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第92章番外:轻奢自助餐1
正式大婚之後,蒋长信并没有限制叶宁的自由,并没有将他留在宫中,还是叶宁想去哪里去哪里,想干什麽干什麽,一点子也不妨碍他经营饭馆儿。
权子兰帮忙寻到了铺子,叶宁看过很是满意,权子兰动作麻利,立刻着手安排装修店面的事情,也就过去半个月,铺子大多都是现成的,改了改风格,富丽堂皇,一看便是有钱人出入的场所。
于是,叶宁按照大婚宫宴上的主餐规格,在自助餐厅也全都上了菜品,调整了一两日,不到一个月便开张大吉。
——宁水轻奢自助。
宁水食肆现有的菜品,自助餐全都能吃到,毕竟食肆上大多都是便宜的主餐,像片儿川丶螺蛳粉丶黄焖鸡米饭等等,这些都十足顶包,便算是大胃王,吃一份也要半饱,若是来吃自助餐,食客点这些主食,叶宁是最欢心的,稳赚不赔。
除此之外,还上了各种无骨炸鸡,甜辣的丶酱油的丶蜂蜜芥末的丶椒盐的等等。怎麽能少了方便面自选呢,琳琅满目的食材,一盘一盘陈列着,自助往方便面里面加料,便是如今现代人,也会觉得自助方便面很有意思,更何况是头一次见的古代人呢,怎能抵挡住这样的好奇心?
餐厅中最贵的便要数鱼脍和烤鸭了。这年头鱼脍,也就是生鱼片,因为交通便不便利,大梁的京城嫌少能吃到新鲜的鱼肉,大多是腌制的咸鱼,更不要说可以生食,且味道鲜美的鱼脍了。
生鱼片在现代都是小贵的东西,在古代尤其是个稀罕物。叶宁的自助餐主打轻奢,那自然要有一些充格调的东西。
为了不赔本,且制造出人满为患,非常火热的场面,鱼脍和烤鸭每人每次可领三片,可以反复排队,排队的次数没有限制。
叶宁计划完美,宁水轻奢自助正式开张。
开张前三天,四人同行,可得一张免单劵,当然了,优惠券需要次日才开始生效,上面都会写着生效日期,如此一来,便可以招揽回头客,促进生意。
其实叶宁即使不搞这些噱头,那些达官显贵听说宁水自助餐是宫中的宫宴,也会争相跑来尝鲜的。要知晓,这年头商贾最贱,农人都比商贾要高贵很多,可偏偏商贾是最有钱的。
在蒋长信的父亲当政的时候,十常侍跋扈,商贾不敢赚钱,只怕有命赚钱,没命花钱,而如今世道慢慢变得清明了,叶宁成为大梁之後,如此一来,商贾的地位渐渐提升,不再摆烂,开始努力赚钱,经济发展是一方面,商贾也变得更加有钱。
这些商贾有钱,却没有官身,他们也想知道宫宴是什麽模样,如今有这麽一个大好时机,自然要来尝试。
开张第一日一大早,宁水自助餐厅的门口,便排起了长龙,等着准备第一批进入餐厅用餐。
叶宁自然前来坐镇,但他并没有“抛头露面”,唯恐引起喧哗,毕竟现在的叶宁也是拥有一票粉丝的,这令蒋长信吃味儿不已,但是蒋长信不说,毕竟做正宫要有正宫的气度。
叶宁坐在餐厅二楼,推开户牖往下看着。
“多少钱?你说多少?”一个商贾惊讶的睁大眼睛。
权子兰笑盈盈的站在门口,道:“这位贵客,一两银子一位。”
“一两?”
“一两,好贵啊。”
“什麽饭食,竟然这麽贵?”
後面的人群也轰动起来,似乎觉得叶宁的自助餐实在太贵了,便算是富商拿得起这一两银子,也要掂量掂量值不值得,毕竟在商贾眼里,性价比也很重要。
在大梁,一两银子相当于一千铜币,足够小村子的百姓一家子过活一年的,虽然在京城里是不够使的,但也足以证明一两银子的价值。
自助餐一位就要一两,别说是他们家了,就是以前的金满楼,也不敢这麽要价。
权子兰早有准备,道:“贵客您不知,我们这自助,是不限时不限量的,您从现在进去,食到中午闭餐,都没有问题的,晚膳也是,从晚上开张,一直食到打烊,想怎麽吃想怎麽喝,只要是不浪费,那都是随性而为。”
说是不限时不限量,但是有闭餐时间,和开门时间,因而还是有用餐时长的,只不过这个时长是隐性的。
权子兰口灿莲花,道:“您中午来就来对喽!今日头一天开张,人还少呢,特别方便取餐,而且中午的价格比晚上便宜!”
自助餐都是如此,节假日和晚上比较贵,因为人流量大。
“中午还便宜了?”
权子兰点头:“是了,这晚上时段用餐,是一两银子外加一百钱。这每逢节日,是一两银子外加三百钱。”
商贾们本觉得有点贵,如今一听,现在可是最便宜的,而且还有四人同行一人免单的优惠,算起来也是便宜了。
权子兰还有话呢,说完了价格,现在该说说吃食了,道:“您看看,这都是宫宴的吃食啊,格调一点子也不差,毫不含糊的我跟您说!而且,今儿个开张,您走运了,咱们宁水食肆的崔岩崔大厨,亲自为贵客们片烤鸭,那技艺神乎其神,一百零八片,一刀不少,摆成牡丹富贵的图案,您过了这几天,那是看不到的!”
排在前面的商贾还在咬牙,想着到底是吃还不是不吃,排队都排了,不吃亏得慌,可是吃了又和吃自己的肉没什麽区别,有些子贵,倒不是拿不出手,而是需要跺一跺脚。
後面的商贾则是扬声道:“怎麽还不进啊,前面若是吃不起,我们先付钱也是一样的,别挡路啊。”
“就是的,才一两银子,也太少了罢!”
“这可是宫宴啊!”
达官显贵都喜欢攀比,这正中叶宁的下怀。
最前面的商贾一听,面子最重要,一两银子又不是吃不起,当即道:“我们四个人,四两银子是罢。”
说着便拿出银子来,豪爽的递给权子兰。
权子兰接住,双手递过去一张优惠券,道:“您拿好,这是下次一人免单的优惠券。”
优惠券背面写着免单开始的时间,限制十五天之内使用,并且还有要求,两人同行才可免单,一人前来是无法免单的。
进了门,有跑堂的引着他们前去调座位,并且交押金。
是了,还是需要交押金的,避免浪费,四人押金一两银子。手续齐全,便可以开始享用美味了。
因为是轻奢自助,每个台面之间空间很大,足够的私密,足够的宽敞,桌椅也是时下最流行的款式,别管吃食好不好吃,气派首先拿捏住。
当然了,叶宁亲自甄选的吃食,如何能不好吃?
叶宁站在二楼,笑盈盈的看着食客们入场,这一桌一桌的,都是白花花的银子呢。今日虽然是开张头一天,但很快便坐满了,没有排上队的食客,则是拿了晚上的餐号,现在排队,晚上可以前来用餐。
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