掌心文学

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“来，爸妈，再多吃点。”

陈家明热情地给爸妈夹菜。

吃得满足的何止他们一桌，放眼望去，几乎每张桌上都有这两道菜，而他们脸上，无不流露出与陈家明如出一辙的专注与享受。所谓“山珍湖味，人间至欢”，大抵便是眼前这般光景了。

第32章bro以为自己是追妻火葬场文男主【……

【爱老婆的momo：去鼎香楼吃过了，给大家repo！

酥山肉煨冬瓜钵酥烂入味，冬瓜吸饱了汤汁，入口即化！三白戏莲的汤底全是诚意，没有科技】

驶往苏市的高速公路上，林乐瑜放下手机，望着窗外飞速后退的梧桐树影，眼中满是期待。

他们是特意从临市赶来的美食爱好者。其实早在鼎香楼推出夏季套餐时，林乐瑜就在社交平台上刷到过，但当时觉得专程为几道菜跑一趟不太值得。这次联名菜的声势如此浩大，几个朋友都被刷屏了，趁着周末无事，便一拍即合决定来苏市一探究竟。

"希望真的像网上说的那么好吃。"林乐瑜轻声说，手指无意识地摩挲着手机壳。

车子驶入苏市时已近正午。他们就近找了一家鼎香楼分店，还没到门口就被眼前的景象惊住了——店外早已排起长龙，从门头一直延伸到电梯口。

"哇，这人气也太旺了吧！"朋友忍不住惊叹。

既然专程而来，自然不能轻易放弃，她们很快领到了号码牌，服务员贴心地告知："现在等位大概需要四十分钟左右，十一点第一波客人进场后，各位应该是第二批。"

在商场闲逛消磨时间时，每个人都心不在焉。十二点十五分，看到手机提示前方只剩两桌，众人顿时紧张起来。

"快快快！别过号了！"一行人派了脚步最快的男生先赶回去占位，等他们赶到门店时，果然刚好赶上，又在门口等了五分钟，就被服务员领进了大厅。

刚落座，林乐瑜就迫不及待地对服务员说："我们要夏日套餐，再加酥山肉煨冬瓜钵和三白戏莲。"

四个人点这些应该足够了。

这时，一个女生突然指着桌上的宣传牌说："我还要加一份这个冰淇淋。"

"冰淇淋？"服务员顺着她的目光看去，会意一笑："是小酥山对吗？好的，请稍等。"

林乐瑜跟着看向宣传牌，只见上面的小酥山做得精致极了，形似玲珑小山，表面撒着一层淡淡的桂花碎，点缀着几颗鲜红的枸杞碎，像是山间的小红果；旁边还用山药泥捏成了几棵小巧的“松树”，翠绿可爱。确实是招人喜欢的一道菜。

由于店内客满，等了近二十分钟才开始上菜。最先上桌的是夏日套餐里的冰沁话梅苦瓜酿和姜花夜香炒三脆。

林乐瑜小心翼翼地将筷子伸向翠绿的苦瓜酿，已经做好了被苦到的心理准备。然而入口的瞬间，她惊讶地睁大了眼睛："哇！真的和网上说的一样，一点都不苦！不对，不是不苦，是苦得恰到好处，让人意犹未尽！"

另一位朋友则对姜花夜香炒三脆赞不绝口："能把这几样食材搭配在一起，配色还这么绝，只能说中餐的创意永远让人惊喜。"

"管它中餐西餐，好吃就是真理！"旁边的男生边吃边含糊地接话。

接下来的鲜菌炒牛肉更是鲜得让人说不出话，只能竖起大拇指表示认可。

吃完这三道菜，他们又等了一会儿，越是等待，心里的期待就越高。终于，服务员端着两个沉甸甸的盘子走向他们：“客人，这是你们的酥山肉煨冬瓜钵和三白戏莲！”

“来了来了！”几人瞬间坐直身体，眼睛紧紧盯着盘子。

三白戏莲被盛在阔口的浅底青瓷碗，汤底宛若奶白牛乳，白鱼片初绽的玉兰花瓣，半透明地悬浮在汤中。白虾仁则弯成饱满的弓形，期间还洒落着细小的银鱼，莲子，棱角，嫩绿的薄荷叶，仿佛将整个夏日都装进了盘中。

几人连连赞叹：“果然好吃！没有辜负我们特意从隔壁市赶过来！”

其余人都专注地品尝着，嘴里塞满了食物，根本说不出话，只能连连点头，眼里满是满足。

这一顿饭吃得格外满足，槐叶冷淘也已经上了，只剩下最后一道菜。

其实也不是菜，应该说，是点心——小酥山。

当最后一份菜品上桌，几人惊讶地睁大了眼睛：“卧槽，这是什么？这也太漂亮了吧！”

眼前的小酥山，其精致程度远超宣传牌上的二维图像。它被安置在一个宽口的深盘之中，盘体是哑光的月白色瓷器，完美衬托出甜品的纯净与冷冽。

山体本身并非简单的圆锥形，而是被塑造成苏式园林中假山石的样貌，峰峦叠嶂，沟壑纵横，充满了奇妙的节奏感与韵律感。冰淇淋的质地极其细腻，呈现出新鲜牛乳般的柔白色，表面则折射出细微而晶莹的光，如同新雪初霁。

"这简直就是艺术品！"大家纷纷拿出手机拍照，连两个原本对甜品不太感兴趣的男生也忍不住加入了拍照行列。

"我也要尝尝看！"原本已经吃得很饱的众人不约而同地拿起了勺子。

当精致的银勺轻轻切入雪峰，触感既带着些许抵抗又异常顺滑，如同在切割一块经过精心冷藏的陈年乳酪。

冰凉的奶油仿佛细腻的丝绸在舌尖铺开，奶香浓郁，醇厚却不显甜腻。淡淡的花香，陈皮深沉甘甜以及薄荷清香相辅相成，薄荷淡化了陈皮的深沉，陈皮又衬托了薄荷的清凉，伴随着奶香，在口中糅合成一种复杂口味。

“这个甜点也好好吃！”众人露出惊喜的神色。

在来之前，大家都已经对夏日套餐和两道联名菜有了心理预期，虽然确实美味，但尚在预料之中。唯有这份意外之喜的小酥山，成为了这顿饭最令人难忘的亮点。

“我再来一口。”

“我也来一口。”

四人纷纷动手，很快将这座小酥山挖到了半山腰。

不远处，大堂经理将这一切尽收眼底，他眼中浮现笑意，回到办公室，向正在巡店的祝莺汇报：

"小祝总，新推出的小酥山反响特别好！几乎每桌客人都会拍照，口碑正在快速传播。"

研发室内，祝莺放下手上正在研发的面团，温声道：“知道了，辛苦你盯着前厅，有客人提建议及时反馈。”

挂断电话，祝莺转身走向苏建明：

“苏师傅，小酥山的反响很好，点单率很高。”

苏建明手上的动作顿了顿，抬起头时，紧绷的嘴角明显松了下来：

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