掌心文学

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第51章（第2页）

“简宁？”看到简宁下午也来了，莎拉很惊讶。

“你们回来的正好，我准备加一个新品，一会儿你们尝尝给我意见。”简宁手上不停，将肉馅分成一团团的再压扁。

“我来帮你。”莎拉上前接过分肉馅的工作。

蒂莉就帮忙切奶酪，一整块的奶酪要切成小方片，碎了也没关系。

做汉堡用铁板正好，面包内侧先用黄油煎一下，把肉饼放上去，“滋啦”一声，油渐渐冒出来。

制作真的很简单，也不需要什么调味，只要一层层叠好，涂上酱料就做好了。

“尝尝吧。”简宁让一群小孩坐做成一排，每人都分到了一个。

“真好闻。”瑞克深深吸了一口气。

其他孩子也没人舍得吃，就眼馋地看着。

简宁无奈，“吃啊，这就是给你们准备的。”

孩子们又看看莎拉，见她点头，才敢动手拿，珍惜地咬上一大口。

“唔！好好吃！”

“好多肉呀！”

“面包好香，边上脆脆的！”

“啊这是我吃过最好吃的食物！”

“那牛肉卷呢？”

“现在排第二啦！”

……

只是一个汉堡就能让他们感到幸福了，简宁看向莎拉，她此刻正眼神柔和地看向孩子们，显然也觉得很满足。

第49章

“很好吃！”吃完后，众人共同给出评价。

包括刚才给基恩和莉莎也送了两个，“你们一定要继续制作这个食物，面包交给我！！”基恩是这么说的。

“不过它为什么叫&#o39;汉堡&#o39;？”莎拉不太明白这个名字是什么意思。

简宁只是懒得重新取名字，也比叫&#o39;三明治&#o39;有特色，而且叫&#o39;汉堡&#o39;对她来说比较熟悉，换一个会很奇怪。

“咳，这是国外一个地方的特色食品，就叫这个名字，这不重要，我现在再做一次酱料，你们仔细看。”简宁糊弄过去，还是用知识填充她们的脑袋吧。

果然，这下没人纠结名字了，尤其负责制作的露比三人，如临大敌。

简宁又慢做了两大罐酱料，莎拉记录下用量和步骤，怎么组合汉堡刚才也都记住了。

“我和基恩先生说好了，明天早上去他那里取两百个面包，做成汉堡，牛肉卷就少做两百个，试试效果，汉堡价格定在4便士一个。”做完后，简宁对莎拉说道。

汉堡皮的成本比卷饼高一些，肉饼的量也很足，稍贵一些才有利润空间。

“五十个继续在赛马场卖，剩下的，一半带去行政厅，另一半去金融城卖吧。”四便士对底层工人来说可能有点贵，但对政府职员和金融白领不算什么，比他们去普通餐厅吃饭更划算。

“嗯，我明白了。”莎拉认真记下。

“简宁，明天早上你还会过来的吧？”蒂莉紧张问道，明天第一次做汉堡，简宁不在的话他们心里都没底。

简宁正在打包剩下的汉堡，带回去当晚饭，闻言道：“当然。”

顿时，蒂莉等人都放心了。

孤儿院没来的人的份，简宁交给莎拉让她带回去分了，自己不忘给苏菲亚和米娅也带上。

到家后。

“这个和牛肉卷一样好吃，还有酸黄瓜酱单独用来抹面包肯定也很美味！”格丽塔边吃边说，她太喜欢酸黄瓜酱的味道了。

萝丝也点头，“我也同意，简宁，我们多做点酸黄瓜酱吧。”

“放心，之后会做很多的，我明天再去买些玻璃罐回来。”简宁吃完擦擦嘴，“不仅用来做汉堡，我还打算单独卖酱料。”

家庭主妇自制酱菜、果酱拿出去卖，还挺常见的，如果加上祖传秘方、秘制香料等噱头，不仅受欢迎，价格还可以翻倍。

以简宁的水平，那就不是噱头，是真的秘方啊！

作为汉堡的副产品，每次酱料多熬一些就好。

“好主意啊！”格丽塔兴奋道。

“派伊的祖母就卖手作洋葱肉酱，好多人买呢！他还给我吃过一点，挺好吃的，不过我还是觉得简宁做的最好吃，一定会有更多人买的！”尤金表忠心，派伊是他的同学之一。

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