掌心文学

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第73章 挑选宅院吃火锅（第5页）

每一个锅里放上一块那么大的底料，还剩一半，姜白野自然全都留给贺家，让贺家下人用油纸包起来，一个冬天还是能储存的。

下人们暗暗咽着口水，生怕一个不小心出了糗。

这会功夫，其他人已经在宽敞的大厅里摆好桌椅碗筷，每桌上放三个小锅——两个牛油火锅，一个番茄锅底，各种菜和肉也被切好了，分装在盘子里端上桌。

然后一个个等着姜白野操作。

姜白野好笑，往每个锅里放好底料后，又加入适量的大骨汤和让他们找来的牛乳。

也就是类似于火锅底料的那种奶块子，同样是从外地引来的，价钱也很昂贵，但加入火锅当中，是真的味美香浓。

锅底，木炭的焰火徐徐燃烧着，热汤很快就汩汩沸腾了起来。

融化了通红的火锅底料和白中泛黄的奶块子，两种颜色汇聚碰撞，麻辣之气随着热腾腾的烟雾飘荡逸散，传出老远。

闻到味儿的人都感到天灵盖一个激灵！

“好香啊！”

“嘶，好辣，咕咚……”咽着口水靠近，看到那堆叠得整整齐齐的肉片和菜叶，再也忍不住了，“是把菜倒进去吃吗？”

“烫一烫，涮一涮，有的时间长，有的稍微烫一下就行，大家斟酌着看自己喜欢什么程度的吧。”姜白野耐心介绍。

“不介意的人可以在一起吃一锅。”姜白野又指着旁边的番茄锅，“不能吃辣的试试番茄浓汁，这个也不喜欢的话，下次可以再做其他的。”

众人听得蠢蠢欲动，光是闻着这浓郁诱人的香味，他们就很难说不喜欢了。

“这种新奇的吃法，我走南闯北那么多年，都闻所未闻呢！”贺三老爷惊叹着，学着姜白野的样子，夹起一块片得薄薄的嫩红羊肉放进冒泡的麻辣锅子里。

不一会，夹上来时，已经烫得卷翘起来。

有女人瞧见了，怀疑没怎么熟，心里还有些介意，贺三老爷却一下子送入口中，嚼了嚼，软而不烂，还很弹口，重要的是，吸满了汤汁，又辣又爽！

“唔唔唔！”他用力点着头示意大家，忙用筷子又夹了两片羊肉放进去烫熟。

其他人哪还用得着他说，早就迫不及待地自己动起手来了。

有夹牛肉的，有夹笋丝的，也有搓好的肉丸子、虾肉做的虾滑、鸭血做的血旺，蟹腿肉、肝片、毛肚，腌制过的排骨，串起来的小郡肝，甚至还有他们认不出来但吃了就上瘾的鸭肠、鹌鹑蛋。

长寿菜，冻豆腐，青笋海带土豆冬瓜片，各种菜，将长桌堆得满满当当！

各种颜色和口味的菜和肉，在火锅里煮熟，蘸着辣汤、番茄汤，简直就是一餐盛宴。

姜白野自然拉着陆黎之和自家爹娘吃一边的锅子，贺家男人们分了两边的锅子，女人们分了两边，每个人都刚刚好。

一开始大家还很拘谨，抱着尝试的心态，后来直接怕捞不着吃，无意识就加快了速度。

有不能吃辣的尝试了旁边的番茄锅子，整个人差点升天。

“好、好、吃！”

“酸酸甜甜的，这是什么美妙绝伦的神仙味道？”

“这个能吃吗？唔，好嫩好嫩，这个也好吃！”

也有不喜欢吃肉的，在踏出第一步之后，就再也没有回头之路。

席间，大家吃得无比痛快，大冬天的，这样暖融融地围在一起，身边就是自己的儿女、爱人。

满足和幸福感油然而生！

就连陆黎之都嫌姜白野碍手碍脚，想要自己烫着吃，这样的乐趣，被烫好夹过来喂到嘴边都比不上。

而且他也不光喜欢吃甜的清淡口的，偶尔吃点辣的，还是很有意思的。

等学会了烫火锅，他甚至还有余力给姜大柱和何氏弄一些。

这一刻，宾主尽欢，唯独庞大夫，闻着味而来，见众人吃得一脸激动，没有人来通知自己。

像被全世界抛弃一样。

以往他绝对毫不客气地走进去，吃就是了，但在这样欢闹的氛围下，他却感到一丝格格不入的孤独和怅惘。

等他头也不回地离开，想着过了这段时日就回京的时候，昨日那个跑了就没影的下人憨厚地站在他屋门口看着他。

“庞大夫，您要的着火的锅我给您弄来了！”

庞大夫一看，赫然是跟大厅那边一模一样的三个锅子，菜肉若干，还都是按照他的胃口安排的。

一盆又一盆，放满了他的桌子……

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