掌心文学

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11再见（第1页）

早上四点三十分，李翠桃准点的从床上爬起来穿衣洗簌出门。在去上班的半道遇上了陈大爷，吴大爷领着姜明国，姜明军俩兄弟扛着东西回院子。

“陈叔，吴叔，明国，明军你们早啊，今儿供销社都供应了些啥？”

“嘘！今儿小宋同志从外地回来，车上带了不土豆子和白菜，我领着你吴叔和明国他们去碰碰运气。翠桃啊，你赶紧上班去，你家的那份我们也给捎带回来了。”

陈大爷压低声音和李翠桃讲。

“好，那陈叔，吴叔，明国，明军我先上班去了。”

李翠桃早上时间赶，再聊两句她恐怕真的要迟到了。和陈叔他们分开后，她走路的速度加快，几乎是用跑着去的肉联厂食堂。

“小李师傅，早啊。”

“申师傅，早。”

“翠桃啊，你又跑着过来的？”

值夜班的花师傅见李翠桃气喘吁吁的，笑着打趣说。

“嗯，刚才路上碰见了熟人，聊了两句。”

李翠桃边忙着整理自己凌乱的头发，边回花师傅的话。

“今儿两点多的时候，咱们厂的运输同志们从外地回来了。小夏同志弄了不少海边的干货，我烧了一锅海带骨头汤，你抓紧去喝一碗垫垫肚子。”

花师傅伸手指着一锅正冒着热气的汤，提醒李翠桃说。

运输工小夏和小宋都是李翠桃她妈李春带出来的徒弟，俩人现在一起搭档出车，在外地遇上什么好东西都会给李翠桃家也带上一份回来。

“好嘞，谢谢花师傅。”

李翠桃高兴的拿出自己吃饭的碗筷，跑到花师傅指的那锅汤前。“咕噜噜”的连喝两碗，她才觉得胃舒服了不少。

“翠桃，你把这盆黑面先揉了。”

周师傅搬了一盆面到李翠桃的面前交代说。

“好嘞。”

李翠桃回应着周师傅，把自己吃饭的家伙放好后，才把盆里已经发好的黑面移到面板上开始揉面。

他们肉联厂食堂的黑面馒头比外头的松软好吃，是因为面点师傅和面的时候在黑面里头加了猪油和白糖，这些也是金贵的东西，其他单位的食堂是有些消耗不起的。

肉联厂食堂的伙食是出了名的好，就算这样像李翠桃这些食堂的师傅们吃的大多数都是玉米馒头和黑面馒头，精细的白面供应不足，他们要是嘴馋想吃得要自己掏钱票买了。

昨儿早上李翠桃吃的油条，要不是她师傅丁大厨拿给她的，等下班时周师傅肯定会找她讨要钱票的。

“小李师傅，肉来啦。”

“辛苦小于师傅了。”

李翠桃把手里揉好的面团交给了身旁的葛师傅，便提着肉到案板边。去掉猪皮，把肉分割成小块清洗，李翠桃又挥舞着专属菜刀不停的剁剁剁……

今儿送来的猪肉不多，有七八斤的样子，李翠桃六点前便完成了工作。把肉馅调好端给周师傅和吕师傅后，李翠桃把案板上的猪皮给收了起来。

这猪皮她是可以带走的，以前她提着猪皮回家，她爷便煮好放在窗台上晒，晒干了后攒一起，攒多了便用细沙和猪皮干一起炒，炒好后便变成了她爱吃的猪皮肚。

家里存的猪皮肚多了，她爷会拿出去偷偷和人换东西或者卖钱。这些猪皮对她来说是不错的收获，她也有些懂为什么她师傅要她干剁肉这么累死人的活了。

李翠桃把今儿的猪皮和昨儿的放在一起，打算下班后提回家一起煮了吊在窗台上晒。

清洗好案板后，李翠桃又回到葛师傅的身旁揉起了面团。

“翠桃啊，你这剁肉的速度越来越快了哈。”

“唉，葛师傅，今儿送来的肉少，不是我速度快了。”

“听说今儿中午咱们丁大厨要炖红烧肉，早上肉的份额留一半给了中午。”吕师傅凑过来小声接话说。

“红烧肉啊？我师傅做的红烧肉可是一绝。”

李翠桃欢喜又自豪的和其他三位面点师傅说，她最喜欢吃她师傅做的红烧肉了。

“所以啊，今儿中午我们能不能多吃块红烧肉就全靠翠桃你了。”

周师傅笑呵呵的逗着李翠桃。

“周师傅这事儿包在我身上，等我师傅炖红烧肉时我一定缠着他，不多给我两勺红烧肉我不走。”

李翠桃为了口吃的缠着丁大厨这事儿没少干，她一点儿都不觉得丢面儿，本来嘛她进肉联厂食堂就是嘴馋。

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