掌心文学

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第13章 大厨子李师傅带头针对吴穗岁（第1页）

她并不理会李师傅的冷暴力，继续跟在他身后问道

“李师傅，你总得告诉我，灶位在哪里吧？”

李师傅这才不耐烦的抬起头，用手指了指最角落一个偏僻的灶位。

“以后你就在那做菜，抱歉啊，吴师傅，你来的太突然，只剩下那个灶位了！”

然后，他就当着吴穗岁的面拿起一盘备好的菜倒入锅中，大力翻炒起来。

“吴师傅，我这也挺忙的，不然你先去旁边待一会？”

说完，他就没再搭理吴穗岁。

吴穗岁又看向旁边的伙计，想问点问题，可那伙计却装成很忙的样子，故意避开她的眼神。

她无奈看了一眼自己的灶位，看上去已经很久没开火了，老旧又矮小。

周围的厨子和伙计都是一副很忙的样子，故意躲开她。

吴穗岁只好先回到自己的灶位，她坐在烧火的矮凳上，看着忙得热火朝天的人们，和自己这边的冷清形成了鲜明的对比！

没人告诉她，那她就自己观察！

不一会儿，她就大概摸清了后厨的结构，食材拿取的地方，厨具拿取的地方，洗菜配菜的区域，还有厨子们的灶位！

算上她，后厨一共十个厨子，每个厨子都有自己的灶位，似乎都有各自负责的菜品！

前堂伙计到后厨传达点菜时，都会带上厨子的名字，“李师傅—红烧鱼”“黄师傅—清炒白菜”等类似的传呼。

最后再由负责传菜的伙计将一桌的菜归好，再叫来跑堂伙计上菜。

一切都是井井有序挑不出毛病，但吴穗岁奇怪的是，为何等了半天，一个自己的单都没有？

明明自己摆摊的时候，红薯粉的生意挺好的啊！

她昨天还特意做了一些红薯淀粉带到酒楼，想着有人点单就现场做粉呢！

“伙计，今天一个红薯粉的单都没有吗？”

吴穗岁走到负责传达点菜的伙计面前，好奇地问道。

伙计抬头看了她一眼，有些懵圈，半响才反应过来，连忙解释道

“你是吴师傅吧？红薯粉这个菜品还没写上菜单，阿豆姑娘交代说担心吴师傅第一天来还不熟悉，所以让我们明天再把红薯粉加上！”

“说是让吴师傅今天先熟悉一下后厨，明天才开始接单！”

“哦，原来是这样啊，多谢！”

吴穗岁感谢完伙计，转身后却现一整个厨房的人都在看着自己，被现后，他们又装成很忙的样子，纷纷低下头不看她。

吴穗岁只能在心里苦笑，都是一群想看自己出糗的！

她只能回到自己的灶位，默默收拾起来，既然没有单，那就为明天做准备！

先是掀开了满是灰尘的锅盖，亲自提水将锅里里外外都刷洗了一遍。

又把灶肚子里被塞得满满当当的废木柴全部抽了出来。

看着焕然一新的灶位，吴穗岁心里生出了满满的成就感。

她的红薯粉是属于先手活，需要提前一天准备，反正现在也没有活，干脆弄了。

“伙计，你能帮我把石磨装上吗？我需要磨一点东西！”

吴穗岁洗干净了一盆红薯后，随便叫住了一个专门打杂工的伙计。

那伙计停下脚步，看了一眼吴穗岁，又看了一眼沉重的石磨，正准备上手帮忙，却突然被旁边另一个伙计使了一个眼神。

最后的结果就是，两个伙计都推脱称李师傅给他们派了其他更重要的活。

吴穗岁扫视了一眼后厨，没有人是闲着的，她只能叹了口气，她知道，就算有人闲着也不会帮忙！

谁会愿意为了她一个新来的不受待见的厨子，去得罪德高望重的李师傅呢？

吴穗岁又不是没装过石磨，本来她想着怎么说也是一个二把手，叫个伙计帮她干点杂活。

现在看来是她想多了，不被团体认同的领导比杂工还惨！

她吃力的搬着沉重的石磨盘子，心里有些郁闷。

昨天老板对她尊重的态度，和后厨伙计们的百般刁难，让吴穗岁心里产生了巨大落差。

她正想得出神，却突然听到身后传来一个细小的声音。

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