掌心文学

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第30章 珍珠奶茶（第1页）

不一会，李元德便带着东西回来了，凌清婉看云芝已经去忙了，便喊了秦嬷嬷到小厨房，她做指挥。

凌清婉：“现在你们把锅里加红糖加水，烧成红糖水，啊，多少，不要很多，就是一会把糯米粉和面粉放进去能揉成面团的状态。”

她一句话，小厨房闲着的人都忙了起来。

凌清婉看向李元德：“李公公取来东西辛苦了，那便再辛苦李公公一下，请李公公看好炉火”

李元德：“嗻。”

李元德内心os：真是天使公主，连自己这个做奴才的都照顾到了，自己说一句冷了去取东西能暖和暖和，还怕自己跑那么远的路累着，就给了自己这个坐着又暖和的差事。

就这样，凌清婉得了一块红糖色的面团，她继续说道：“你们几个，把这个面团分成几个小长条，切成小块块，搓成小球球。”

凌清婉指着那个刚才弄红糖的锅，说道：“你去把锅刷出来，然后加上清水，烧清水。”

凌清婉又说道：“你们几个，再拿一个小锅，把锅烧热，放上红茶炒一下。”

看红茶炒的差不多了，她说道：“放白糖下去，额娘不喜欢极甜的，放……三分之一吧。”

“秦嬷嬷，您抱一下清婉，清婉看看锅里。”

秦嬷嬷把她抱起来，锅里已经变成红褐色，凌清婉赶紧说：“把牛乳倒进去，再拿筛网把茶叶捞出丢掉。”

这个时候，红糖圆子也团好了，凌清婉说：“把这些圆球放在清水里煮，煮到它浮起来就停火，盖上盖子焖一盏茶时间。”

过了一刻钟一个小厨房的宫女说道：“公主，都做好了。”

凌清婉：“把红糖圆子捞起来过冷水，煮圆子的水倒掉一半再加红糖，把圆子也放进去，煮沸。”

没一会，这件事也完成了。

凌清婉：“备几个碗，放一勺红糖圆子，然后加刚才煮出来的牛乳。”

“弄出三份，本公主端去给额娘和富察娘娘，你们一人一份试试味道，多出来的就乘好放着，一会儿让颂芝姑姑和云芝姑姑她们过来试试。”

秦嬷嬷帮着端过去了，凌清婉对秦嬷嬷说：“嬷嬷放在桌上吧，您带颂芝姑姑她们也去尝尝味道。”

华妃问道：“听说你在小厨房待了一下午？做什么了？”

凌清婉嘿嘿笑道：“额娘，您来尝尝清婉的手艺，还有富察娘娘看账册久了也累，您也来尝尝。”

三人一人一碗，用勺子优雅的喝了起来——

凌清婉：看来我还是很有做菜的天赋吧。

华妃眼睛一亮：“嗯，味道不错，里头的圆子还有些弹牙。”

富察贵人也说道：“公主，这饮品真真是新奇，不知这是什么饮品？”

凌清婉骄傲的说：“额娘，富察娘娘，你看里头的圆子是不是特别像珍珠？然后还加了牛乳，所以取名叫做珍珠奶茶！！！”

“之前去博尔济吉特娘娘那儿有草原上的咸奶茶，如今咱们这儿也有适合咱们口味的甜奶茶！！”

华妃颔：“不错，日后你把制作方法写下来交给厨娘就是了，你还在那看着，不够热的。”

凌清婉拍了拍小胸脯：“清婉指挥的，额娘觉得好喝，清婉有成就感！！！”

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