掌心文学

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095 夜宴（第2页）

陆师傅俨然已经成了崔翎煮菜的贴身老助手了，他听到说要烤全羊时就已经不停地吞口水了，为了能叫这顿夜宴成行，他忙不迭地给出主意。

他小心翼翼地道，“五奶奶，您看这样成吗？军营里的伙头兵为数不少，您将这个该掌握的火候要点告诉他们知晓，然后叫他们每人负责一部分的羊，分摊下去，替将士们把握这个火候，如何？”

崔翎想了想，这倒也是个办法，便拿眼去看镇国大将军。

大将军哪里有不同意的，“那便就如此吩咐下去吧！”

幸亏崔翎这回来时带足了各种能带的调味料，这会儿便就用到了实处。

虽说足有一万头羊之多，但有了陆师傅的帮忙，以及全体伙头兵的配合，她倒也并不劳累。

就算是要制作大批量的腌料、烤料以及蘸料，其实她也只是张个嘴而已，调配的方子一经说出，便立刻有伙头兵将事情揽了过去。

将羊肉处理干净之后，先用腌料将羊肉腌制一遍，等到差不多，便令人扛到一经搭起来的一个个烤架上去，然后生火、烤制、慢慢翻转。刷烤料着色入味。如此反复许久。

将士中虽也有人吃过烤全羊。但毕竟是少数。

且就算有吃，也多半是人家做好了抬出来的，哪里有亲身经历过亲手烤制这件事的？

一时都颇觉得新奇，个个都兴致勃勃的。

等到暮色微微降临，西北大营处处燃烧着旺盛的篝火，星星点点，如何星河。

不一会儿，陆陆续续便听到有将士兴奋的高喊。“哎呀，咱们这儿的烤全羊熟了！”

“伙头兵，来看看这羊能吃了吗？”

“这羊肉真香，简直太好吃了！老子这辈子都没有吃过这么好吃的东西！”

“吃了这样的珍馐美味，就算明天就为国捐躯，死在这里，也值得啊！”

“大哥，我想哭！”

陆师傅十分有成就感地在将士们中间穿梭，不时蹲下身子，教将士们用旁边分发下来的大白菜叶子包裹住喷香味美的羊肉片。然后一口放进嘴巴里咀嚼。

他笑着说，“羊肉虽香。吃多了也觉得肥腻，得用菜包着，这样不仅味美，还清爽可口，也解了腻，五奶奶教的，你们试试看！”

寒冷的冬日，没有新鲜翠绿的蔬菜，唯一能寻得到的素菜，大约也只有大白菜了。

经过霜冻的大白菜，又脆又甜，可以不必经过炒制，就直接生吃。

将士们觉得新奇，都忙不迭去学，不多久，又是一阵此起彼伏的赞叹声。

镇国大将军看见这一副热闹的景象，欣慰地哈哈大笑。

他爱兵如子，能看到这些将士们吃得如此开心，真是老怀甚慰，心情便十分愉悦。

这时，一阵扑鼻的香味传来，他连忙坐回自己的位子，十分紧张地问道，“丫头，这玩意儿，现在就可以吃了吗？”

崔翎亲自负责自己家人这一摊的羊肉，当然她主要是掌握烤料以及看着火候。

而亲自扛着整只小羊不停转动的，则是袁五郎。

他们夫妻齐心，经过了悉心的等候，终于将这一道大刀阔斧的美味给折腾了出来。

烤全羊表皮金黄酥脆，泛着耀眼夺目的光泽。

潇洒自如地洒下孜然等各种最后的烤料，一股诱人的香味幽幽钻进鼻孔，直叫人将心底的馋虫全部释放出来，饶是再矜持的人，在如此美味面前，也要忍不住咽下几口口水。

用小刀切下一块来，里面的肉却十分鲜嫩可口，咬下去有水润感，闭上眼细细咀嚼，能感觉到那棉花糖一般的触感，慢慢地融化在口中。

蘸料分别有蒜香味的，还有辣香味的，各具风味，可以各取所需。

镇国将军吃得口沫直飞，笑声一浪高过一浪。

袁三郎和袁四郎也毫不留情地啃着羊腿棒，开玩笑，这种分秒必争的时刻，谁还管什么形象不形象的！

只有石小四最是深谋远虑，他一边咬着羊肉，一边万分诚恳地问道，“五表嫂，你娘家还有不曾出嫁的妹子吗？”

他的动作虽然不雅，但是表情却十分认真，“有没有像你那样会做菜的，一定要告诉我，真的！等回盛京城，我就去安宁伯府求娶去！”

崔翎没有想到石小四向来二惯了，难得还有这样有想法有眼光有远见的时候。

知道与其常来她这儿蹭饭吃，倒不如也娶个像她一般能做菜的媳妇儿。

可惜，他这个如意算盘打错了呢。

她十分傲娇地挺了挺下巴，像她这样不仅能吃还会做的好女人，整个大盛朝独此一家，别无分店！

众人正吃得欢喜，忽然副将军匆忙从远处过来，凑在镇国将军耳边低声说了几句话。

镇国将军眉头一皱，目光一闪，沉声说道，“纪都？他单枪匹马而来，说要见我？”（未完待续……）

ps：是的，没有错，还有最后一更！

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