掌心文学

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第331章 厨艺比赛（第1页）

一进门，杨厂长就笑着喊：“何雨柱在哪呢？”

何雨柱正低头擦锅，闻言抬头，愣了一下。

“厂长？您找我？”

“找的就是你！”杨厂长拍了拍他的肩膀。

“咱们区工人总工会要办‘工人厨艺大赛’，本着多给新人一些展空间的原则，要求每个工厂推荐一名三十岁以下的厨师参赛，厂里研究了半天，觉得你最合适！”

何雨柱眼睛chua的一下子就亮了起来。

“厨艺大赛？真的让我去？”

他这辈子就爱做菜，也最得意自己的手艺，能去参加比赛，可比涨工资还让他高兴。

厂里的工会主席谢云南笑着在一旁补充：“不光是去参赛，得了名次还有奖励呢！

一等奖能评先进工作者，还五十块奖金和一套厨具。

二等奖三十块，三等奖二十块。

咱们厂还从没在这种全区性的比赛里拿过名次，你可得给咱们厂争口气！”

“您放心！”何雨柱拍着胸脯保证，“我肯定好好比，争取拿个一等奖回来！”

下班回到四合院，何雨柱刚进大门就忍不住喊：“爸！妈！雨水！告诉你们个好消息！”

何大清和王秀荷正在院里择菜，何雨水刚从航空部回来，听到他的声音，都抬头看过来。

“什么好消息？看把你乐的。”王秀荷笑着问道。

“厂里推荐我去参加区里的工人厨艺大赛！”

何雨柱把厂长的话重复了一遍，脸上的笑容藏都藏不住。

“要是得了一等奖，还能评先进，五十块奖金呢！”

“真的？那太好了！”王秀荷比他还激动，“你这手艺总算没白练，可得好好准备！”

何大清也点点头，脸上露出欣慰的笑容。

“傻柱，这是个好机会，好好比，给咱们老何家也争争光。”

何雨水看着他意气风的样子，也跟着笑了：“恭喜你，不过厨艺比赛竞争肯定激烈，你得好好琢磨琢磨菜式，别掉以轻心。”

“我知道！我已经想好了，到时候就做我最拿手的‘红烧肘子’和‘松鼠鳜鱼’，这两道菜可是我的看家本事，保管能镇住评委！”

“光有拿手菜还不够。”何雨水提醒道。

“比赛肯定有规定菜式，说不定还要比刀工、比创意，你得多准备准备，别到时候手忙脚乱。”

“你说得对，我回头去问问工会主席，看看比赛规则是什么，再好好练练。”

接下来的日子，何雨柱像是打了鸡血，每天下班回来，就一头扎进何家的小厨房琢磨菜式。

王秀荷也格外支持他，家里的肉票、油票都紧着他用，何大清没事也会在旁边帮他打下手，出出主意。

何雨水在航空部的图书馆里找到几本关于烹饪的书，里面有不少菜式的做法和摆盘技巧，帮他借了出来。

“你看这个‘牡丹豆腐’，刀工要求特别高，把豆腐切成细丝，摆成牡丹的形状，既好看又好吃，适合做凉菜，能给评委留个好印象。”何雨水指着书说道。

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