掌心文学

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第72章（第1页）

不到半小时，这拳头大小的淀粉就烘干了。

当然，这烘干的淀粉并不是重点，她要做的便是心心念念已久的土豆粉。

楚笑笑又重新挖了半盆塑料盆里的‘非牛顿流体’，往其中冲入刚烧开、滚烫的热水，边冲边搅拌，直到淀粉呈透明色。

等到盆中的淀粉都变成了透明色，再趁热往里面加入刚才做好的干土豆淀粉，接下来就像常规做面食那般，先用筷子搅成絮状，然后上手揉成面团。

这一步的时候面团还是很烫的，楚笑笑边上手揉搓边烫得面色狰狞。

不过为了美食，这一切都值得！

等到将面团揉搓成光滑细腻的状态后，便可以拿出来切成等分的面剂子，将面剂子擀薄、之后切成手指粗细的长条，这土豆粉就做好了。

刚做好两人份的土豆粉分量，楚笑笑就迫不及待地下锅煮面，在等待面熟的时候，楚笑笑便开始调制配料，一小块火锅底料、一勺老干妈、一勺白羽友情提供的干辣椒碎。

面熟捞出，往上放特制调料，最后再加上一勺滚烫的猪油，油水滋啦啦地响起，辣香味瞬间直冲脑门，楚笑笑满意地看着面前的两碗面，打开门朝隔壁喊：“白焱，你醒了吗，我做了好吃的，快过来帮我尝尝！”

宿舍楼

白焱闻声而至，盯着碗里红彤彤的、有肉还有一种不知名长条的食物，他还是第一次见这么奇怪的的东西，想到楚笑笑的手艺，他又充满了好奇。

最后他在楚笑笑的注视下，夹起其中一根长条，他如今用筷子已经用得很熟练了，结果这长条居然从他的筷子中溜走。

楚笑笑看见他的糗样，眼带笑意道：“你慢点夹，这土豆粉是挺滑的。”

原来这叫土豆粉，难不成是和昨天做的东西有关？

这一次有心理准备，白焱很顺利地将粉夹了起来，一口进嘴，白焱僵住不动了。

“怎么样，好吃吗？”楚笑笑见他表现，紧张又期待的问道，说起来这碗面其实很简陋，她也是临开吃前才想起往里面加点卤肉，原本还想放点酸笋，当想到白焱对菠萝蜜的味道反应都这么大，还是别将酸笋拿出来了。

是的，能干的楚笑笑连酸笋都做出来了，其实制作方法也很简单，挑选最嫩的笋心切成薄片，撒盐加清水，也就是在自来水，在这原始大陆自然没自来水，楚笑笑用的凉白开，加水没过笋片，这一步得找块干净的石头压在笋片上，让它们别暴露在空气中。

之后等个两三天，这笋就变成了酸笋了，臭也是真臭，开盖那天平日里喜欢来自己山洞的那几个人都被吓得跑远了，接着几天都不敢进她的山洞。

话题扯远了，楚笑笑见白焱吃上后一直没有反应，担心是不是自己的土豆粉有问题，急忙也夹了几根放进嘴里，结果却出乎意料。

口感细腻爽t滑，q弹但又不会太过柔韧，不会出现咬不断的情况，可以说是楚笑笑吃过的土豆粉里，品质属于上乘的那类了，再配合上她那有些许简陋的调料，味道丝毫不输那些现代出名的网红土豆粉。

自己做的格外香，楚笑笑顾不得思考白焱的反常情况，咕噜噜地开始嗦粉，一大早上起来她还没吃早餐了，早就饿了。

而白焱此时也终于感应过来了，他目光发亮地看向楚笑笑，“笑笑，这土豆粉不会就是用昨天土豆做出来的东西变出来的吧，这也太好吃了！”

这个土豆粉，又软又滑，是他从来没有吃到过的口感，见楚笑笑没空搭理自己，他也不恼，跟着一起呼噜噜地吃面。

吃饱喝足，楚笑笑这才有空回答白焱刚才的问题，“白焱你没猜错，就是用昨天的东西做的，那叫土豆淀粉，只要把淀粉晒干妥善保存的话，保质期很长的，哪怕是雨季也不用担心它腐烂变质，你昨天已经知道如何做了，等到了复苏季，也可以尝试自己做做。”

如果说新奇的土豆粉让白焱眼前一亮的话，楚笑笑口中说的能够安全度过雨季的土豆淀粉则更让他心情激动，“笑笑，你说的如果是真的的话，那我们部落往后可有了别的部落没有的东西，还是可以不用惧怕雨季的大好东西。”

楚笑笑闻言灵光一闪，对哦，这莫特利大陆连锅碗瓢盆都没有，食物的制作方式也就一个烤制，淀粉类的食物是绝对没有的，那等到物资交换大会，她岂不是可以用淀粉来做筹码，向其他部落交换能量石？

想到这，楚笑笑立马就高兴了，“白焱，你可帮了我一个大忙！你还想不想吃土豆粉，我再给你做一碗。”

“啊？”白焱不知道自己的话触发了什么，但见楚笑笑真的准备起身继续下粉，他连忙制止她，“不用不用，我已经吃饱了。”更何况，这是笑笑自己的食物，他吃一碗就足够了，再多吃就有些过分了。

兴致颇好地楚笑笑将土豆粉的制作方法告诉了白焱，并且在两人的合作下，早上做剩下的面剂子全部做成了土豆粉。

望着白焱那在雪里深一步浅一步地艰难返回自己的山洞的身影，楚笑笑更坚定了要将雪橇研究出来，现在出行太不方便了。

等到楚笑笑将雪橇研究出来，她的土豆淀粉也晾干制作完成。

除了最开始做的那一批淀粉，这些天楚笑笑又陆陆续续将其他大半土豆都用掉了，最后出了将近十五斤淀粉，通常来说五斤土豆能析出一斤淀粉都算产量高的了，但这片大陆的土豆不知道是淀粉含量高一些还是怎么的，产量高了15倍，而这十五斤淀粉，有五斤都被她做成了土豆粉。

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