掌心文学

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第81章（第2页）

“这还真有用！”家里人很是兴奋。

“而且一个都没碎！”

剩下的鸡蛋和鸭蛋，在棚子里摸一圈就捡完了，自从现有鸡会把鸡蛋啄了吃掉之后，姜氏就会把鸡蛋壳收集起来，加进喂鸡的米糠里，因此今天一个坏掉的鸡蛋都没有！

“这玩意还真好使，今后就算家里再多养一些鸡，都不用每天捡好几次蛋了。”

一旦一窝里面累积的鸡蛋多了，鸡就会停止生蛋，因此如果养鸡养得多，捡鸡蛋必须勤。

可有了这个鸡舍，鸡鸭们下下来的蛋会随着底下的木板滚进竹筒里。

方衍年还是经过了一定的改造的，因为如果鸡舍里的鸡蛋全都掉到下面去了，就不会有鸡往里面下蛋了，于是他在孔洞旁边挖了一个坑，随后将完整的蛋壳嵌到里面去，黏上，窝棚里面就永远都会有一颗蛋。

而鸡舍的底板，他也没有用那个博主直接往中间掏洞的方式，而是把洞开在了底板的最内侧，整块底板磨出一定的倾斜角度，这样只要鸡下了蛋，就会滚到最里面，而挡板移开之后，鸡蛋也是顺着孔洞衔接的滑梯平滑地滚到下面收集鸡蛋的竹筒里，少了直接往下掉的力，不仅节约了木屑和稻草，鸡蛋还更不容易碎了。

有了这样好用的鸡舍在，今后家里可以养更多的鸡，说不定全家人每天都能吃上一个鸡蛋了！

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作者有话说：[裂开]吃了半个月头孢，上次生病还没彻底痊愈，两只脚上突然长满了密密的红疹，又吃上了氯雷他定和中药，加上之前的还要抹一共三种药膏，一进卧室都是医院味儿[裂开]

第46章流言

今日捡到的鸡蛋多，又因为弄出这么个鸡舍来高兴，家里破天荒的吧早上捡的几个鸡蛋都打了，做成鸡蛋羹。

田氏做鸡蛋羹很有一手，最关键的还是得控制掺入蛋液里的水量，以及火候。

一般蒸两个鸡蛋，用蛋壳装三个鸡蛋的水，就是最完美的比例，加上一些细盐做底味，还能去腥，蒸出来的鸡蛋羹清香，味道还均匀。

蒸蛋的火候也有讲究，锅里的水开之后就要换成小火，并且时常揭开盖子放出里面多余的热气，这样蒸出来的鸡蛋羹就不会有任何气泡，口感比豆腐还要滑嫩，筷子都夹不起来，得用勺子舀。

出锅的鸡蛋羹兑上一勺用开水冲淡的酱油，一勺猪油，在撒上一把切得细细的小香葱，那味道别提多香了。

尤其是配上颗粒分明、质地略显干硬却又带着独特香味的甑子饭，香嫩弹滑的鸡蛋裹着饭里，口感层次丰富，感觉还没吃上两口，碗里就已经空了。

鸡蛋可真好吃呀！

等家里的小鸡孵出来再养几个月，约摸等到过年的时候，就能天天有鸡蛋吃了！

光是想想就觉得特别美。

饭后，和昨日的安排一样，照常各自忙活各自的活儿。

张紫苏来帮忙的时候，姜氏还给他留了一碗鸡蛋羹拌饭和一碟凉拌蘑菇，焯水煮熟的蘑菇撕成细条之后加上调料凉拌，竟然能吃出肉味来，饶是吃过早饭过来的张紫苏都没忍住再添了一碗，真是半点不长记性。

吃完饭才觉得有些撑，沅令舒都给他准备好消食的药了，但碍于小哥儿的面子没明说，沅宁看着他哥又在和人打暗号，哼哼唧唧凑过去说他也要听。

沅令舒也不和他藏着掖着，直接把东西塞他手里，沅宁定睛一看，好么，是晒干的山楂片，这玩意儿新鲜吃的时候他都得过上糖浆才吃得下，晒干之后又苦又涩还干巴巴的很难嚼，沅宁赶忙又把山楂片给塞回去，扭头就跑了。

今天也和昨日一样，沅家人本就手脚麻利，再加上张紫苏的配合，以及方衍年的演算，砌墙的度比预估的快不少，而且基本没出什么错。

这几日天气不错，昨日砌的水泥都干了不少，确实是比三合土都要好用一些，最重要的还是便宜！

一家人齐心协力，不过几天时间，两间屋子就起好了，张紫苏听说他们要用砌墙的那个灰泥还铺地，有些好奇，又过来帮忙，顺便看看铺出来的效果怎么样。

水泥地好用是好用，但因为得晾晒几天才能彻底定型，若是不小心踩到上面，就会留下一个脚印子。

正巧在家里留一块地方，把每个人的脚印都做成水泥砖铺上去的提议得到了全家人的一致通过，那片地方并没有直接铺水泥，而是垫了几块石头，搭上一块木板，这几日沅家人回家都得从木板上方经过。

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