知道吃了多少苦，这也得要几天才补的回来。”

又话锋一转问道：“整几个什么菜？”

海棠想了想说：“小姑她们身子弱，煮个清淡又补身子的鱼汤吧，再把地窖里剩的羊肉剁了，加上萝卜，洋芋，烧个红烧羊肉，剩下的炒些小菜也就得了。”

裴氏应一声，自去地窖拿羊肉。

海棠便叫了沈满仓去自家水塘里捞鱼。

收拾好的鲫鱼，先下锅油炸一下，添上开水开始炖。

这鱼汤，炖的一定要用热水，这样炖出来的汤才不腥，且鱼汤奶白。

锅里咕嘟一会儿，海棠找了罗氏生产后买的红枣，枸杞子，放一点在汤里，小姑姑三人干瘦瘦的，肯定也贫血，需得补补才是。

等到鱼肉完全煮的酥烂，放入豆腐，加上少许萝卜丝，放上盐巴，再咕嘟一会，奶白的鲫鱼豆腐汤就做好了。

灶上两口锅，另一口锅里炖了红烧羊肉。

羊肉被裴氏剁成一小块一小块的，锅里先添油，海棠放了素油和猪油两种油，这样做出来的菜味儿要好些。

先放入羊肉煸炒一会儿，再炒到羊肉颜色焦黄，就放入早就准备好的花椒，八角，香叶，大蒜，姜片，反复煸炒，待飘出独有的蒜香，就放一大勺农家大酱，再放上点杂货铺买的酱油，翻炒均匀，最后加上开水炖。

等到羊肉炖的咬的动了，加上洋芋块，萝卜块，加上盐巴，继续炖。

待炖到萝卜和洋芋都烂糊，撒上点蒜苗，便可以出锅了。

这红烧羊肉一上桌，果然很得众人喜欢，直夸这羊肉香。

海棠却只搛那萝卜和洋芋吃，看的罗氏笑骂道：“怎么就这么个傻子，别人净搛肉吃，就她，只知道吃洋芋和萝卜的。”

海棠闻言又搛了一筷子洋芋，放进嘴里，感受着洋芋的绵软，在嘴里化开，笑着说：“娘你不知道，我就爱吃这软绵绵，耙糯的洋芋，这洋芋身上吸满了汤汁，煮的又入味，我感觉啊，比那肉还好吃呢！”

一席话说的众人都笑了，温立更是说道：“这洋芋当真这么好吃？我也来尝尝。”

说着，大家的筷子都忙忙朝那洋芋伸去。

“嗯，果真不错！还是咱们的小海棠会吃！”温立赞道。

沈满盈见这么多人吃饭，还有些放不开，那大丫见了有这么多好吃的，眼睛泛起绿光，大口大口扒着饭。

众人都看的心酸，罗氏也亲手舀了一碗汤，端给沈满盈：“小妹，这鱼汤海棠熬的，你快尝尝味道怎么样！”

沈满盈点头，埋头喝起汤来，眼泪大颗大颗的滴在碗里，或者被升腾的热气淹没。

二丫还小，裴氏单独给她炖了个蒸鸡蛋，再浇上两勺鱼汤，胡氏正一勺一勺的喂给她吃，一岁多的小人儿，也会吃味了，一口等不得一口，吃的小嘴油润润的。

吃完饭，沈满星一家就告辞了，温立一家吃完饭也回到隔壁。

这下，只剩下自家人，沈满仓看小妹还是不怎么开心，便劝道：“小妹，既然回来了，就开心点，好好的，什么事也别管，有爹和哥哥们给你兜着底呢！”

这一番话，又把沈满盈弄哭了，她飞快的抹去泪水，开口说话时，嗓子还有些嘶哑：“爹，既然我带大丫二丫回来了，你给她两个改个名字吧，老是大丫二丫的叫着。”

沈高山点点头，说道：“这也简单，咱家的女孩都是从花名，大丫二丫也跟着一样就是了。大丫就叫腊梅吧，冬天的花，就像苦尽甘来一般，二丫就叫杜鹃吧，杜鹃花好养活，遍山都是，二丫这样小，盼她跟杜鹃花一样。”

“唉，真好！”胡氏笑眯眯的，率先表示肯定。

海棠也在心里鼓掌，每个名字都有自己的寓意，真不错。

沈满盈搂了大丫站在身前，高兴的说：“大丫，你以后就叫腊梅了，你也有名字了。”

大丫也很高兴，虽然不知道腊梅是什么意思，但看自个娘亲这么开心，自己也开心起来。

桑延“哒哒哒”的跑过来，像个小大人似的道：“腊梅姐，我带你去玩儿。”

腊梅看看沈满盈，沈满盈点点头，腊梅这才跟着桑延跑了，也不知是去院子里玩泥巴，还是去村子里闲逛。

沈满盈看着女儿远去的背影，嘴角扬起一抹笑脸。终于好起来了！

以前在李家，腊梅这么小的年纪就要帮着她干着立所能及的事情，她做饭，腊梅要帮着烧火，她扫地，腊梅要帮着喂鸡……

回了娘家，娘两个天天啥也不用干，罗氏和裴氏等，还天天换着法子的做菜熬汤给娘三个补身体，今天炖鸡汤，明天就熬鱼汤，一晃半个月过去，沈满盈母女三人消瘦的脸颊能看到鼓出来了，身上也有劲儿了，脸色也红润不少，胡氏这才放下心来，她就怕沈满盈年轻，这身子亏损的严重，以后做下病来。

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