掌心文学

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第五十六章 椒盐老家贼（第2页）

在场的，不管是赵鸣哥仨，还是赵芳、李犀香，小时候都抓过老家贼，赵庆更不用提，也是熟练工。

抓到老家贼直接扒皮去毛，开水烫啥的不存在，太费事。

看着挺大一只鸟，整完了就剩下一个小肉团，抓的少真不够塞牙缝。

收拾好的老家贼全塞口袋里，那八只山鸡单独放一个口袋，一行人扛着口袋跟得胜还朝的将军一样，心满意足的回了家。

刘翠兰知道大儿子带着一帮人去抓老家贼，寻思结了婚，赵鸣越懂事了，都知道主动带着弟弟玩了。

结果一帮人带回来两大口袋老家贼，还有八只山鸡！

“我老天爷啊，你们这是把老家贼的窝给掏了？！”

“窝掏了也整不来这老多啊，娘，我要炸着吃！”

“把你身上的油炼出来，用你的油炸！”

刘翠兰嘴上说的不情愿，可也不愿意扫孩子们的兴，尤其是唐大虎和刘晓华还在，当然，最主要的是大儿媳妇也兴致高扬。

熊油和过年炼的猪油是别想了，这玩意金贵着呢，过年时候整的荤油一般都要吃一整年的。

虽说赵鸣家如今不缺这些，可习惯使然，毕竟炸完老家贼，那油里就有怪味了。

年前赵鸣在供销社买的豆油还剩不少，本来这些油刘翠兰看的也紧，可总比祸祸熊油和猪油强。

要整就好好整，刘翠兰这一点，远同时期大部分父母，关键时候她不扫兴！

刘翠兰李犀香赵芳娘仨把两大口袋扒完皮清完膛子的老家贼洗洗干净，弄点大酱呼噜匀乎腌个底口。

赵鸣用铁锅小心翼翼干炒了一些大料，碾子碾的细细的，加点盐沫子，这不就是自制的椒盐嘛！

起锅烧油，在刘翠兰的主持下，一盆子腌好的老家贼分三回炸，省油。

炸的焦焦的老家贼，那家伙贼拉香！

这年头谁家炸东西，比吃肉都稀奇，不是贵贱的问题，是油真不好划拉。

撒上赵鸣自制的椒盐，谁吃谁比划大拇指！

沾亲带故、关系好亲近的人家，赵庆都端着碗给送去了焦香的炸老家贼，大受好评！

还真不是爱显摆充大方，这玩意吃多了上火，这老多一下子炸完，也不敢一气全塞肚子里啊！

同时，老烟袋抓鸟雀的法子，也跟着传了出去。

说是抓老家贼，实际上啥鸟都有，连干了半辈子护林员的赵鸣都认不全，还能指望谁认全乎？

不过没关系，啥品种吃到嘴里都是肉！

守着山林，牙洼子村就是人人吃到吐，也影响不了鸟雀的种群数量，敞开了抓吧！

这下子，本该猫冬的牙洼子村热闹起来。

之前大家对抓老家贼不感兴趣，那是性价比太低，现在眼瞅着整点苞米泡点散白就能换一堆肉，谁还能坐的住？

当然，舍得用油炸的，就赵鸣一家。

正当赵庆兴奋的来回乱窜，满世界收集公山鸡尾巴上的花羽毛时（传授法子时这孩子和全村人约好的），出了两件大事！

头一件，老烟袋让人捎过来话，熊瞎子仓有着落了。

第二件，常娟趁着全村人都忙着抓老家贼的空和人扯犊子，被人按在屋里了……

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