掌心文学

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第93章 炖红烧肉香味扑鼻（第1页）

江砚洲把那包五花肉往她手里一塞，转身就走，军大衣下摆扫过门槛，带进一股雪沫子味儿。

慕晴抱着肉站在门口，风从背后灌进来，吹得她打了个哆嗦。她低头看了眼油纸包，肉还温着，血水渗出一点，在纸上洇成暗红。

“哎——江大队长，你跑啥？肉又不会长腿！”她追到堂屋，把肉往桌上一拍，指尖敲了敲，“说好我炖的，结果你连灶台都不让进？”

他站在厨房门口，两手插在裤兜里，背挺得笔直，像在站岗。听见她声音，肩膀微不可察地绷了一下。

“你手冷。”他说，“碰冷水容易疼。”

“我手冷你还让我抱着肉走一路？”她翻白眼，“你这是心疼我还是折腾我？再说了，我炖个肉能炖出月子病来？”

他不吭声，喉结动了动，视线落在她手腕上。银镯在煤油灯底下闪了道光，快得像是错觉。

慕晴心里一紧，顺手把袖子往下拉了拉，笑嘻嘻地晃了晃手：“你看啥呢？我这镯子又不值钱，还能变出金元宝不成？”

他这才移开眼，转身去柜子里翻东西，动作有点僵。半晌掏出个小玻璃瓶，标签都磨没了，只剩半瓶黑褐色的液体。

“用这个。”他递过来。

慕晴接过来一看，差点笑出声：“哟，这不是你压箱底的宝贝酱油吗？去年立功的奖品，你藏得比私房钱还严实。”

他耳尖一红，没接话，只把瓶子往她手里按了按，声音低：“你炖的，得好吃。”

她心里咯噔一下，忽然就不太想笑了。

这人平时连馒头掉地上都要捡起来吹两下才肯扔，对自己抠得要命，结果为了她炖肉，把珍藏的酱油都掏出来了。

她低头拧开瓶盖闻了闻——一股子酱香混着焦糖味儿直冲脑门，确实是好货。

“行吧。”她晃了晃瓶子，“这顿肉要是糊了，我就说是你酱油太香，把灶王爷勾来了，抢着吃。”

他嘴角抽了抽，没忍住。

慕晴趁他笑那一瞬，手腕一转，银镯微热，两滴透明液体无声滑进锅里。空间特供酱油，提鲜去腥，一滴顶十滴普通货。又撒了半勺料酒，灵气氤氲，锅底火苗“呼”地腾起，肉块边缘迅染上焦糖色。

她盖上锅盖，故意叹气：“哎，调料不行，火候不稳，这肉炖出来怕是能当砖头使。”

话音刚落，江砚洲就从灶台边站直了身子，几步走过来掀开锅盖。

“火小了。”他蹲下身，伸手拨了拨柴火，火星子“噼啪”炸开，映在他眼底。

她盯着他侧脸看，忽然坏心起：“江队，你说我要是现在往锅里下毒，你能不能尝出来？”

他手一顿，抬眼看着她，眼神认真：“你能下毒，我也能咽下去。”

她一愣，随即笑骂：“你可闭嘴吧！我要真下了毒，全村都得敲锣打鼓给我立碑——‘慕氏晴，毒杀民兵队长第一人’！”

他没笑，只把锅盖重新盖好，低声说：“你炖的，我不怕。”

这话轻得像落在雪地上的风，却砸得她心口一软。

肉香渐渐冒出来，先是淡淡的油脂味，接着是酱香混着甜香，一层层往外涌。隔壁孩子扒着墙头往院里瞅，鼻子贴在窗玻璃上哈出一片白雾。

“妈！谁家炖肉！好香！”小孩喊完就被他妈一巴掌拍下去，“别馋人家饭！”

江砚洲听见动静，眉头一皱，本能就要起身出去。

“坐！”慕晴一把按住他肩膀，“你当你是门神？还巡逻呢？人家看两眼又不会少块肉。”

他坐着没动，可眼睛一直盯着锅，喉结时不时滑一下，像在咽口水。

“你不是说不饿吗？”她戳他，“刚才在供销社门口还说‘我媳妇等着炖菜’，现在倒装清高了？”

“我没装。”他低声辩，“就是……不想你忙。”

“得了吧你。”她夹起一块肉，吹了吹，凑到他嘴边，“来，试毒。”

他迟疑一秒，低头咬住。

“嘶——烫！”他猛地缩脖子，可嘴没松，肉还在嘴里嚼着，眼睛却慢慢睁大了。

肥肉颤巍巍化开，瘦肉酥烂入味，酱香里裹着一丝暖甜，像是冬夜里突然被人塞了颗热乎乎的糖。

他咽下去，声音哑了：“……太好吃了。”

“比炊事班强不？”她得意。

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