掌心文学

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第76章 甜甜的酒酿冲蛋（第1页）

苏云岚一愣，看向面前的两人，根据某人捂着肚子的动作，已经可以看出是谁饿了。

“婉儿，晚饭没有吃饱吗？”

“阿姐，我……”婉儿捂着自己的肚子，笑的有些不好意思。

苏云岚起身，说道：“没事，阿姐去给你们做点东西吃的。”

她在厨房里转了一圈，好几天没在家里做饭，已经什么东西都没有了。

而且猜测两个小姑娘在外面吃了东西，苏云岚也没有带东西回家。

现在时间不早了，就做个简单的酒酿冲蛋吧。

锅里加入清水，剪上两颗红枣，再来几根姜丝，煮开之后加入酒酿，稍微一煮。

将鸡蛋在碗里打散，一圈圈淋进锅里，关火，焖上几秒。

开水足以让蛋液凝固，而且口感会更嫩。

出锅前加点红糖，在撒上一些干桂花。

又好看，又好喝，下雨微凉的晚上来一碗这样的宵夜，滋补又驱寒。

鸡蛋香甜滑嫩，酒香温和，酒精在煮的时候挥了七七八八，小孩也可以吃。

要是再来点小汤圆就更好了。

苏云岚想着婉儿和双儿两人毕竟年龄小，担心这个点吃汤圆不消化，还是算了。

这样简单的做法已经足够美味了！

苏云岚端着碗回到房间里的时候，两个小姑娘已经眼巴巴的在等着了。

“阿姐，你做了什么东西？好香呀！”双儿恨不得从床上爬起来。

苏云岚挑挑眉毛，将碗放到一旁桌子上：“还没看到是什么东西呢？就觉得香了？小嘴怎么这么甜呀？”

双儿努嘴：“因为我已经闻到味道了呀，阿姐做的东西肯定是好吃的！”

婉儿点点头，表示肯定！

苏云岚被两人这一唱一和的模样逗笑，拿勺子轻轻搅动着碗里的东西。

“做的是酒酿冲蛋，现在还很烫，要凉一会儿才能吃。”

“好。”

闻言，两个小姑娘乖乖坐在床上等着。

苏云岚吃了小温度差不多之后，将碗端到床边的桌子上，“好了，现在可以喝了。”

“太好了！”

她们两个连忙凑过来，坐在床边小口小口喝着最碗里的酒酿。

苏云岚担心晚上突然降温，起身将房间里的窗关上，端起自己的酒酿陪两个人一起喝。

在煮的过程中酒酿里的酒味儿已经几乎没有了，只能喝到细碎米粒的口感，鸡蛋滑滑嫩嫩的，香香甜甜，一碗下去浑身都是暖乎乎的。

“阿姐，这个好好喝呀，明天可以还喝这个吗？”双儿问道。

苏云岚打了个哈欠，点点头：“当然可以，明天秋荣姑姑不会带你们去做其他的事情吗？”

谢殊离开这些天，除了前两天待在码头周围，秋荣不是带两个孩子出去游玩，就是府上有什么聚会。

苏云岚除了晚上之外都没有时间和两个小孩儿一起玩……

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